Torta de manzana y chocolate
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Base Canela Manteca Galletitas
1 cdta. 100 g. De chocolate molida 260 g.
Canela Harina Crema Pasas Manzanas Azúcar Jengibre
1 cdta. 1/4 taza 150 cc. De uva 120 g. Granny Smith 8 Rubia 1 taza Seco 1/2 cdta.
Relleno
Colocar en la base de una tartera desmontable de 24 cm la mezcla de galletitas, manteca derretida y canela. Llevar al frío. Cortar las manzanas en tajadas. Mezclar en un bol el azúcar rubia, canela, jengibre, y harina. ARMADO Colocar sobre la base de galletitas una parte de las manzanas, colocar por encima parte de la otra mezclas de harina y azúcar. Luego colocar por encima parte de las pasas de uva. Realizar este procedimiento 3 veces. Por último volcar la crema líquida sobre las manzanas. Horno 40' a 180º C.