Surfaktan Menurunkan Tegangan Permukaan.docx

Surfaktan menurunkan tegangan permukaan, sehingga pada perhitungan dengan konsentrasi gliserin 0,5%, 1% dan 1,5% tegangan permukaan akan semakin menurun. Sifat surfaktan ini berasal dari sisi hidrofilik serta hidrofobik dari surfaktan. Surfaktan mengikat minyak pada satu sisi dan mengikat air pada sisi yang lain, sehingga cairan lebih mudah bercampur. Pada rumus Eotvos Ramsay Shield, kerapatan massa jenis berbanding lurus dengan tegangan permukaan yang menyebabkan kerapatan massa jenis gliserin meningkat seiring bertambahnya kadar gliserin. Massa jenis gliserin lebih kecil dari massa jenis air, sehingga massa jenis larutan gliserin dibawah 1. Suhu juga sangat mempengaruhi tegangan permukaan. Dengan meningkatnya suhu, tegangan permukaan akan mengecil sehingga suhu dapat dikatakan berbanding terbalik dengan tegangan permukaan. Pada perlakuan 27 ᵒC, 40 ᵒC dan 60 ᵒC suhu tertinggilah yang akan mempunyai hasil perhitungan tegangan permukaan terkecil. Maka, tegangan permukaan terbesar akan dimiliki gliserin 0,5% suhu 27 ᵒC. Tegangan permukaan terkecil akan dimiliki gliserin 1,5% suhu 60 ᵒC.