Unidad Uno - Iga -
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INSTITUTO GASTRONÓMICO ARGENTINO Administración y Marketing Gastronómico I Prof. Beatriz A. Olmos
ADMINISTRACIÓN EN LAS ORGANIZACIONES: CLASE UNO ADMINISTRACIÓN
habilidades
conocimiento exploración
proceso
conjunto de tareas administradas eficientemente recursos asignados
ORGANIZACIONES
COMPONEN
COORDINADA
PROCESOS
OBJETIV OS
COMERCI ALIZACIÓ N
INGRESA
RESULTADO
RECURSOS
GESTIÓN
PRODUCTOS
MATERIAS PRIMAS INSUMOS SERVICIOS $$$$$$$$
PROCESOS
MERCADO
ADMINISTRACIÓN EN LAS ORGANIZACIONES: CLASE UNO ADMINISTRACIÓN
habilidades
conocimiento exploración
proceso
conjunto de tareas administradas eficientemente recursos asignados
ORGANIZACIONES
COMPONEN
COORDINADA
PROCESOS
OBJETIV OS
COMERCI ALIZACIÓ N
INGRESA
RESULTADO
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GESTIÓN
PRODUCTOS
MATERIAS PRIMAS INSUMOS SERVICIOS $$$$$$$$
PROCESOS
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