19 Expoaviga

nº 19

Expoaviga 2008. ¿Cuál es el futuro del certamen?

Si hace dos años ya manifestamos en estas paginas que algo hacia aguas en la Feria más importante que tradicionalmente se realizaba en nuestro país, su celebración este año no ha hecho más que confirmar este diagnóstico. Suponemos que esta afirmación no será del agrado de muchos, tal y como ya ocurrió hace dos años, sin embargo, entonces y ahora, nuestra intención solo es recoger la impresión de los visitantes y los expositores que han acudido a este certamen. Varias han sido las novedades del certamen respecto al realizado en el año 2006; por un lado se ha adelantado la fecha de celebración al mes de abril en lugar de al mes noviembre, como era habitual, y, por otro

Jornada Técnica sobre la Energía y el Sector Ganadero.

14

C&S 19 jose.indd 14

25/4/08 14:14:57

7º Foro Pfizer 2008. de Producción y Sanidad en decertamen? laAujeszky Dehesa Expoaviga ¿Cuál esEnfermedad el futuro del

Gonzalo Bruna, Juan Carlos Pinilla y Albert Vidal participaron en la mesa redonda que clausuró el Memorial Carles Pijoan.

lado, en esta edición se ha concentrado toda la oferta de los diferentes expositores en un único pabellón. Sin embargo, el acontecimiento más destacable ha sido la creación de un nuevo espacio, denominado Ecofarm, dedicado a la gestión de residuos y le energía en las explotaciones ganaderas y dentro del cual se ha celebrado el I Congreso Español de Gestión Integral de Deyecciones Ganaderas. El congreso ha estado estructurado alrededor de tres ámbitos temáticos: la minimización en origen, el uso agrícola de las deyecciones ganaderas y el conocimiento de las diferentes tecnologías existentes en la actualidad para el tratamiento de las deyecciones ganaderas. Además, se han desarrollado tres jornadas técnicas

paralelas sobre ganadería y medioambiente: la energía y el sector ganadero (organizada por el ICAEN), el papel de los agentes de la cadena productiva (organizada por GESFER) y casos prácticos de gestión y/o tratamiento (organizada por la Agencia de Residuos de Cataluña). Asimismo, se han desarrollado durante estos tres días numerosas jornadas técnicas, muchas de ellas con un importante éxito en cuanto al número de asistentes. Entre ellas podemos destacar el Seminario sobre certificación, las conferencias sobre bienestar en animales de granja, las sesiones sobre el análisis de los mercados de los precios de materias primas, y diversas asambleas sectoriales. Enfocado al sector porcino, se ha celebrado el Memorial Carles Pijoan, orga-

nizado conjuntamente por la Universidad Autónoma de Barcelona, la Universidad de Minessota, la Universidad Nacional de México, el CreSA y el IRTA. La primera jornada, ha estado centrada en la sanidad porcina y han intervenido ponentes de la talla de Scott Dee o Joaquim Segales. En las sesiones del día 17, dedicadas a la producción, han participado entre otros Gonzalo Bruna, Juan Carlos Pinilla y Albert Vidal, revisando la actual situación de la producción porcina con la presentación de estudios comparativos entre diversos países productores y España, así como aquellos factores que definen la eficiencia productiva de una granja. La oferta de esta feria se ha completado con la organización del I Concurso de Razas Avícolas y el II Concurso Nacional de Leche Cruda de Vaca.

Según la organización, más de 25.000 profesionales procedentes de nuestro país y de países como Corea del Sur, Dinamarca, Francia y Serbia, han visitado Expoaviga 2008. Asimismo, más de 4.200 personas han participado en los 42 eventos simultáneos de BCN Expoaviga Congress. 15

C&S 19 jose.indd 15

25/4/08 14:15:06