Receta: Macarrones Con Chile Poblano
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MACARRONES CON CHILE POBLANO Ingredientes: • • • • • • •
1 paquete de pasta de macarrón ½ litro de media crema 4 chiles poblanos 1 barra de mantequilla 1/4 kg queso manchego Pimienta blanca al gusto Sal al gusto
Modo de preparación: 1. 2. 3. 4. 5.
Se cuece de pasta de macarrón en suficiente agua con poco aceite. Tatemar el chile, limpiarlo y se licua con la media crema, sal y pimienta al gusto. En una sartén, incorporar la mantequilla y lo licuado. Al primer hervor agregar el macarrón, mezclar y retirar del fuego. Espolvorear el queso manchego y meter al horno hasta que el queso se funda.
1 paquete de pasta de macarrón ½ litro de media crema 4 chiles poblanos 1 barra de mantequilla 1/4 kg queso manchego Pimienta blanca al gusto Sal al gusto
Modo de preparación: 1. 2. 3. 4. 5.
Se cuece de pasta de macarrón en suficiente agua con poco aceite. Tatemar el chile, limpiarlo y se licua con la media crema, sal y pimienta al gusto. En una sartén, incorporar la mantequilla y lo licuado. Al primer hervor agregar el macarrón, mezclar y retirar del fuego. Espolvorear el queso manchego y meter al horno hasta que el queso se funda.
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