SI SCIOGLIE, NON SI SCIOGLIE
In una provetta contenente acqua distillata si aggiungono alcune scaglie di iodio (I2 ), si agita, lo iodio non si solubilizza. Si aggiungono 10 ml di un liquido apolare ( etere di petrolio) . Si agita, i due liquidi immiscibili si stratificano e lo iodio si solubilizza nell’etere di petrolio. Il liquido apolare contenente lo iodio assumerà una colorazione rosso viola dovuta alla solubilizzazione dello iodio che è anch’esso apolare. La separazione tra i due liquidi immiscibili sarà molto evidente.
A cura di: Istituto Tecnico “Majorana” Scuola secondaria di secondo grado Chimica