Cócteles con Tequila “ESTOS COCTELES, SON ALGUNOS DE LOS QUE OFRECEMOS”.
El tequila es un destilado originario de la ciudad del mismo nombre en el estado de Jalisco México, pudiéndose encontrar variedades ambarinas e incoloras.
A SU SALUD, CÓCTELES CON TEQUILA
TEQUILA SHOT
Ingredientes 2 Onzas de Tequila Blanco ó dorado La forma clásica para beberlo consiste en poner sal sobre el gajo de un limón, absorbiendo totalmente el limón. Inmediatamente se bebe el tequila de un sólo sorbo. Vaso: Shot
MARGARITA
Ingredientes 1 ½ Oz de Tequila blanco 1 Oz de Triple sec ½ Oz de Jugo de limón Hielo
Preparación Batir en coctelera Coronar al borde de la copa con limón y sal Copa: Margarita
TEQUILA SUNRISE
Ingredientes 2 Oz de Tequila 1 Dash de Jarabe de granadina (al final) Completar con Jugo de naranja Hielo
Preparación Servir directamente al vaso Vaso: Long drink
MARGARITA AZUL
Ingredientes 1 ½ Oz de Tequila blanco 1 Oz de Curacao azul 1/2 Oz de Jugo de limón Hielo
Preparación Batir en coctelera Escarchar la copa con sal Copa: Margarita
TEQUILA SLING
Ingredientes 1 Oz de Jarabe de goma ½ Oz de Jugo de limón ½ Oz de Cherry brandy 1 ½ Oz de Tequila Hielo
Preparación Completar con soda Servir directamente al vaso Vaso: Highball
Toreador (bajativo) Ingredientes 50 cc Tequila 30 cc Licor de Cacao 30 cc Crema de Leche Cocoa en Polvo o nuez moscada
Preparación Mezclar todos los ingredientes (excepto la cocoa) en una juguera con hielo picado. Servir en copa de cocktail. Y espolvorear cocoa sobre el trago.
Acapulco Ingredientes ½ ½ 1 1
de Tequila, de ron, jugo de piña, refresco de toronja (pomelo) o limón
Preparación Preparar en coctelera con hielo triturado. Agitar rápidamente, colar y servir en vaso alto con hielo. Se puede añadir trozos de piña.
Cucaracha Ingredientes 1 ½ oz. de tequila 1 ½ oz. de licor de café
Preparación En una copa de 4oz. Vierta y mezcle los ingredientes. Enciéndalo con fuego y con un sorbete absorba rápidamente.
Inca Azteca Ingredientes 2 oz. de pisco o vodka 2 oz. de tequila rubio 2 oz. de Cointreau 2 oz. de jarabe de lima 1 1/2 jarabe de goma 8 cubos de hielo 2 aguaymantos 4 rodajas de carambola
Preparación Vierta en un vaso mezclador, el pisco puro, el tequila, el Cointreau, el jarabe de lima, el jarabe de goma y los cubos de hielo, y remueva con una cucharita de bar durante 12 segundos. Cuele en dos copas margarita previamente entrada, eche un aguaymanto en cada una, y decore los bordes con dos rodajas de carambola
Toro bravo Ingredientes 1 ½ oz. de tequila 1 ½ oz. de licor de café 1
espiral de limón
Preparación Vierta los ingredientes en un vaso highball con cubitos de hielo. Remueva despacio. Adorne con el espiral de limón.
Mexicanísimo Ingredientes ¾ oz de tequila ½ oz de granadina ½ oz de jugo de limón ½ oz de jugo de piña Preparación Preparar en la coctelera con hielo. Agitar y colar en copa de coctel. Decorar con una espiral de corteza de limón.