Zberthimi I acideve ynderore beta oksidimi I Knoop-it Acidet ynderore ne fazen perfundimtare te zberthimit ne form te acetil CoA hyjn ne ciklin e krebsit dhe zberthehen deri ne CO2 dhe H2O. Mekanizmin e oksidimit te acideve te larta ynderore e shpjegon Knoopi . Ai I pari e verejti se acidet yndyrore ne inde te shumten e rasteve kan numer cift te atomeve te karbonit dhe se gjat degradimit kalon njeri ne tjetrin permes beta oksidimit. Sot dihet se per zhvillimine procesit te oskdimit te acideve yndyrore jan te domosdoshme disa factor enzimet specifike, koenzima A, ATP-ja , jonet e Mg etj.
Biosinteza e acil CoA zhvillohet ne dy etapa. Se pari acidi yndyror reagon me ATP dhe krijohet acil – adenilati me te cilen rast lirohet pirofosfati. Mendej acil adenilati nen veprimin e enzimit tioknaz ose acil CoA sinteza bashkohet me koenzim A dhe formohet forma active e acidit yndyror qe eshte acil CoA. O // R-C-OH+ATP - Acidi yndyror O O II II R-C~O-P-O-Ade + PP I OH Acil – adenilati O O II II R-C~O-P-O-Ade+HS-CoA --- > Aacid –adenilati O II R-C~SCoA+AMP Acil koenzima A Aktivizimi I acidit te lart yndyror kryhet ne citol ndersa beta oksdimi zhvillohet ne mitokondrie. ;O R-CH2-CH2-CH2-C~SCoA
Acil CoA 1 ;O R-CH2-CH=CH-C~SCoA Enoil-CoA 2 :O R-CH2-CH-CH2-C~SCoA I OH Beta OH acil CoA 3 :O R-CH2-C-CH2-C~SCoA II O +HS-CoA Beta keto acil CoA 4 :O :O R-CH2-C~SCoA +CH3-C~SCoA Acil CoA acetil CoA Beta oksidimi I acideve ynderore Ketu ,mund te shihet se per beta oksidimin e acideve yndyrore se acil CoA oksidohet ne prani te enzimit dehidrogjenaz e acil CoA qe si koenzim ka FAD-in. oksidimi behet ne dhe beta C-atome dhe acil CoA transformohet ne kompnim te pangopur beta- enoil-CoA te cilin e kap enzimi hidrataz dhe e transformon ne beta hidroksil acil CoA. Ki komponim ne prani te beta – hidroksil acil dehidrogjenazes qe si koenzim e ka NAD-in transformohet ne beta-ketoacil CoA I cili reagon edhe me nje molekul HS-CoA me te cilen rast formohet acetil CoA dhe acil CoA me I shkurt per 2 C atome se acil CoA I cili ka hyr ne fillim ne reaksion