Venera

1. El libro col que vamos trabayar chámase “Como el can y el gato” ¿ Qué crees que quer dicir a autora? 2. Entra nel blog educastur.es/afogamento/xeiras/trabayando-coninternet/ busca el texto “ A venera estrapellada”, cópialo nun documento de Word y guarda úa copia. 3. Contesta as preguntas y manda a resposta á conta de correo electrónico da profesora. Xeiras pr’antias de leer - ¿Sabes lo qu’é úa venera? - ¿De qué conceyos é típico este postre? - ¿Serías quén a dicir algún ingrediente col que se fai a venera? Despós da lectura - ¿Cómo son todos na casa? - ¿Qué ye gusta cocinar á madre? - ¿Únde guardaron a venera? - ¿A qué taban xogando os nenos? - ¿Cómo acaba a historia?

4. Nesta historia aparecen palabras y espresiois que a lo miyor nun conoces, saberías explicar lo que queren dicir: - Llambueiros. - Agá un bocadín. - Condo el demo nun ten que fer col rabo mata moscas. - Escouguido - Aspacín 5. Aurora Bermúdez Nava é úa escritora de gallego-asturiano ¿Conoces algún mais? 6. Imos fer úa venera. Ordena a receta.

Ingredientes : - 500 gr. d’almendra molida - 450 gr. de azúcre - 2 ovos grandes - 2 láminas d’oblea - Froita confitada - Azúcre glass pra decorar

Neste punto retiranse del forno, y adórnanse con froitas confitadas y glas al gusto de cada quen. Tamén se ye pode poñer nata montada nel furaquín y enriba as froitas.

Empezamos poñendo un florón nel centro da oblea y despós xa vamos colocando os demás alredor hasta ter úa forma de roseta. Métese al forno (que xa tará precalentado) y déixase a 170º pero solo coa parte d’enriba hasta qu’empece a garrar color. Úa vez amañada a masa vamos fendo rollíos allargados que despós cortaremos en porcióis pra ir fendo as roscas. Poñemos a oblea na bandexa del forno con papel de prata pra despós axudarnos miyor al hora de sacar a oblea xa que pode romper. Xúntase el almendra col azúcre y despós amécense os ovos enteros, yemas y claras. Amasamos a mao hasta que teñamos úa masa homoxénea (parecida á del mazapán,)