2. Lembar Pengesahan.docx

LEMBAR PENGESAHAN Laporan pratikum Penyehatan Makanan dan Minuman B tentang Usap Alat MAkan yang dilaksanakan tanggal 04 Maret 2014 dan 06 Maret 2014 di Laboratorium Poltekkes Kemenkes RI Padang telah disetujui oleh :

Dosen Pembimbing

(H. Erni M. Yatim, SKM, M.Pd)

Instruktur

(Gerri Willyando, AMKL)

i

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, yang atas rahmat-Nya maka penulis dapat menyelesaikan laporan pratikum Penyehatan Makanan dan Minuman B tentang Usap Alat Makan. Laporan pratikum ini belumlah sempurna, namun bagi penulis ini merupakan hal yang sangat berguna. Semoga laporan ini dapat bermanfaat dan menjadi sumbangan pemikiran bagi pihak yang membutuhkan, khususnya bagi penulis sehingga tujuan yang diharapkan dapat tercapai.

Padang, Maret 2014

Penulis

ii

DAFTAR ISI

LEMBAR PENGESAHAN ...................................................................................................... KATA PENGANTAR ............................................................................................................. DAFTAR ISI ............................................................................................................................ BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar belakang ........................................................................................................ 1.2 Tujuan .................................................................................................................... BAB II TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................................. BAB III ISI 3.1Alat dan bahan ........................................................................................................ 3.2 Langkah kerja ......................................................................................................... BAB IV PENUTUP 4.1 Kesimpulan ............................................................................................................ 4.2 Saran ...................................................................................................................... DAFTAR PUSTAKA

iii