Tiyaz Research And Essay Competition Of Alauddin 2018.docx

LOMBA KARYA TULIS ILMIAH NASIONAL RESEARCH AND ESSAY COMPETITION OF ALAUDDIN 2018 “INOVASI RANCANG BANGUN MESIN TETAS TELUR BERBASIS SMS GATEWAY ARDUINO UNO DENGAN KEUNGGULAN VARIASI JENIS KELAMIN AYAM KAMPUNG (GALLUS GALLUS DOMESTICUS)”

Disusun oleh: (Alif Yudha Syahputra, K1C016028, 2016) (Imtiyazul Aghniya, K1A017037, 2017) (Lintang Cahya Dewi Kartika, K1A017059, 2017)

Universitas Jenderal Soedirman Purwokerto

2018 Lembar Pengesahan Lembar Pernyataan Kata Pengantar Daftar Isi Daftar Gambar Daftar Tabel

BAB I Pendahuluan 1.1 Latar Belakang Jumlah penduduk Indonesia semakin mengalami peningkatan, pada tahun 2017, menurut Badan Pusat Statistika jumlah penduduk Indonesia diperkirakan mencapai hampir 262 juta jiwa. Peningkatan jumlah penduduk Indonesia dari tahun ke tahun berdampak pada peningkatan konsumsi produk peternakan, salah satunya ayam kampong. Ayam kampung merupakan plasma nutfah yang keberadaannya perlu dilestarikan karena memiiki banyak manfaat seperti nilai ekonomis yang tinggi serta kualitas telur yang berkhasiat bagi tubuh. Potensi ayam kampung perlu dikembangkan mengingat konsumsi rata-rata daging ayam kampung kg per kapita seminggu masyarakat meningkat dalam 5 tahun terakhir. Pada tahun 2017 mencapai rata-rata 0,124 kg/kapita seminggu (BPS, 2014). Tabel 1. Rata-Rata Konsumsi per Kapita Seminggu Daging Ayam Bahan

Satuan

2013

2014

2015

2016

2017

kg

0,078

0,086

0,103

0,111

0,124

Makanan Daging Ayam Kampung/Ras

Permintaan yang semakin meningkat perlu dibarengi dengan hasil produksi yang meningkat pula. Maka diperlukan teknologi sains untuk mendukung hal tersebut, salah satunya dengan mesin tetas telur. Saat ini banyak mesin tetas telur unggas konvensional yang masih memiliki kelemahan. Salah satu contohnya yaitu mesin tetas dengan menggunakan lampu bohlam, mesin dengan menggunakan metode lampu dalam menetaskan telur memiliki kekurangan diantaranya berkapasitas kecil dengan tingkat keberhasilan rendah, karena dilakukan dengan bantuan manusia yang mengakibatkan faktor human error semakin besar dan pemanasannya menggunakan lampu yang menggunakan

prinsip radiasi sehingga hanya bagian terpapar sinar langsung yang mendapat efeknya.

Gambar 1. Mesin tetas telur dengan lampu pijar Permasalahan di atas memerlukan solusi yang tepat, efektif, dan efisien. Oleh karena itu, kami berinisiatif membuat mesin tetas telur dengan menggunakan elemen panas yang berasal dari rice cooker dan setrika listrik yang ditinjau dapat mengalirkan panas secara konveksi sehingga dapat memberikan panas secara merata dan juga dilengkapi dengan SMS Gateway untuk mempermudah pengontrolan mesin serta dengan keunggulan dapat memvariasikan jenis kelamin ayam yang diinginkan. Inovasi tersebut kami tuang dalam karya tulis ilmiah dengan judul “Inovasi Rancang Bangun Mesin Tetas Telur Berbasis SMS Gateway Arduino Uno dengan Keunggulan Variasi Jenis Kelamin Ayam Kampung (Gallus Gallus Domesticus)”. Melalui karya tulis ini diharapkan dapat memberikan

kontribusi

yang

penting

khususnya

dalam

perkembangan

perekonomian Indonesia terkait penggunana Mesin tetas telur convection system.

1.2 Rumusan Masalah 1. Bagaimana rancang bangun serta prosedur pembuatan Mesin tetas telur berbasis SMS Gateway dengan sistem pemanasan secara konveksi? 2. Bagaimana prospek rancang bangun Mesin tetas telur berbasis SMS Gateway dalam segi ekonomi? 3. Apa saja kelebihan dari rancang bangun Mesin tetas telur berbasis SMS Gateway dengan sistem pemanasan secara konveksi?

1.3 Tujuan Berdasarkan latar belakang, tujuan yang didapatkan yaitu: 1. Mengetahui rancang bangun serta prosedur pembuatan Mesin tetas telur berbasis SMS Gateway Arduino Uno dengan sistem pemanasan secara konveksi. 2. Mengetahui prospek rancang bangun Mesin tetas telur berbasis SMS Gateway Arduino Uno dalam segi ekonomi. 3. Mengetahui kelebihan dari rancang bangun Mesin tetas telur berbasis SMS Gateway Arduino Uno. 1.4 Manfaat Manfaat yang ingin dicapai dalam penulisan ini adalah: 1. Bagi Masyarakat Memberikan informasi kepada masyarakat terkait alat tetas telur efektif, efisien, dan optimal sebagai alternatif penggunaan mesin tetas telur konvensional, serta memperkenalkan mesin tetas telur berbasis SMS Gateway dengan sistem pemanasan konveksi sebagai rancang bangun yang cocok untuk mengoptimalkan potensi perekonomian. 2. Bagi Pemerintah Sebagai rujukan informasi dan referensi bagi pemerintah dalam pengambilan kebijakan dari segi ekonomi terkait pengadaan fasilitas dalam budi daya ayam lokal, khususnya alat tetas efektif dan efisien, serta memperkenalkan Mesin tetas telur berbasis SMS Gateway dengan sistem pemanasan sebagai rancang bangun yang cocok diterapkan untuk mengoptimalkan potensi perekonomian.