Trabajo Dr Tesis Final Proyecto.docx

UNIVERSIDAD TÉCNICA “LUIS VARGAS TORRES” DE ESMERALDAS

FACULTAD DE INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS

CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA

TESIS

Previo a la obtención del Título de:

INGENIERO QUÍMICO

TÍTULO DEL PROYECTO:

Elaboración de un detergente en polvo ecológico para el cuidado de la piel y del medio ambiente destinado al barrio 24 de Mayo de la ciudad de Esmeraldas AUTORA: RIVERA MONTAÑO JOHANNA MITCHEL

TUTORA: ING. CELINA SANTOS G. ESMERALDAS – ECUADOR 2019

DECLARACIÓN DE DERECHOS DE AUTORÍA

YO, Rivera Montaño Johanna Mitchel con C.I. 080360322-4, declaro bajo juramento que el contenido de este trabajo es de mi autoría; que la información adjuntada en este trabajo titulado “Elaboración de un detergente en polvo ecológico para el cuidado de la piel y del medio ambiente destinado al barrio 24 de Mayo de la ciudad de Esmeraldas.”, ha cumplido con los parámetros exigidos por la universidad Técnica “Luis Vargas Torres” de Esmeraldas.

Firma

II

CESIÓN DE DERECHO DE AUTOR

Dr, Girard Vernaza Arroyo Rector de la Universidad “Luis Vargas Torres” de Esmeraldas

Mediante el presente documento, libre y voluntariamente procedo a hacer la entrega de la Cesión de Derechos de Autoría del trabajo realizado como requisito previo para la obtención del Título de Tercer Nivel, cuyo tema fue: “Elaboración de un detergente en polvo ecológico para el cuidado de la piel y del medio ambiente destinado al barrio 24 de Mayo de la ciudad de Esmeraldas” a la facultad de Ingenierías y Tecnologías y a la carrera de Ingeniería Química, como lo establece la Ley de Propiedad Intelectual, con la aprobación de Decreto N° 508 y Registro Oficial N° 320 por la Normativa Institucional Vigente.

Esmeraldas, 03 de Enero del 2019

Rivera Montaño Johanna Mitchel C.I. 080360322-4 Contacto: 0981155857

III

CERTIFICACIÓN

En calidad de Tutor del presente Informe Técnico, Elaborado por Rivera Montaño Johanna Mitchel. Certifica la revisión y aprobación del presente trabajo Investigativo, que cumple con los requerimientos metodológicos y la reglamentación Pertinente que cumple con los requerimientos metodológicos.

TUTOR: Ing. Celina Santos G. CONTACTO: 0939518010 CORREO: [email protected]

IV

TRIBUNAL EXAMINADOR DE GRADUACIÓN

FACULTAD DE INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS

Los miembros del tribunal examinador de graduación del trabajo del proyecto técnico “Elaboración de un detergente en polvo ecológico para el cuidado de la piel y del medio ambiente destinado al barrio 24 de Mayo de la ciudad de Esmeraldas” elaborado por Rivera Montaño Johanna Mitchel, como requisito para la envestidura de Ingeniero Químico, una vez evaluado lo aprueba.

Dra.C. Elizabeth Canchingre B.

Ing. Celina Santos G.

Presidente del tribunal

Tutor

Ing. Geraldine Cevallos M.

Ing. Nixón Proaño B.

Evaluador N°1

Evaluador N°2

V

DEDICATORIA

Antes que nada a Dios que es el que siempre guía mis pasos, me proteje, me bendice y me ha ayudado mucho durante este transcurso. A mis padres Kleber y Alexandra que siempre me han apoyado a seguir a delante, han estado presente cuando los he necesitado. A mis hermanos Johan y Kevin que también me han motivado a seguir con mi deseo de superarme. A mi esposo Iván que me ha ayudado mucho, apoyándome, por entender en los momentos que no pude estar presente por mis estudios. A mi hijo Elián que es mi motor a seguir adelante, mi motivación principal en seguir, ya que todo lo obtenido es por él, por su bienestar.

III

AGRADECIMIENTO

Gracias a esta universidad, por haberme dado la oportunidad de aprender y formarme en ella, de igual manera a los docentes que formaron parte de este proceso de aprendizaje impartiendo sus conocimientos, que me permitieron llegar a la meta de graduarme dejando una huella que es este trabajo de tesis.

Gracias a Dios por darme vida y dicha de obtener este triunfo, y a las personas que estuvieron siempre apoyándome.

IV

ÍNDICE DE CONTENIDO PÁGINAS Declaración De Derechos De Autoría…………………………………..

II

Cesión de derecho de autor……………………………………………...

III

Certificación………………………………………………………….........

IV

Tribunal examinador de graduación…………………………………….

V

Dedicatoria…………………………………………………………………

VI

Agradecimiento…………………………………………………………….

VII

Índice de contenido………………………………………………………..

VIII

Índice de gráficos……………………………………………………….....

IX

Resumen…………………………………………………………………...

X

Summary……………………………………………………………..........

XII

CAPÍTULO I 1.1.

INTRODUCCIÓN…………………………………………………

1

1.2.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA…………………………

2

1.2.1. ÁRBOL DEL PROBLEMA……………………………………….

2

1.2.2. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA……………………………

2

1.2.3. DELIMITACIÓN DEL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN….

2

1.2.4. OBJETIVOS……………………………………………………….

3

1.2.5. JUSTIFICACIÓN…………………………………………………..

4

V

CAPÍTULO II

2. MARCO TEÓRICO………………………………………………..

5

2.1.

DETERGENTE…………………………………………………

5

2.2.

ANTECEDENTES INVESTIGATIVOS………………………

8

2.3.

CATEGORÍAS…………………………………………………

9

2.4.

FUNDAMENTO LEGAL………………………………………

10

VI

ÍNDICE DE TABLAS

PÁGINAS Tabla N°1…………………………….…………………………….

12

Tabla N° 2…………………………………………………………..

13

Tabla N° 3…………………………………………………………..

14

ÍNDICE DE GRÁFICOS

PÁGINAS Gráfico N°1…………………………….…………………………….

12

Gráfico N° 2…………………………………………………………..

13

Gráfico N° 3…………………………………………………………..

14

VII

RESUMEN

La mayor parte de los detergentes en polvo para ropa suelen ser contaminantes del medio ambiente y perjudiciales para la piel. Existen muchas publicidades dando a conocer la eficacia en limpieza e eliminación de manchas y perduración de fragancia, sin saber que dicho producto se obtiene de derivados del petróleo, empleando ingredientes contaminantes para eliminar la suciedad sin tener en cuenta del grave impacto de contaminación que son perjudiciales para la salud y que en ocasiones suelen producir alergias suaves e incluso severas debido a los componentes que presenta los detergentes en su mayoría. Todos los detergentes tradicionales dejan residuos de productos químicos tanto en la ropa como en nuestra piel, mientras que los detergentes ecológicos, al estar hechos de productos naturales, no pueden causar ningún tipo de irritación en la piel ni problemas de salud. Por tal motivo la propuesta de un detergente ecológico es para aquellas personas que no toleran los químicos y como no para evitar un poco la contaminación al medio ambiente, reduciendo la utilización de agua caliente para activar dichos detergentes. Debido a eso se conseguirá un gran ahorro energético, obteniendo óptimos resultados de limpieza de nuestra ropa, al contrario de los detergentes convencionales que son elaborados de derivados del petróleo, los ecológicos están fabricados con productos biodegradables orgánicos procedentes de cultivos ecológicos obtenidos

de la naturaleza y el medioambiente, contribuyendo a la preservación de la flora y fauna de la tierra, lo que lo hace favorable para el medio ambiente y para nuestra salud.

Palabras clave: Detergente, ecológico, piel, medio ambiente.

VIII

SUMARY Most laundry detergents are usually environmental pollutants and harmful to the skin. There are many ads publicizing the efficiency in cleaning and elimination of stains and fragrance durability, without knowing that said product is obtained from petroleum derivatives, using polluting ingredients to remove dirt without taking into account the serious impact of pollution that are harmful for the health and that sometimes they usually produce mild allergies and even severe due to the components that the detergents present in their majority. All traditional detergents leave residues of chemical products in both clothes and on our skin, while ecological detergents, being made of natural products, can not cause any type of skin irritation or health problems. For this reason the proposal of an ecological detergent is for those people who do not tolerate chemicals and how not to avoid a little pollution to the environment, reducing the use of hot water to activate these detergents. Due to this, great energy savings will be achieved, obtaining optimal cleaning results for our clothes, contrary to conventional detergents that are made from petroleum products, the ecological ones are made with organic biodegradable products, from organic crops obtained from nature and the environment, contributing to the preservation of the flora and fauna of the earth, which makes it favorable for the environment and for our health..

Keywords: Detergent, ecological, skin, clothes washer.

IX

X

CAPÍTULO I 1. 1. INTRODUCCIÓN Los detergentes son productos químicos cuyas propiedades guardan cierta similitud con los jabones, debido a que ambos, al combinarse son agua pueden potencializar sus propiedades originales, de modo que son capaces de remover la mugre. Uno de los efectos que tienen los detergentes en el agua es que ellos alteran la vida acuática es decir que producen bacterias que absorben todo el oxígeno del agua, matando a seres acuáticos, que se descomponen. Produciendo el proceso de descomposición que no permite que las aguas sean aptas para el consumo humano y hasta muchas criaturas terrestres que se alimentan de agua, mueren por infecciones. Por tal motivo en Europa ya se fabrica y se utiliza detergente ecológico debido a que brinda mayor rentabilidad y estabilidad económica, al igual que efectos positivos al utilizarlo. En Ecuador los detergentes ecológicos son biodegradables y no suponen ningún peligro de contaminación o daño para el medio ambiente. Debemos tener presente que estos productos terminan en ríos y mares, donde plantas y animales conviven con ellos. Gracias a estas ventajas, podemos observar que la utilización de detergentes ecológicos. Como parte de las acciones de carácter ambiental, las compañías en el mundo se han concentrado en la fabricación de producto con menos fosfato. En Ecuador, por su parte, el Ministerio de Industrias ha emitido normativas para la regulación del uso de este químico en detergentes como la Resolución 465, del 2015.1 Esto supone un gran avance en cuanto al cuidado y preservación del medio ambiente. Además, a nivel personal también nos aporta grandes beneficios para nuestra salud y de ahorro energético, que también contribuye con la reducción de la contaminación de nuestra ciudad. 1

1.2.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.

1.2.1. ÁRBOL DEL PROBLEMA.

Efectos

Problema central

Causas

Afectaciones en la piel.

Contaminación de los afluentes.

No biodegradables.

IMPACTO AMBIENTAL POR UTILIZACIÓN DE DETERGENTES PERJUDICIALES PARA LA SALUD.

Componentes químicos.

Elevado índice de consumo.

Derivados del petróleo.

1.2.2. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA. ¿De qué manera disminuirá el impacto ambiental el uso de detergentes en polvo ecológicos en el barrio 24 de Mayo de la ciudad de Esmeraldas?

1.2.3. DELIMITACIÓN DEL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN.

ESPACIAL: Esta tesis se realizará en el barrio 24 de Mayo del sector Codesa ubicado al sur de la ciudad de Esmeraldas.

TEMPORAL: Desde el 30 de enero del 2019 hasta el 30 de julio del mismo año. 2

1.2.4. OBJETIVOS 1.2.4.1. GENERAL Elaborar un detergente en polvo ecológico mediante la utilización de productos orgánicos para el cuidado de la piel y del medio ambiente.

1.2.4.2. ESPECÍFICOS 

Utilizar sustancias orgánicas que nos permitan obtener un detergente ecológico efectivo.



Realizar pruebas de lavado en prendas para comprobar que no tenga efectos secundarios en la piel.



Comprobar su eficacia en limpieza como detergente ecológico.

3

1.2.5. JUSTIFICACIÓN Considerando que muchas personas desconocen que la mayor parte de detergentes son obtenidos de derivados del petróleo que en muchas ocasiones producen afectaciones a la salud de sus usuarios sobre todo la más notable es en la piel provocando irritaciones, resequedad. Este proyecto se justifica debido a que la elaboración del detergente ecológico busca tener aceptación al proporcionar eficacia en la limpieza de la ropa y evitar tener efectos secundarios que puedan afectar a la salud de sus usuarios, mediante la utilización de compuestos netamente orgánicos previamente conociendo sus beneficios.

4

CAPÍTULO II 2. 2.1.

MARCO TEÓRICO

ANTECEDENTES INVESTIGATIVOS.

UNIVERSIDAD DE GRANADA FACULTAD DE CIENCIAS DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA QUÍMICA Tesis doctoral: FORMULACIONES DE DETERGENTES BIODEGRADABLES: ENSAYOS DE LAVADO Realizado por: DEISI ALTMAJER VAZ Dirigida por: DRA. ENCARNACIÓN JURADO ALAMEDIA DR. VICENTE BRAVO RODRIGUEZ DRA. JOSEFA NUÑEZ OLEA Departamento de Ingeniería Química Granada, 2004

Conclusión: El diseño estadístico de experimentos ha resultado ser una herramienta de trabajo eficaz para la comprensión del proceso detersivo, analizar la eficacia detersiva de diferentes formulaciones de detergentes y para detectar las variables importantes que intervienen en el proceso del lavado. Todo ello con un número mínimo de experimentos.

5

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL FACULTAD DE CIENCIAS DE LA INGENIERÍA Escuela de Ingeniería Textil EVALUACIÓN DE LA INCIDENCIA EN EL MEDIO AMBIENTE ENTRE UNDETERGENTE LÍQUIDO BIODEGRADABLE Y VARIOS DETERGENTESCONVENCIONALES EN MÁQUINAS DE LAVADO INDUSTRIAL Por: ROBERTO RODRIGO MONTENEGRO LÓPEZ TESIS DE GRADO PREVIA A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERO TEXTIL Quito, Octubre del 2005 UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER OCAÑA FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y ECONÓMICAS ADMINISTRACION DE EMPRESA OCAÑA 2015

Conclusión: El detergente en polvo que es el más alcalino de las muestras presentó una mejor efectividad en cuanto a la remoción de manchas. Sin embargo este comportamiento alcalino resulta perjudicial a la larga para las fibras textiles.

6

ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA PRODUCTORA DETERGENTES BIODEGRADABLES EN LA CIUDAD DE OCAÑA NORTE DE SANTANDER Por: LUIS ANDRES SÁNCHEZ MAIRA ALEJANDRA OJEDA

Trabajo de grado para optar el título de: ADMINISTRADOR DE EMPRESAS

Director YACKELINE RODRIGUEZ ROZO Administrador de empresas

Conclusión: El estudio social permitió concluir que la creación de la empresa BIOCLIN es una alternativa de desarrollo económico y social, además se debe tener presente los parámetros legales en el tema ambiental. El impacto ambiental de la empresa productora de detergentes BIOCLIN arroja como resultado un alto grado de positivismo porque el producto es biodegradable y que ayuda a mitigar la contaminación de las aguas.

7

2.2.

BASES TEÓRICAS.

Detergente: El detergente es una sustancia que tiene la propiedad química de disolver la suciedad o las impurezas de un objeto sin necesidad de tallar. La palabra inglesa equivalente es detergent. El término alemán empleado es tensid, que parece más preciso, ya que hace referencia directa a sus propiedades físico-químicas.6 Piel: La piel o sistema tegumentario es la cubierta externa de los animales vertebrados y uno de sus órganos más importantes.1 Actúa como barrera protectora que aísla al organismo del medio que lo rodea, protegiéndolo y contribuyendo a mantener íntegras sus estructuras, funciona también como sistema de comunicación con el entorno y es uno de los principales órganos sensoriales, contiene terminaciones nerviosas que actúan como receptores de tacto, presión, dolor y temperatura.7 Medio ambiente: El medio ambiente o medioambiente es el conjunto de componentes físicos, químicos y biológicos externos con los que interactúan los seres vivos.8 Ecológico: El término ecológico hace referencia a: Ecología, rama de la biología que estudia las relaciones de los diferentes seres vivos entre sí y con su entorno.9 2.3.

FUNDAMENTACIÓN LEGAL.

LEY DE PREVENCION Y CONTROL DE LA CONTAMINACION AMBIENTAL Capítulo VI DE LA PREVENCIÓN Y CONTROL DE LA CONTAMINACIÓN DE LAS AGUAS Art. 16.- Queda prohibido descargar, sin sujetarse a las correspondientes normas técnicas y regulaciones, a las redes de alcantarillado, o en las quebradas, acequias, ríos, lagos naturales o artificiales, o en las aguas marítimas, así como infiltrar en terrenos, las aguas residuales que contengan contaminantes que sean nocivos a la salud humana, a la fauna, a la flora y a las propiedades. 8

Capítulo VII DE LA PREVENCIÓN Y CONTROL DE LA CONTAMINACIÓN DE LOS SUELOS Art. 22.- El Ministerio de Agricultura y Ganadería limitará, regulará o prohibirá el empleo de substancias, tales como plaguicidas, herbicidas, fertilizantes, desfoliadores, detergentes, materiales radioactivos y otros, cuyo uso pueda causar contaminación.

Art. 25.- El Ministerio de Salud regulará la disposición de los desechos provenientes de productos industriales que, por su naturaleza, no sean biodegradables, tales como plásticos, vidrios, aluminio y otros.

9

CAPÍTULO III

3. METODOLOGíA Para el desarrollo del tema de investigación científica se tomó en cuenta los siguientes métodos: 3.1. MÉTODOS DE INVESTIGACIÓN. 3.1.1. MÉTODO HISTÓRICO. A través de este método se descubrió como han avanzado los derechos de las personas en lo que respecta al buen vivir, ya que en tiempos pasados no se consideraba la protección a este grupo. Sin embargo se han implementado normas y derechos para poder mitigar y reducir la contaminación de los suelos, ríos y mares que afectan a la población e inclusive al planeta.

3.1.2. MÉTODO EXPERIMENTAL Mediante este método pude llevar a cabo la elaboración de un detergente ecológico resultando ser el más complejo y eficaz.

3.1.3. OBSERVACIÓN DE CAMPO Es importante ya que me permitió saber la magnitud de la contaminación del afluente, realidad que viven sobre todo los moradores que habitan a orillas del río, presentando como consecuencias afectaciones en la piel y problemas de salud.

3.1.4. ANALÍTICO - SINTÉTICO Me permitió estudiar el problema enfocándolo desde el punto de vista social, jurídico, político y económico; y analizar así sus causas y efectos.

10

3.2.

NIVEL DE INVESTIGACIÓN

3.2.1. EXPLICATIVO Con esta base puedo explicar el fenómeno ocurrido como lo es la contaminación ambiental que asecha a los habitantes que viven a orillas del río dando como resultado un alto índice de enfermedades por mal manejo de eliminación de desechos al río provocando contaminación ambiental. 3.2.2. DESCRIPTIVO Mediante la descripción de las afectaciones de los moradores del barrio 24 de Mayo se evidenció la magnitud de contaminación que presenta el río debido a la eliminación de distintos desechos entre estos el detergente.

3.3.

TIPOS DE INVESTIGACIÓN

3.3.1. OBSERVACIÓN Pude constatar la información proporcionada por los moradores del barrio 24 de Mayo en la que observé las afectaciones que presentaban en la piel, enfermedades respiratorias, paludismo, dengue, debido al alto índice de contaminación del afluente producto de los desechos como el detergente.

3.3.2 DE CAMPO Me permitió obtener excelente información referente a la contaminación producida por desechos como el detergentes en el río y suelo.

3.3.3 POBLACIÓN Se levantó información sobre la generación de desechos sólidos y manejo actual de los mismos dentro de la ciudad, empleando una encuesta con preguntas cerradas, dirigida a las personas que habitan en la zona de estudio.

11

Considerando que la población es un número extenso, para aplicar las encuestas, se trabajó con una muestra de dicha población, entonces para conocer el número de encuestas a aplicar se utilizó la siguiente ecuación:

n1=

m1 𝑒 2 (m1 -1) + 1

  

Dónde: n1 = tamaño de la muestra m1 = tamaño de la población e = error máximo admisible

3.4 Muestra Entonces: n1 =? m1 = 900 e2 = 0.5 %

n1 =

900

= 163

(0.5%) (2817-1) + 1

3.4.1. TAMAÑO DE LA MUESTRA = 163 (muestra de moradores del barrio 24 de Mayo)

12

3.5.

N º 1

2

3

4

PLAN DE PROCESAMIENTO DE LA INVESTIGACIÓN

FECHA

ACTIVIDADES

RECURSOS

RESPONSABLES

Febrero 20/02/201 9 Marzo 01/03/201 9

Recolección de información

Una computadora

RIVERA MONTAÑO JOHANNA

Revisión Bibliográfica (Fundamentació n teórica) Elaboración de los capítulos de la investigación Revisión y corrección de los capítulos de la investigación Análisis e interpretación de datos y resultados Presentación del informe final

Una computadora Internet

RIVERA MONTAÑO JOHANNA

Hojas boom Impresora

RIVERA MONTAÑO JOHANNA

Computadora Tutorías

RIVERA MONTAÑO JOHANNA

Impresiones Resmas de hoja Tintas Empastados

RIVERA MONTAÑO JOHANNA

Abril 15/04/201 9 Mayo 05/05/201 9

5

Junio 15/06/201 9

6

Julio 20/07/201 9

RIVERA MONTAÑO JOHANNA

13

CAPÍTULO IV 4.

RESULTADOS Y TABULACIÓN DE DATOS

Preguntas 1. ¿Qué clase de detergente qué utiliza con frecuencia?

a) b) c) a) b) c) d)

Opciones Población Líquido 1 Barra 0 Polvo 14 Componentes orgánicos 2 Precio 8 Aroma 5 Color 0

3. ¿Qué clases de problemas presenta al momento de utilizar su detergente de costumbre?

a) b) c) d)

Resequedad en la piel Alergias Aroma no agradable Ninguno

4. ¿Qué beneficios desea que presente el detergente en polvo orgánico?

2. ¿Qué características considera Ud. para adquirir un detergente?

5. ¿Desea encontrar un detergente en polvo orgánico económico? 6. ¿En qué tipo de establecimiento realiza la compra de su detergente? 7. ¿Qué tipo de marca de detergente suele utilizar? 8. ¿Qué precio estaría

dispuesto/a a pagar por su detergente? 9. ¿Con qué olores compra su detergente? 10. ¿Qué tipo de ingredientes incorpora su detergente?

Porcentaje 6% 0% 94% 20% 53% 27% 0%

4 0 3 9

20% 20% 60% 0%

a) Piel suave b) La ropa limpia y buen aroma. c) Que haga mucha espuma. a) No b) Sí

2 13 0

13% 87% 0% 0%

15 0

100% 0%

a) b) c) a) b) c)

9 1 5 12 1 2 5 8 2 9 4 2 0 6 9

60% 13% 27% 80% 7% 13% 33% 53% 14% 60% 27% 13% 0% 40% 60%

Tiendas Mercados Comisariatos Conocida Desconocida Cualquiera

a) $ 1 b) $1,50 c) $2,00

a) b) c) a) b) c)

A flores A frutas Aloe vera Gel Jabón natural Derivados del petróleo

14

4.1. RESULTADOS 4.1.1. RESULTADO Tabla N° 1: Clase de detergente que se utiliza con frecuencia Detergente

Frecuencia

%

Líquido

1

6

Barra

0

0

Polvo

14

94

15

100

TOTAL Fuente: Autora

GRÁFICO N° 1 1% 0%

polvo líquido barra 99%

Fuente: Autora

4.1.1. ANÁLISIS

De 15 personas encuestadas 14 que equivale al 94 % contestaron que la clase de detergente que utilizan con frecuencia es en polvo, 1 equivalente al 6% utilizan líquido y ninguna en barra. 15

4.1.2. RESULTADO Tabla N° 2: Características que se considera para adquirir un detergente. Características Frecuencia % Precio

2

20

Aroma

8

53

Componentes orgánicos

5

27

Color

0

0

15

100

TOTAL Fuente: Autora

GRÁFICO N° 2 4%

26%

Componentes orgánicos Precio Aroma

51% 19%

Color

Fuente: Autora 4.1.2. ANÁLISIS

De 15 personas encuestadas 2 que equivale al 20 % decidieron que para adquirir un detergente prefieren el costo, 8 equivalente al 53% prefieren el aroma, 5 que es el 27% los componentes orgánicos y 4 que equivale al 8 % prefieren el color.

16

4.1.3.

RESULTADO 3 Tabla N° 3: Clases de problemas que se presentan al momento de utilizar detergente de costumbre. Características Frecuencia % Resequedad en la piel

4

20

Ninguno

0

0

Alergias

3

20

Aroma no agradable

9

60

15

100

TOTAL Fuente: Autora

GRÁFICO N° 3 14%

17% Resequedad en la piel Alergias 17%

Aroma no agradable Ninguno

52%

Fuente: Autora 4.1.3. ANÁLISIS

De 15 personas encuestadas 4 que equivalen al 20 % escogieron que presentan resequedad en la piel, 0 equivalente al 0 % no presentan problemas al utilizar el detergente, 3 que es el 20 % presentan alergias y 9 que equivale al 60 % presentan aroma no agradable. 17

4.1.4. RESULTADO 4 Tabla N° 4: ¿Qué beneficios desea que presente el detergente en polvo orgánico? Características

Frecuencia

%

Piel suave

2

13

La ropa limpia y buen aroma.

13

87

Que haga mucha espuma.

0

0

15

100

TOTAL

Fuente: Autora

GRÁFICO N° 4 0% 13% Piel suave Ropa Limpia y buen aroma

que haga mucha espuma 87%

Fuente: Autora 4.1.4. ANÁLISIS

De 15 personas encuestadas 2 que equivalen al 13 % piel suave, 0 equivalente al 0 % que haga mucha espuma, 13 que es el 87 % escogieron ropa limpia y buen aroma.

18

4.1.5.

RESULTADO 5

Tabla N° 5: ¿Desea encontrar un detergente en polvo orgánico económico? Características

Frecuencia

%

Sí

15

100

No

10

0

TOTAL

15

100

Fuente: Autora

GRÁFICO N° 5 0%

si

no

100%

Fuente: Autora

4.1.5. ANÁLISIS

De 15 personas encuestadas 15 que equivalen al 100 % escogieron encontrar un detergente económico.

19

4.1.6.

RESULTADO 6 Tabla N° 6: ¿En qué tipo de establecimiento realiza la compra de su detergente? Características

Frecuencia

%

Tiendas

9

60

Mercados

1

13

Supermercados

5

27

15

100

TOTAL

Fuente: Autora

GRÁFICO N° 6

27% Tiendas Mercados

13%

60%

Supermercados

Fuente: Autora

4.1.6. ANÁLISIS De 15 personas encuestadas 9 que equivalen al 60 % lo adquieren en tiendas, 1 equivalente al 13 % que haga mucha espuma, 5 que es el 27 % escogieron ropa limpia y buen aroma. 20

4.1.7.

RESULTADO 7

Tabla N° 7: ¿Qué tipo de marca de detergente suele utilizar? Características

Frecuencia

%

Conocida

12

80

Desconocida

1

7

Cualquiera

2

13

15

100

TOTAL

Fuente: Autora

GRÁFICO N° 7

30% Conocida Desconocida 68%

Cualquiera

2%

Fuente: Autora

4.1.7. ANÁLISIS

De 15 personas encuestadas 12 que equivalen al 80 % utilizan detergentes de marcas conocidas, 2 equivalente al 13% Escogen marcas desconocida, y 1 equivalente al 7 utilizan marcan desconocidas. 21

4.1.8.

RESULTADO 8

Tabla N° 8: ¿Qué precio estaría dispuesto/a a pagar por su detergente? Características

Frecuencia

%

$1

5

33

$ 1,50

8

53

$ 2,00

2

14

15

100

TOTAL

Fuente: Autora

GRÁFICO N° 8 14% 33%

$1 $1.50 $2

53%

Fuente: Autora

4.1.8. ANÁLISIS

De 15 personas encuestadas 5 que equivalen al 33 % desean pagar por el detergente $ 1, 8 que equivale al 53% desean pagar $ 1,50 y 2 desean cancelar $ 2. 22

4.1.9.

RESULTADO 9

Tabla N° 9: ¿Con qué olores compra su detergente? Características

Frecuencia

%

Flores

9

60

Frutas

4

27

Aloe vera

2

13

15

100

TOTAL

Fuente: Autora

GRÁFICO N° 9 13% Flores Frutas

27% 60%

Aloe vera

Fuente: Autora

4.1.9. ANÁLISIS

De 15 personas encuestadas 9 que equivale al 60% escogen su detergente por fragancia a Flores, el 4 que equivale al 27 escogieron a Frutas y el 2 que equivale al 13% con olor a Aloe vera. 23

4.1.10.

RESULTADO 10

Tabla N° 10: ¿Qué tipo de ingredientes incorpora su detergente? Características

Frecuencia

%

Gel

0

0

Jabón Natural

6

40

Derivados del petróleo

9

60

15

100

TOTAL

Fuente: Autora

GRÁFICO N° 10 0%

40%

Gel Jabón Natural

60%

Derivados del Petróleo

Fuente: Autora

4.1.10.

De

ANÁLISIS

15 personas encuestadas 6 que equivale al 40% escogen que su

detergente posee ingredientes Jabón Natural y 9 que equivale al 60% escogiern que son derivados del petróleo. 24

CAPÍTULO V 5.

MARCO LÓGICO

RESUMEN NARRATIVO FIN Disminución del impacto ambiental por la utilización de detergentes ecológicos.

INDICADORES

PROPÓSITO Elaboración de un detergente ecológico en polvo mediante la utilización de productos orgánicos.

-

COMPONENTES 1.1. Utilización de sustancias orgánicas que nos permitan obtener un detergente ecológico efectivo.

-

-

1.2.

Realización de pruebas de lavado en prendas para observar que no existen efectos

-

Satisfacción en lavado. Mejoras en el cuidado del medio ambiente y la piel.

Aceptación y mayor consumo del detergente por parte de los consumidor es Elaboración del detergente orgánico mediante la utilización de sustancias orgánicas. Aprobación del detergente. Ejecución de pruebas de lavado en distintas

MEDIOS SUPUESTOS VERIFICACIÓN RIESGOS - Estudio de satisfacción - No del lavado. utilización - Estudio de del efectos que detergent tiene en el e. medio ambiente y la piel. -

Estudio del mercadeo del detergente.

-Existencia consumo detergente ecológico.

-

Consumid ores acepten y utilicen el detergent e.

del del

-Ejecución de pruebas de lavado y utilización del detergente antes de salir al mercado.

Consumidore s satisfechos con la utilización y resultados obtenidos en la limpieza de la ropa y sobre efectos en la piel.

- Resultados de los lavados en las distintas pruebas 1

1.3.

secundarios. Comprobación de su eficacia en limpieza como detergente ecológico.

ACTIVIDADES - Investigar documentar nuevas tecnologías. - Elaboración detergentes. - Llevar mercado producto.

y

-

prendas de realizadas. ropa para comprobar reacciones. Ejecución de lavados para comprobar eficacia en la limpieza del lavado de ropa.

-

$ 20

-

$40

-

$30

de al el

-Presentación Consumidore de Power Point s satisfechos en con la capacitaciones. utilización y -facturas de resultados materiales obtenidos en utilizados. la limpieza de -Facturas de la ropa y materiales sobre efectos utilizados. en la piel.

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6. 

CONCLUSIONES

La mayor parte de la población utilizan detergente en polvo, debido a que es de más rápido homogenización con el agua lo que hace que el lavado utilice menos tiempo de lo usual.



Al hacer uso de detergentes que se obtienen de derivados del petróleo sus efectos secundarios se hacen evidenciar en afectaciones de la piel sobre todo con la resequedad de la misma que es la más común.



Los usuarios son exigentes al momento de adquirir un detergente con los beneficios que deseen que aporten, pero la gran mayoría prefiere que sea efectivo en dejar la ropa limpia y con buen aroma.

1

7. 

RECOMENDACIONES

Utilizar detergentes en polvo ecológicos debido a que no perjudican a la piel, ni a la tierra en su composición.



A las grandes industrias que sus detergentes sean económicos y efectivos en limpieza, no con precios exorbitantes que muchas veces se le complica a algunos usuarios adquirirlos.



Elaborar detergentes ecológicos que son útil y necesarios para preservar el medio ambiente evitando utilizar contaminantes, que son también perjudiciales para la piel.

2

8.

BIBLIOGRAFÍA

(1) https://www.revistalideres.ec/lideres/detergente-polvo-ecuador-limpiezaproduccion.html. Si está pensando en hacer uso del mismo, por favor, cite la fuente y haga un enlace hacia la nota original de donde usted ha tomado este contenido. ElComercio.com

(2) https://feriadelasciencias.unam.mx/anteriores/feria22/feria167_01_como_ lavar_sin_contaminar_el_agua_propuesta_de_det.pdf

(3) https://www.monapart.com/es/magazine/hogar/haz-tu-propio-detergenteecologico-casero

(4) https://mejorconsalud.com/receta-del-detergente-ecologico-casero/

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9.

ANEXOS

UNIVERSIDAD TÉCNICA LUIS VARGAS TORRES DE ESMERALDAS FACULTAD DE INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA

Esmeraldas-Ecuador Objetivo: Obtener conocimiento del grado de aceptación de un detergente ecológico en polvo, para realizar una tabulación. Tema: Elaboración de un detergente ecológico en polvo para el cuidado del medio ambiente y la piel. Nombre: ______________________________________________ ENCUESTA Seleccionar según su criterio. 1. ¿Qué clase de detergente qué utiliza con frecuencia? d) Líquido e) Barra f) Polvo 2. ¿Qué características considera Ud. para adquirir un detergente? a) Componentes orgánicos b) Precio c) Aroma d) Color 3. ¿Qué clases de problemas presenta al momento de utilizar su detergente de costumbre? a) Resequedad en la piel b) Alergias c) Aroma no agradable d) Ninguno 4. ¿Qué beneficios desea que presente el detergente en polvo orgánico? a) Piel suave 4

b) La ropa limpia y buen aroma. c) Que haga mucha espuma. 5. ¿Cómo desea encontrar el detergente en polvo orgánico? a) Económico b) Poco económico c) No económico 6. ¿En qué tipo de establecimiento realiza la compra de su detergente? a) Tiendas b) Mercados c) Comisariatos

7. ¿Qué tipo de marca de detergente suele utilizar? a) Conocida b) Desconocida c) Cualquiera

8. ¿Qué precio estaría dispuesto/a a pagar por su detergente? a) $ 1 b) $1,50 c) $2,00

9. ¿Con qué olores compra su detergente? a) A flores b) A frutas c) Aloe vera

10. ¿Qué tipo de ingredientes incorpora su detergente? a) Gel b) Jabón natural c) Derivados del petróleo 5

9.2 FIGURAS

Figura 1: Ralladura del jabón

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Figura 2: Mezcla del bicarbonato de sodio y agua oxigenada sólida.

Figura 3: Mezcla de todos los ingredientes

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Figura 4: Obtención del detergente ecológico

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