Cócteles con Whisky “ESTOS COCTELES, SON ALGUNOS DE LOS QUE OFRECEMOS”.
Es la más famosa de las bebidas alcohólicas y se la conoce como "agua de vida". Algunos de sus secretos. A la hora de tomar un whisky. El Viajero Ilustrado sabe que su conducta -que, está seguro, se necesita incluso para beber- será catalogada según cómo lo haga. Así, puede convertirse de un momento a otro en un absoluto improvisado o un auténtico conocedor.
Los invito a tomarse el tiempo necesario para disfrutar este placer... y vuelvo a darles la bienvenida para compartir esta pasión por el Whisky.
A SU SALUD, CÓCTELES CON WHISKY
NEW YORK COBBLER
Ingredientes 1 1 ½ ½
Oz de Jerez Oz de Whiskey Oz de Jarabe de goma Oz de Curacao rojo
Hielo trozado Fruta picada
Preparación Servir en la copa o vaso con el hielo trozado siguiendo el orden De la receta. La fruta picada se agrega al final. Se decora con una estrella de carambola, cereza y fruta picada. Copa: Flauta ó Vaso Long drink
JOHN COLLINS
Ingredientes ½ Onza de Jugo de limón 1 Onza de Jarabe de goma 2 Onzas de Whisky Hielo Completar con Soda
Preparación Servir directamente al vaso y completar con soda Vaso: Highball
ROB ROY
Ingredientes 1 ½ Oz de Whisky 1 ½ Oz de Vermouth rojo 1 Dash de Amargo de angostura Hielo Batir en coctelera Copa: Martíni
CLAVO OXIDADO
Ingredientes ½ Oz de Drambuie 1 ½ Oz de Whisky
Preparación Se vierten los ingredientes en un vaso con cubos de hielo Vaso: Old fashioned
MANHATTAN
Ingredientes 1 ¼ de Oz de Whisky Bourbon 1 ¼ de Oz de Vermouth rojo 1 Dash de Amargo de angostura Hielo
Preparación Enfriar los ingredientes en un mixing glass (vaso mezclador). Adornar con una cereza dentro de la copa Copa: Martíni
OLD FASHIONED
Ingredientes 1½ ¼ de ½ 1 Hielo
Oz de Whisky bourbon Oz de Jarabe de goma ó azúcar Rodaja de naranja Dash de Amargo de angostura
Preparación Completar con soda Servir on the rocks Decorar con media rodaja de naranja y cereza Vaso: Old fashioned
Afinado Ingredientes 1 ½ Oz de Whisky ½ Oz de cherry brandy ½ Oz de Vermouth rosso 1 Dash de Amargo de angostura Hielo
Preparación Enfriar los ingredientes en un mixing glass (vaso mezclador) Copa: Martíni
WHISKEY SOUR
Ingredientes 2 Oz de Bourbon Jim Beam ½ Oz de Jugo de limón ½ Oz de Jarabe de goma ½ Clara de huevo Hielo
Preparación Batir en coctelera. Adornar con una cereza al borde de la copa Copa: Cóctel
PERFECTO MANHATTAN
Ingredientes 1 ¼ de Oz de Jack Daniel´s ó Jim Beam ¼ de Oz de Vermouth Rosso ¼ de Oz de Vermouth dry Hielo
Preparación Enfriar los ingredientes en un mixing glass. Adornar con un espiral de limón Copa: Martíni
Rusty Nail Ingredientes 2 oz de whisky 1 oz de Drambule 4 hielos
Preparación Mezcle el whisky y el Drambule en la coctelera y vierta en un vaso corto con hielos.