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Instituto Tecnológico de Los Mochis
Riesgos y accidentes dentro de la empresa Coca-Cola
Unidad III
Materia: Higiene y seguridad industrial
Maestra: M.I.I. Eugenia Guadalupe Rosas
Integrantes de equipo: 1- Castro Fonseca Edel 2- Chaparro Fierro Gerardo Antonio 3- González Flores Carolina 4- Jacobo López Diego Eduardo 5- Nájera Chávez Anna Karolina 6- Rodríguez Maldonado Carlos Antonio
Los Mochis, Sinaloa, 16 de abril de 2018
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ÍNDICE INTRODUCCIÓN...................................................................................3 Salud ocupacional: la seguridad en el trabajo como factor de enriquecimiento humano y profesional……………………………………4 Para trabajar mejor………………………………………………………….5 Riesgos y accidentes dentro de la empresa Coca-Cola………………..6 Accidentes ocurridos dentro de la empresa Coca Cola…………………7 Conclusión………………………………………………………………….10 Bibliografía…………………………………………………………………11
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INTRODUCCIÓN La prevención de los riesgos laborales en su sentido más estricto ha sido uno de los objetivos más difíciles de alcanzar a lo largo de la historia. Así, el desarrollo de una actividad sistemática que tiende a perfeccionarse hasta el punto de minimizar la posibilidad de accidentes laborales, pérdidas materiales o enfermedades profesionales derivadas de un ambiente desfavorable, debe ser el principal objetivo de la prevención de riesgos laborales. Es, por tanto, una decisión de gestión que debe prevalecer en cualquier actividad en la cultura de la organización. Sin embargo, si bien es cierto que ha habido un cambio de mentalidad en lo que a seguridad e higiene se refiere, no es menos cierto que la idea de que la seguridad se paga a sí misma es un concepto que todavía no se ha establecido en todos los niveles de la organización empresarial. Existen todavía hoy aquellos que piensan que una inversión en seguridad elevada y una planificación estructurada de actividades no evita más accidentes limitándose a disponer aquellos elementos de seguridad mínimos marcados por la ley. Por otro lado, cabe destacar que hasta la fecha no se ha conseguido demostrar el hecho de que una mayor inversión en seguridad conlleve un menor coste en accidentes. Coca-Cola, conocida comúnmente como Coca (en inglés Coke) es una marca de una empresa que vende una bebida gaseosa y refrescante, vendida a nivel mundial, en tiendas, restaurantes y máquinas expendedoras en más de doscientos países o territorios, es una empresa reconocida mundialmente por su gran variedad de bebidas gaseosas. Coca-Cola es una empresa muy grande, la cual no esta exenta de los riegos y accidentes ocasionados por diversas razones, las cuales pueden ser desde pequeñas lesiones hasta lesiones mortales. Para eso, debe existir un reglamento de seguridad para prevenir este tipo de accidentes, pero muchos de los accidentes ocurren por falta de capacitación, o por un área de trabajo desorganizado y cerca de áreas de alto riego
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Salud ocupacional: la seguridad en el trabajo como factor de enriquecimiento humano y profesional La salud ocupacional es una actividad multidisciplinaria que busca promover y proteger la salud de los trabajadores a través de la prevención y el control de enfermedades, accidentes y la eliminación de los factores y condiciones que pongan en riesgo la salud y seguridad en el trabajo, según la Organización Mundial de la Salud (OMS). Tomando en cuenta lo establecido por este organismo, el Centro de Estrategia y Desarrollo del Sistema Coca-Cola (CEDESKO) establece normas y acciones para garantizar la salud ocupacional en cada uno de sus trabajadores y que tienen como compromiso fundamental el enriquecimiento humano y profesional:
Supervisión continua de las zonas laborales para detectar factores que pudieran poner en riesgo la salud de los trabajadores para corregirlas de inmediato. Fomentar la salud biológica, psicológica y social. Organización y coordinación de la atención de urgencias médicas las 24 horas de los 365 días del año, entre las que figuran brigadas, equipo médico y la coordinación del sistema de ambulancia. Atención de consultas médicas solicitadas por el personal y visitantes dentro de las instalaciones. Coadyuvar en el desarrollo de proyectos relacionados con la salud en las distintas áreas de la empresa. Crear actividades destinadas a la prevención de accidentes y enfermedades laborales. Elaborar protocolos de uso médico para consulta o emergencia médica.
Embotelladora de Coca-Cola Canadá Ltd. 8 de enero de 1941 Montreal, Canadá.
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Para trabajar mejor. Asimismo, en la Industria Mexicana de Coca-Cola fomentamos acciones que contribuyan al bienestar de nuestros colaboradores, como el orden y la limpieza que son elementos fundamentales para un mejor desempeño laboral, ya que estos factores garantizan seguridad al trabajador y ayudan a evitar accidentes que dañen su salud. Por eso, compartimos algunos tips que llevamos a cabo y que puedes replicar en tu área de trabajo:
Utiliza equipos con tomas de corriente eléctrica en buen funcionamiento y no superpongas instalaciones eléctricas. Mantén una postura correcta. La posición correcta de tu espalda debe ser derecha, los codos y brazos deben estar apoyados y esto ayudará a que tengas mejor concentración en tus actividades. Observa y pon atención por dónde caminas. Al subir escaleras usa el pasamanos para evitar un tropiezo. De tu cajonera, evita abrir más de un cajón a la vez. Haz uso de los contactos habilitados. Evita utilizar enchufes o extensiones eléctricas caseras que provoquen sobrecargas. Nunca intentes modificar las instalaciones eléctricas. Si detectas algún peligro, repórtalo de inmediato. Concretamente, dentro de los programas que en Coca-Cola se ofrecen, está el de Seguridad, dedicado a garantizar la integridad física y emocional de nuestros trabajadores. Ejemplo de esto es el Diplomado en Seguridad y Salud en el Trabajo dictado en CEDESKO, basado en las condiciones particulares de la empresa y en la administración científica moderna con el fin de conservar la salud y plenitud del trabajador, así como aumentar productividad y reforzar los procesos de calidad de la compañía. Uno de los preceptos que fomentamos entre nuestros asociados es no olvidar que cada uno es responsable de garantizar su propia seguridad, así como la de sus compañeros de trabajo. Si se cuidan, también los cuidarán. Otro punto que se lleva a cabo es la elaboración de hojas de ruta que consoliden el acceso de los trabajadores a intervenciones y servicios destinados a prevenir y controlar enfermedades ocupacionales y relacionadas con el trabajo resaltando el seguimiento de la cobertura y establecimiento de objetivos alcanzables y compatibles con los recursos humanos y financieros para la salud. De esta manera, se reducen algunos riesgos para la salud en el trabajo como el calor, el ruido, el polvo, contacto con productos químicos peligrosos, máquinas inseguras y el estrés psicosocial que producen enfermedades y pudieran agravar en otro problema de salud. Con estas acciones se han reducido los incidentes durante los procesos y operaciones; sin embargo se debe permanecer alerta con planes de acción, prevención y corrección a través de capacitación y entrenamiento para fomentar y forjar una cultura de seguridad que promueva políticas de seguridad de cada área laboral en beneficio de todos.
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Riesgos y accidentes dentro de la empresa Coca-Cola Dentro de la empresa, para evitar accidentes que comprometa la vida del trabajador, es necesario evaluar el área de trabajo, desde la postura del trabajador que puede ser factor para el cansancio y por consiguiente que ocurran accidentes, así como también elabora una buena área de trabajo para el operador, un área lo más ergonómica posible, además también es indispensable el uso de letreros y señales para que el operador sepa que hacer en caso de alguna emergencia. Un ejemplo de un riesgo de trabajo para un operador puede ser cuando se le de mantenimiento a las maquinarias. Muchos de los casos ocurren accidentes al momento de dar mantenimiento porque la línea de producción no la paran, y los encargados hacen que el encargado de mantenimiento haga su labor de mantenimiento a las maquinas, sin darse cuenta de que están poniendo en riesgo la vida de esa persona. Otro ejemplo de un riesgo de trabajo puede ser que el operador este usando incorrectamente el equipo de protección o no lo este usando y así este realizando su trabajo, esto puede ser muy peligroso porque si el ocurre una falla en alguna de las maquinas, y el operador esta expuesto, este puede sufrir una lesión, solo por la ignorancia de no utilizar el equipo de protección adecuado para su función. También puede ocurrir un accidente en los almacenes y centros de distribución, donde el operador de monta carga realice un mal movimiento, y como consecuencia derrumbe el producto que este transportando, ocasionando lesiones tanto al operador en caso de que le caiga encima el producto, como de las personas que se encuentren cerca de esa persona
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Accidentes ocurridos dentro de la empresa Coca-Cola 1.Un empleado de la empresa Coca-Cola se encuentra grave tras sufrir accidente en la empresa. Se recibió una llamada de emergencia al 066 solicitando una ambulancia a la empresa refresquera Coca-Cola ubicada sobre la carretera 57 Piedras Negras - Nava donde reportan a un empleado lesionado. Hasta el lugar acudieron paramédicos de la cruz roja a una de las bodegas de dicha empresa para brindar los primeros auxilios a la persona lesionada, quien responde al nombre de Oscar Manuel Garza de 44 años de edad. Al cuestionar a los demás empleados de lo sucedido, mencionaron que dicha persona estaba realizando unas maniobras con el montacargas y en un descuido tumbó un canasto de fierro que le cayó sobre su cabeza.
2. México: un trabajador de Coca-Cola sufrió graves quemaduras en accidente laboral. La empresa intentó ocultar el hecho y no lo ha comunicado a las autoridades
En los primeros días de julio, un trabajador de Coca-Cola sufrió graves quemaduras en la planta de dicha empresa en Ciudad Juárez (México), sin embargo, fue enviado a su casa con la amenaza de no contarle a nadie lo ocurrido. De dicho accidente laboral, que pudo pasar a mayores, no saben nada las autoridades de Protección Civil, o alguna otra autoridad, debido que se ocultó la información.
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La información se obtuvo por parte de un obrero que labora en dicho lugar y que pidió no publicar su nombre por temor a represalias, indicando que todo ocurrió cuando una válvula de sosa cáustica tuvo una falla ocasionando derrame del peligroso líquido. El trabajador afectado se acercó a cerrarla, sin embargo, otra línea se reventó al no soportar la presión, cayéndole un pedazo de tubo y un chorro del químico en ambas piernas y parte de la cintura. Sus compañeros de trabajo, le ayudaron a tomar un baño de agua y no le permitieron ponerse ropa, por lo que tuvo que ser encamillado y llevado a la oficina de Recursos Humanos desnudo y ante la mirada de trabajadores que laboran en las líneas de producción. Por si fuera poco, no fue sacado por alguna puerta de emergencia, sino por la caseta del guardia de seguridad. Explica que, en vez de ser llevado a la clínica del IMSS, fue enviado a su domicilio pese a las quemaduras que le causó el potente químico. Actualmente tiene quemaduras en los tobillos y parte de las piernas, pero siguen sin ser atendido. El empleado indicó que al siguiente se presentó a laborar por temor a perder su trabajo y no se le suministró ningún tipo de ayuda. Finalmente dijo, que la sosa cáustica es utilizada para limpiar los envases de vidrio retornables 3. En Bélgica nadie se atreve a tomar un sorbo de Coca-Cola por los casos de intoxicación que se han presentado en los últimos días en la región de Lochristi, al norte del país. Han sido dos las causas del pánico generalizado: primero, se detectó que algunas bebidas tenían exceso de CO2; y segundo, se descubrió que las condiciones de almacenamiento en algunos lugares no eran las adecuadas, haciendo que los envases despidieran un olor desagradable. El hecho que produjo la alarma fue la intoxicación masiva de 42 alumnos de un colegio de Lochristi. Según los médicos del hospital local los afectados presentaron síntomas de hemiolosis, una enfermedad parecida a la anemia, que disminuye los glóbulos rojos en la sangre. Después de ingerir la conocida bebida los estudiantes tuvieron vómito y diarrea. Los testimonios de los intoxicados coinciden en dos puntos claves: el olor extraño y el sabor amargo que encontraron en las latas del distribuidor principal de gaseosas del colegio. Sin embargo, no alertaron a la dirección ya que pensaron que el cambio de gusto en la lata era una consecuencia normal del calor que se vivió el pasado 14 de junio.
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Pero, según afirma la agencia Efe, se han presentado más casos. En una de sus informaciones consta que un centenar de personas, entre ellas niños, resultaron intoxicadas tras haber consumido productos de la firma Coca-Cola, según las últimas cifras facilitadas por el Ministerio belga de la salud. Francia retira latas, las explicaciones sobre esta contaminación por parte de la compañía de bebidas americana, y en particular de sus jefes de Atlanta, no convencen por el momento a las autoridades sanitarias europeas, ya que para defenderse aseguran que el problema no radica en la gaseosa sino en las botellas y latas, las cuales dependen únicamente de empresas nacionales. Sin embargo, la compañía decidió retirar todos sus productos del mercado. El director general de Coca-Cola en Bélgica, Philippe Lenfant, dijo: Transmitiremos las pruebas a la administración belga y no volveremos a poner nuestros productos en el mercado hasta que haya un acuerdo con el Ministerio (de Sanidad) y absoluta certeza de que son buenos. Esperamos que esto se produzca en corto plazo, Así se sacaron de las tiendas 15 millones de latas de gaseosa para evitar nuevas crisis de salubridad. Esta medida de prevención equivale a retirar de las manos de CocaCola Company un 64 por ciento del control que normalmente ejerce sobre el mercado de bebidas no alcohólicas en Bélgica, ya que aparte de su producto estrella Coca-Cola, 10 gaseosas más, como Fanta, Sprite y sus derivados dietéticos que también pertenecen a los americanos, fueron igualmente confiscados en las estanterías y distribuidores automáticos de todos los mercados del país.
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Conclusión: La empresa Coca-Cola es una empresa internacional, famosa por las producción y venta de bebidas gaseosas de sabores, de las cuales si se consume en exceso puede ser perjudicial para la salud debido al alto contenido de endulzantes y calorías. A lo largo de los años han ocurrido diversos accidentes dentro de la empresa, accidentes en los cuales ocurren ya sea por ignorancia del operador, distracción, así también como el área de trabajo sea inseguro, insalubre y desorganizado. Para evitar este tipo de accidentes, es de carácter obligatorio tanto de la empresa “capacitar al personal, acondicionar el área de trabajo, evaluar los riesgos dentro del puesto de trabajo y delimitar áreas que sean de alto peligro como el lugar de las maquinarias en proceso, adaptar un estricto reglamento para prevenir accidentes, etc.”, como del trabajador “seguir adecuadamente el reglamento, utilizar el equipo de protección adecuadamente, estar siempre concentrado en el trabajo, usar correctamente las herramientas de trabajo, etc.”. En diversas ocasiones la compañía de Coca-Cola trato de encubrir algunos accidentes laborales, aunque estos fueron difundidos no se supo de alguna sanción que se le allá aplicado a la empresa, pero es derecho del lesionado exigir a la empresa una indemnización, así como también recibir incapacitación suficiente como para recuperarse lo suficiente, y dependiendo del daño que este allá sufrido, se pensione de manera automática. Es importante que una empresa tenga reglamentos de seguridad, así como empleados capacitados y que estos sigan adecuadamente el reglamento, para evitar accidentes laborales dentro de la empresa.
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BIBLIOGRAFIA: https://www.coca-colamexico.com.mx/historias/salud-ocupacional-la-seguridad-enel-trabajo-como-factor-de-enriquecimiento-humano-y-profesional https://www.prevencionintegral.com/actualidad/noticias/2017/07/25/mexicotrabajador-coca-cola-sufrio-graves-quemaduras-en-accidente-laboral https://rancherita.com.mx/noticias/detalles/16718/grave-un-trabajador-de-laempresa-refresquera.htlm#.WtDoMC7wbIU https://www.ccepiberia.com/seguridad-y-salud-laboral https://es.wikipedia.org/wiki/Coca-Cola
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