Restaurant

  • November 2019
  • PDF

This document was uploaded by user and they confirmed that they have the permission to share it. If you are author or own the copyright of this book, please report to us by using this DMCA report form. Report DMCA


Overview

Download & View Restaurant as PDF for free.

More details

  • Words: 418
  • Pages: 16
Restaurants

Sommaire • Présentation du concept • Images du Multiplex • La carte • Les chiffres • Recherche d’actionnaires

Le Concept Aujourd’hui Le marché de la restauration à thème représente un chiffre d’affaire de 7 milliards d’Euros soit à peu près 30% des repas hors foyer en France. Le principe est de réunir dans un espace de 1000 m2, un restaurant avec un service à table, un restaurant avec un service au comptoir et au volant + une boutique de Merchandising. Le concept de « restaurant-Loisir » est très peu utilisé en France, contrairement aux USA, ce qui offre des perspectives de développement très intéressantes.

L’architecture du concept

• Imaginez un monde disparu, peuplé de dinosaures • Imaginez une forêt tropicale… • Tout à coup un bruit sourd fait trembler le sol… Bienvenue à « Jurassic « Jurassic Park restaurant ». restaurant ». • Déguster vos repas favoris dans un espace digne du film, que se soit en famille, entre amis ou bien pour un repas d’affaire.

Images du Multiplex •

Architecture sur l’exemple de « Jurassic Park » Orlando…

Images du Multiplex •



Plongez dans une ambiance de forêt tropicale tout en dégustant nos spécialités à des prix pour tout budget. Que ce soit dans le restaurant avec service à table, ou bien le service au comptoir.

Le Drive In • • • •

Les boissons Les Hamburgers Les Salades Les Desserts

Le Restaurant-Grill

Les entrées

La carte suite…

La boutique

Les chiffres • Restaurant avec service à table : 1,6 M d’Euros. • Restaurant avec service au comptoir et Drive : 1,4 M d’Euros. • Boutique, produits dérivés : 0,45 M d’Euros. • Détails des chiffres voir annexes .

Recherche d’actionnaires • Partenariat pour actionnaires à l’actif, somme à définir en actions et comptes courants, dans les fonctions suivantes : • - un cadre de la restauration • - Cabinet expertise comptable • - Analyste Financier • - Juriste • - Agent en Immobilier • - Architecte • - Groupe financier

Conclusion • Une fois le concept mis en place et totalement opérationnel, création de la franchise • Implantation en périphérie des grandes agglomérations françaises • Exportation du concept. • Ouverture de un à trois projets par an. • Les actionnaires pourront à ce moment là vendre leurs actions sur la valeur du réseau en propre.

Contact, commentaires • M.Marrec Frédéric • 880 Chemin Rabiac Estagnol • 06600 Antibes • Tél\Fax : 04-92-91-13-71 • Portable : 06 33 32 67 14 • Mailto : [email protected]

Related Documents

Restaurant
April 2020 28
Restaurant
November 2019 38
Restaurant Handbook
June 2020 18
Mk Restaurant
November 2019 36
Restaurant Software
October 2019 26
Rustic Restaurant
December 2019 18