Trufas De Gelatina De Morango

Trufas de Gelatina de Morango • Ingredientes: - 1 xícara de chá de creme de leite sem o soro - 1 pacote de gelatina de morango - 1 xícara de chá de chocolate branco derretido - 300 g de chocolate ao leite - 300 g de chocolate meio-amargo - cacau em pó a gosto

• Modo de Preparo: 1 - Numa panela leve ao fogo o creme de leite sem o soro com um pacote de gelatina de morango. Mexa sem parar até começar a levantar fervura. Desligue o fogo. 2 - Adicione o chocolate branco derretido e misture bem. Leve à geladeira num recipiente raso.(Dica: se você estiver com pressa, coloque no congelador). 3- Enquanto, isso derreta o chocolate ao leite com o chocolate meio-amargo e deixe amornar. 4 - Quando estiver mais firme, retire a massa da geladeira (ou congelador), modele as trufas e banhe-as nos chocolates derretidos. Coloque para secar sobre papel manteiga e passe sobre cacau em pó.