Wendy

PRODUCTO

NATURALEZA O CLASE

SALCHICHA

Perecedero

LIMON

Perecedero

JUGO NECTAR

Perecedero

ATUN ÉXITO

perecedero

CARACTERISTICAS FISICAS color rojo, es redondo y alargado, peso neto 62gr largo 11cm, y ancho 1/5 diametro. presentacion envasada su forma es redonda y su olor es agradable. presentacion caja rectangular 200 ml sabor a durazno producto alpina 100% fruto forma redonda enlatada 170gr imagen corporativa, lomitos en aceite, sus ingredientes son: atun, agua y sal, vitamina A y C hierro 2 % y calcio 6 %.

CARACTERISTICAS QUIMICAS

CARACTERISTICAS TERMICAS

Folifosfato de sodio, producto frio, de 0 modificador de ph,nitico de a 4 grados centigrados sodio, eritotrato de sodio.

CARACTERISTICAS MECANICAS transportado en canastillas cuidadosamente y transportado en termoquim.

temperatura ambiente agua, pulpa de durazno endulzante natural, frutosa, acido sitrico, antioxidantes.

refrigeracion.

atun en aceite vegetal agua mas sal, calorias 130 temperatura kcal y calorias por ambiente grasa 70 kcal

colision rotura

rotura colision.

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO

lugar seco y frio.

conservece en lugar seco.

lugares frios y secos.

limpio y seco para una buena manipulacion del alimento como tal

PRODUCTO

NATURALEZA DE LA CARGA

CEMENTO

Perecedero

VASOS

Carga fragil

BERENJENAS

Perecedero

NARANJAS

Perecederos

PESCADO

Perecedero

CARNE CONGELADA

TELEVISORES

Perecedero

Carga fragil y pesada

CARBON

Peligrosa

PETROLEO

Peligrosa

FOSFOROS AZUCAR

Peligrosa No perecedera

AGUACATE

Perecedero

ALGODÓN

Peligrosa

MANDARINAS

Perecedero

TIPOS DE CARGA GRANEL GENERAL suelta paletizadora y contenedor suelta

cajas de carton bolsas o unitarizadas paletizador contenedor suelta paletizadora contenedor suelta contenedor suelta en bolsas paletizada contenedor suelta en carton paletizada contenedor suelta paletizada contenedor

agranel

suelta en cajas y estibas bultos y bolsas sueltas en guacales y estibas suelta en bultos suelta en guacales y estibas

PIÑAS ZINC TERMOMETRO NEVERA VINOS MAQUINAS DE COSER LECHE LIQUIDA INSECTICIDA BOMBILLOS

CERVEZA MANZANAS

Perecedero

sueltas en bultos canastillas y estibas

Peligroso Fragil carga de dimencion y pesos especiales Carga fragil dimenciones y pesos perecedero Peligrosa Carga fragil

Carga fragil

Perecedero

ARENA

no perecedero

RADIOS

fragil

PIMENTONES

perecederos

MANGOS

Perecedero

LIMONES

Perecedero

CAFÉ CLAVELES

no perecedero Perecederos

contenedor suelta en cajas y estibas suelta en cajas paletizadas y contenedor sueltas en cajas suelta en cajas y estibas suelta en canastas y bolsas suelta en cajas suelta en cajas paletizadas y sueltas en canastas estibas suelta en cajas y bolsas camiones sueltas en cajas y estibas sueltas en cajas canastilas y estibas cguacales y estibas canastillas y bolsas bultos y estibas contenedor cajas

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTOS vunerable a la humedad

requiere de un manejo especial debe tener una proteccion adecuada con un material de amortiguador temperatura de 8 grados a 13 grados de 45 a 55 grados f. temperatura de transporte de 4º/ 5º C 36 º - 41º F requiere ventilacion adecuada y despiden un olor fuerte temperatura de transporte 12º C a 10º F solamente con otros pescados pues contaminan con olor. temperatura de transporte -20º C 5º F. muy baja sensibilidad 85 a 115 factor de fragilidad sencible a la combustion espontanea. la mayoria de cargamentos voluminosos son embarcados y desembarcados en muelles especializados por medios mecanicos como bandas transportadoras. fresco estibas secos y limpios temperatura 13º- seco y limpio fersco y seco estibas secos y limpios

estibas refrigeradas lugar seguro fresco y estable muy baja sencibilidad carga fragil oscuros y secos estibas secos y sin humedad debidamente refrigerado y limpio limpio fresco y seco estable

refrigerado y fresco

temperaturas 0º C 2ºC fresco y limpio seco seguro y limpio temperatura ambiente y limpio 10ºC 13C de temperatura limpio temperatura ambientes seco y limpio frio y 4 º y seco