Rabbiteye Blueberry Vaccinium Ahei.docx

Rabbiteye Blueberry Vaccinium ahei

Li, Feng, Huang, and An (2013) found that the ethanolic extracts of rabbiteye blueberry leaves contain higher total phenolic content and total flavonoid content, and show higher antioxidant activity than those of blueberry fruit. Vaccinium consanguineum

Compuestos fenólicos que incluyen ácido gálico, ácido protocatechui, cafeico ácido, ácido vanílico, ácido sirínico, ácido p-cumárico, ácido ferúlico, La quercetina y el kaempferol se identificaron comparando los Los extractos de hojas mostraron algunas similitudes en la calidad. Composición fenólica, pero difería significativamente de una cuantitativa. Punto de vista, variado en los principales constituyentes fenólicos. Sobre los disolventes de extracción utilizados y las etapas de maduración de la fruta. (Tabla 2).

Los principales compuestos en los extractos de hojas de arándano IM fueron vanílicos. ácido (61.20% para etanol, 70.00% para acetona, 69.10% para metanol), ácido ferúlico (7,90% para etanol, 7,80% para acetona, 6,30% para metanol) y ácido gálico (6.40% para etanol, 4.40% para acetona, 6.60% para metanol), mientras que los extractos de SM y CM fueron altos en ácido cafeico (60,10% y 35,30% para etanol, 47,80% y 65,3% para acetona, 73,70% y 52,4% para metanol, respectivamente), ácido jeringo (30,70% y 31,00% para etanol, 28,50% y 11,8% para acetona, 2,90% y 9,3% para metanol, respectivamente) y ácido ferúlico (0 y 13,20% para etanol, 13,50% y 6,20% para acetona, 8,00% y 29,6% para metanol, respecitvely). En la etapa CM, los extractos fueron

redominó el ácido cafeico (35,30% para etanol, 65,3% para acetona). y 52.4% para metanol) (Tabla 2). El compuesto fenólico inferior. Presente en casi todos los extractos fue kaempferol. Para muestras de la etapa IM, Los contenidos de ácido vanílico (14.34 mg / g), ácido ferúlico (1.59 mg / g). y el ácido p-cumárico (0,895 mg / g) de los extractos de acetona fueron superiores a las de los extractos de etanol y metanol, mientras que no Diferencia significativa en ácido cafeico, ácido jeringico y kaempferol. Se encontraron contenidos entre los extractos de etanol y acetona. (p <0.05). Respecto a las muestras en etapa SM, los contenidos de cafeína. ácido (9.99 mg / g) y quercetina (0.248 mg / g) en extractos de metanol fueron más altos que los de acetona y extractos de etanol, los niveles de ácido sirínico (4,61 mg / g) y kaempferol (0,019 mg / g) fueron los más alto en extractos de etanol, y la cantidad de ácido protocatechui (0.82 mg / g) y el ácido ferúlico (2.15 mg / g) fue el mayor en el Extractos de acetona (p <0.05). El contenido de ácido vanílico fue independiente. De los disolventes de extracción en etapa SM. En la etapa de CM,

Los extractos de metanol tenían altos contenidos de ácido gálico (0.184 mg / g), ácido cafeico (11.82 mg / g), ácido jeringico (2.09 mg / g), ácido ferúlico (6.68 mg / g), quercetina (0.552 mg / g) y kaempferol (0.196 mg / g) En comparación con los otros dos extractos. Por otra parte, protocatechui. y no se detectaron ácidos ferúlicos en el etanol SM de la hoja de arándano. extractos, y ninguno de los extractos de etanol CM se encontró que contenga Ácidos protocatechui y p-cumaric (Tabla 2). Skupie n et al. (2006) Declaró que las principales sustancias presentes en el arándano (V. corymbosum L.) los extractos de hojas son ácido cafeico (67.4 mg / 100 g), querectina (21,6 mg / 100 g), ácido elágico (15 mg / 100 g), kaempferol (5,9 mg / 100 g) y ácido gálico (1,6 mg / 100 g mg / 100 g). Harris et al. (2007) informó que los contenidos de ácido clorogénico, epicatequina, catequina, Ácido cafeico y quercetina en los extractos de etanol al 95% de Las hojas de arándano rojo (Vaccinium angustifolium Ait.) Son 31.19, 7.25, 6.16, 0.36 y 1.24 mg / g MS, respectivamente. Li et al. (2013) también declaró que cuatro ácidos cafeicoquinicos, quercetina y sus tres Los derivados se detectan en el extracto de hojas de arándano de rabbiteye.

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