Vermouth Seco
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- Words: 100
- Pages: 1
VERMOUTH SECO Autor: Chacón Alejandra
[Ninguna]
Ingredientes Alcohol etílico 150 c.c Azúcar 200 g Canela en rama a gusto Cáscara de 1 pomelo Cognac 50 c.c Coriandro en grano 1 cdita Vino blanco seco 700 c.c
Colocar en un recipiente preferentemente de vidrio el vino blanco, el azúcar, el alcohol etílico, el cognac, la cáscara de pomelo (sólo la parte amarilla), la canela en rama y el coriandro. Dejar macerar 20 días. Luego, filtrar y envasar en botellas limpias. No es necesario que estén esterilizadas. Una vez envasado se puede consumir inmediatamente. Conservación: 12 meses en lugar fresco y oscuro.
[Ninguna]
Ingredientes Alcohol etílico 150 c.c Azúcar 200 g Canela en rama a gusto Cáscara de 1 pomelo Cognac 50 c.c Coriandro en grano 1 cdita Vino blanco seco 700 c.c
Colocar en un recipiente preferentemente de vidrio el vino blanco, el azúcar, el alcohol etílico, el cognac, la cáscara de pomelo (sólo la parte amarilla), la canela en rama y el coriandro. Dejar macerar 20 días. Luego, filtrar y envasar en botellas limpias. No es necesario que estén esterilizadas. Una vez envasado se puede consumir inmediatamente. Conservación: 12 meses en lugar fresco y oscuro.
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