HIGOS CON “JAMON BELLOTA IBERICO”
- Unos higos - Cebollino finamente picado - 100 gramos de jamón bellota iberico - Aceite de oliva Se abren los higos al medio y se vacía su contenido. Se le añade el jamón bellota cortado muy fino y una pizca de cebollino. Para finalizar, añadir un chorrito de aceite de oliva. Inolvidable http://www.iunjamon.com ZAPATILLA DE SOBRASADA Y “JAMON BELLOTA” -
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2 buenas rebanadas de pan - 1 porción de 50grs de sobrasada - 50 grs de jamon iberico en lochas muy finas y pequeñas Se pone a tostar ligeramente el pan. Se unta la sobrasada en el pan. Se coloca el jamón encima, y se mete al horno 1 par de minutos De vicio http://www.iunjamon.com