1-cal-quiche De Hinojo
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- Words: 184
- Pages: 1
QUICHE DE HINOJO 4 Pax INGREDIENTES CANTIDAD 100gr 1 3 50gr. 100gr 1 100gr
GENERO Masa quebrada Panceta ahumada Bulbo de hinojo Puerros Manequilla Nata líquida Huevo Queso emental Aceite de oliva Nuez moscada Sal, pimienta Hinojo
Sofreir la panceta lentamente y retirar, en el mismo recipiente sofreir el puerro cortado en aros intentando mantener la forma, retirar, añadir la mantequilla y pochar el hinojo picado en brunoise. Precalentar el horno a 200ºC. Mezclar la nata con un huevo, sazonar y verter aquí las verduras y panceta. Forrar un recipiente adecuado con papel sulfurizado y extender la masa, cocer en blanco unos minutos y retirar del horno, rellenar con la mezcla y espolvorear con el queso Emental rallado. Hornear a 175ºC durante 35´hasta que esté perfectamente cuajado y el queso dorado. Espolvorear con hinojo picado al servicio.
Nuez moscada: La nuez moscada es muy apreciado por las mujeres chinas como un afrodisíaco. (http://www.recetasfaciles.com/alimentos/afrodisiacos.htm) Hinojo puede aumentar el lujuria. Hinojo tiene compuestos qué imitar la hormona femenina estrogen. Algunas pais usan hinojo jugo cómo estimulatante sexual hecho con leche, ghee, miel, regaliz y azucar. (http://sexomercado.com/AfrodisiacosNaturales.htm)
GENERO Masa quebrada Panceta ahumada Bulbo de hinojo Puerros Manequilla Nata líquida Huevo Queso emental Aceite de oliva Nuez moscada Sal, pimienta Hinojo
Sofreir la panceta lentamente y retirar, en el mismo recipiente sofreir el puerro cortado en aros intentando mantener la forma, retirar, añadir la mantequilla y pochar el hinojo picado en brunoise. Precalentar el horno a 200ºC. Mezclar la nata con un huevo, sazonar y verter aquí las verduras y panceta. Forrar un recipiente adecuado con papel sulfurizado y extender la masa, cocer en blanco unos minutos y retirar del horno, rellenar con la mezcla y espolvorear con el queso Emental rallado. Hornear a 175ºC durante 35´hasta que esté perfectamente cuajado y el queso dorado. Espolvorear con hinojo picado al servicio.
Nuez moscada: La nuez moscada es muy apreciado por las mujeres chinas como un afrodisíaco. (http://www.recetasfaciles.com/alimentos/afrodisiacos.htm) Hinojo puede aumentar el lujuria. Hinojo tiene compuestos qué imitar la hormona femenina estrogen. Algunas pais usan hinojo jugo cómo estimulatante sexual hecho con leche, ghee, miel, regaliz y azucar. (http://sexomercado.com/AfrodisiacosNaturales.htm)
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