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CONCEPTOS BÁSICOS Calidad. – Hace referencia a la calidad que posee un objeto para satisfacer necesidades implícitas o explicitas según el cumplimiento de un parámetro de requisito (normas de calidad), donde la cálida puede ser analizada desde dos dimensiones fundamentales la dimensión cronológica y la dimensión conceptual en donde la primera trata la transformación del concepto de calidad conforme al avance temporal de la humanidad pasando desde la época artesanal hasta la actualidad (Ruiz López, 2004; Berry, 1995;Horovitz, 1995). La revista lideres (08 de octubre de 2018) muestra a liofilización como la técnica utilizada por Cristina Páez y Carolina Reyes en su empresa Nutrire y su marca Naturale, encarga de la fabricación de snacks para niños en el cual se manejan diversos estándares de calidad revisados y asesorados por Super foods Ecuador, todos sus productos son categorizados y supervisados por nutriólogos a su vez utilizando los requisitos del cliente al recibir sugerencias de los mismo y entregar muestras gratis del producto para publicidad, lo cual muestra un producto de alta calidad (p.5). Bienes y Servicios. – Es el producto de los esfuerzos humanos para poder satisfacer las necesidades y deseos de las personas que son parte de la producción económica en la sociedad la cual está dividida en bienes físicos y servicios intangibles. En donde los bienes Son mercancías u objetos que buscan satisfacer los deseos o necesidades de un cliente, mientras que los servicios bienes buscan satisfacer la necesidad de las personas, pero de manera intangible, es un producto de características especiales que comienza desde la subjetividad de su ofrecimiento hasta la finalización de su consumo (Berry,1993; Jan, 1991; Lovelock, 1997). La revista lideres (08 de octubre de 2018) muestra el apoyo al emprendimiento turístico en el cual se realizó un proyecto de selección de pymes emprendedoras dentro del ámbito del turismo al cual asistieron más 468 ideas y se aceptaron 50 al as cuales se les proveyó de un servicio de capacitación para mejorar su modelo de negocio y poder enfocarlo a un mercado objetivo, posteriormente para poder obtener datos sobre el turismo actual en el Ecuador el ministerio de turismo utilizo la herramienta(bien) GEO VIT para poder obtener información sobre la mayor concentración de personas mediante el uso de redes celulares, con esto podemos observar la aplicación de servicios y bienes dentro del mismo proyecto (p.10). Clientes internos y externos. – El cliente es una parte fundamental de la empresa se debe responder a sus necesidades y poder satisfacerlas para generar un avance y mejora de la empresa aceptando

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sus sugerencias y reclamos, existen tanto clientes externos como internos donde el cliente externo es todo consumidor o empresa con potencial para comprar o contratar productos y servicios, constituyen la fuente de ingresos, el eje mismo del trabajo de la empresa y el desarrollo y avance de la misma mientras que un cliente interno hace referencia al empleado aquellos que mediante un proceso de selección y reclutamiento de personal que realizan las empresas (Bernal, 2014; Costa, 1994;Fernandez, 1999;Romero, 2004) La revista lideres (08 de octubre de 2018) nos muestra al ecuatoriano Juan Francisco Bolaños ha implementado una empresa de blockchain instaurada en lima Perú, la cual durante el último año ha logrado incorporar un total de 15 clientes internos los cuales se encargan de proporcionar un servicio de cripto moneda y blockchain dentro del mercado agropecuario y textil del Perú, siendo estos los principales clientes externos (p.6). Eficiencia, eficacia, efectividad. – Son términos utilizados para poder aplicar una evaluación de gestión en áreas de utilidad y llevar un control sobre diversas áreas de actividades económicas. En donde estos términos están definidos siendo la eficiencia siendo el grado en que se logran los objetivos y metas de un plan, es decir, cuánto de los resultados esperados se alcanzó. La eficacia consiste en concentrar los esfuerzos de una entidad en las actividades y procesos que realmente deben llevarse a cabo para el cumplimiento de los objetivos formulados; Eficacia es el logro de un objetivo al menor costo unitario posible. En este caso estamos buscando un uso óptimo de los recursos disponibles para lograr los objetivos deseados; Efectividad este concepto involucra la eficiencia y la eficacia, es decir, el logro de los resultados programados en el tiempo y con los costos más razonables posibles. Supone hacer lo correcto con gran exactitud y sin ningún desperdicio de tiempo o dinero (Carlos & Mejía, 2012; Fernandez-Rios,1997; Bayona,2012) La revista lideres (08 de octubre de 2018) muestra la eficiencia, eficacia y efectividad se encuentran claramente representadas en la producción y exportación de piñas de ña empresa Frugalp, la cual a pesar de contar únicamente con 338 empleados producen 29000 piñas para exportación, 150000 piñas para consumo nacional y posee un crecimiento anual del 10%, con lo cual lograron colocar más del 70% de la producción en el exterior, además presentan un envió de productos a España mediante vía aérea entregando le producto en un plazo máximo de 18 días generando de esta manera un producto y servicio de entrega con alta efectividad (p.7). Competitividad y productividad. – Dentro de la empresa, la competitividad es la capacidad de proporcionar productos y servicios con mayor eficacia y eficiencia frente a sus competidores para poder mantener un aspecto de éxito sostenible dentro del os mercados actuales. Donde la productividad implica la mejora del proceso producto, la mejora significa una comparación favorable entre la cantidad de recursos utilizados y la cantidad de bienes y servicios producidos por 2

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un sistema y los recursos usados para poder generarlos (Carro & Daniel,2016; Ansof,1965; Coriat,1997) La revista lideres (08 de octubre de 2018) muestra la competitividad y productividad en New Ventures, fundada por Rodrigo Villar en el cual buscan incursionar en la inserción de emprendimientos sociales y ambientales en el Ecuador, debido al progreso del mundo actual es necesario apostar por este tipo de emprendimiento para poder llegar a la población actual y las futuras lo que convierte esto en un ambiente competitivo entre las empresas, además de productivo esto queda claro con el ejemplo citado por el CEO sobre el proyecto de Sala uno en el cual afirma que lo hicimos más accesible se redujo a un 70% el costo de los tratamientos médicos, pero a pesar de esto facturan alrededor de USD 15 millones anuales (p.2). Requerimientos de cliente. – Hacen referencia a los deseos e ideas que desea obtener un cliente como parámetros del servicio o producto que la empresa provee, es necesario poder recoger estos requerimientos para ayudar al cliente a definir sus ideas, acotar el alcance del proyecto, definir la hoja de ruta del equipo, para poder recoger esta información se suele utilizar entrevistas, técnicas creativas, cuestionarios, observaciones y demás (Grima,1993; Galgano,1993; Aenor,2001). La revista lideres (08 de octubre de 2018) indica sobre que el turismo es uno de los mayores ingresos a nivel mundial, además de exigir una constante interacción con el cliente externo, a pesar de esto las regiones andinas de latino américa no presentan un gran incremento respecto a otros años, esto se debe a la falta de cumplimiento de los requerimientos de cliente especialmente dentro de 3 aspectos importantes como lo explica el ministerio de turismo Mintur en los países andinos todavía resulta complicado identificar y posicionar lugares turísticos que cumplan con requisitos de novedad, calidad y seguridad (p.10). Dimensión de calidad. – Como se observó previamente las dos dimensiones principales de la calidad en general son debido a la cronología y a la dimensión conceptual. las subdimensiones de la calidad surgen para poder otorgar una mejor definición sobre calidad, entre las cuales se tiene el diseño, características, fiabilidad, conformidad al diseño, durabilidad, calidad de servicio, estética, percepción, resumen (Sewell,1995; Bobbins,1995; Harrington,1995) La revista lideres (08 de octubre de 2018) indica en la amazonia hallaron el espacio para emprender se puede observar las dimensiones de la calidad sobre la marca waykana la cual promueve el consumo de la planta guayusa como estimulante energético en el cual encontramos una alta calidad en el servició del mismo, ya que ha tenido gran acogido llegando a tener sucursales en otros países, además presenta una gran fiabilidad ya que la

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fabricación de sus productos se encuentran estandarizados y controlados, además han incursionado en promover la utilización de maquinaria que cuide el medio ambiente manteniendo de esta manera la durabilidad de la fabricación y cuidado en el medio ambiente (p.15). Referencias. Bernal Moreno, D. M. (2014). Importancia Del Cliente interno Y externo en las organizaciones. Carlos, P., & Mejía, A. (2012). INDICADORES DE EFECTIVIDAD Y EFICACIA, 1(76). Carro, R., & Daniel, P. A. Z. (2016). Productividad y competitividad, 2. Maria Constanza Cubillos, D. R. R. (2015). El Concepto de Calidad, 1, 20. A, G. (1993). Calidad Total. Madrid: Diaz de Santos. Aenor. (2001). Gestion de la calidad. Madrid: ISO 9000. Ansof, H. (1965). La estrategia de la empresa. Barcelona: Edición univerisdad de navarra. B, C. (1997). Los desafios de la competitividad. Argentina: EDUDEBA. Carl, B. (1995). Administración teoria y practica. México: Prentice-Hall. Carl, S. (1995). Clientes para siempre. Colombia: McGraw-hill. Christopher, L. (1997). Mercadotecnia de servicios. México: Prentice-Hall Hispanoamericana. Collado, F. (1999). Comunicación de las organizaciónes. México: Trillas. G, R. (1992). Motivando para el trabajo . Venezuela: Andes Mérida. H.Jones, H. (1995). Mejoramiento de los procesos en la empresa. Colombia: McGraw-Hill. J, C. (1987). Imagen Global, Enciclopedia del Diseño. Barcelona: CEAC. S.A. Jacques, H. (1995). La calidad del servicio. Colombia: McGraw-Hill. Jan, C. (1991). El momento de la verdad. Madrid: Santos. Leonard, B. (1993). Marketing en las empresas de servicios. Colombia: Norma. Lopez, C. R. (2004). La gestion por calidad total. México: Alfa Omega. P, G. (1995). Tecnicas para la gestión de la calidad. Madrid: Ediciones Diaz de Santos. Rios, F. (2012). El concepto de equipo en la investigación. Madrid: Bayona. Thomas, B. (1995). Como gerenciar la transformación hacia la calidad. Colombia: McGraw-Hill. Revista Líderes. (8 de octubre de 2018). Revista de emprendimiento economía y negocios.

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