BAB I PENDAHULUAN
1.1
Latar Belakang UPK (Ujian Praktik Kejuruan) merupakan mata pelajaran yang didapat oleh siswa kelas XII Multimedia. Dalam UPK (Ujian Praktik Kejuruan) pada siswa, Guru telah memberikan pilihan kepada siswa untuk memilih jenis produk apa yang akan dibuat, adapun produk yang telah ditawarkan diantaranya membuat iklan audio visual (video) tentang Promosi Potensi Wisata Daerah, Makanan Khas Lokal, Iklan Layanan Masyarakat dan Video Instruksional Multimedia. Desain proyek dikerjakan sepenuhnya dengan Adobe Premiere cc , Adobe Photoshop CS3, Corel Draw X7 , Adobe After Effect cs3, . Penyusun mencoba membuat produk iklan “Kue Moho khas pati” penyusun memilih pembuatan karya ini karena untuk mengenalkan kepada masyarkat bahwa kota pati juga mempunyai cemilan khas yang sangat enak dan murah, maka dari itu saya mengiklankan produk ini agar masayarakat tau tentang cemilan khas Pati dan menarik minat pembeli.
1.2
Tinjauan Pustaka Penelitian terdahulu mengenai “Kue Moho Khas Pati” bertujuan untuk menjelaskan bagaimana video promosi tersebut merupakan salah satu media yang memiliki banyak kelebihan. Sehingga menjadikan video iklan berbeda dengan yang lain. Selain itu hasil perancangan video promosi makanan khas daerah Pati bertujuan untuk menjadi sarana promosi dalam memperkenalkan dan menarik minat orang asing untuk berkunjung dan menikmati sajian kuliner makanan lokal khas daerah Pati tersebut. Media, secara harfiah media memiliki arti perantara atau pengantar. Association for Education and Comunication Technologi (AECT) mendefinisikan media yaitu segala bentuk yang dipergunakan untuk suatu proses penyaluran informasi. Sedangkan menurut Education Association (NEA) mendefinisikan media sebagai benda yang dapat dimanipulasikan, dilihat, didengar, dibaca atau dibicarakan beserta instrumen yang dipergunakan dengan baik,sehingga dapat dikatakan
Ujian Praktik Kejuruan SMK BANI MUSLIM Pati
1
pengertian media merupakan sesuatu yang bersifat menyalurkan pesan dan dapat merangsang pikiran dan perasaan bagi penggunanya. Multimedia merupakan kombinasi text, seni, suara, animasi, dan video yang disampaikan kepada audience melalui kompoter atau peralatan manipulasi elektronik dan digital lain. Multimedia berubah ketika digabungkan dengan element sensual multimedia, menggabungkan gambar dan animasi, mempercantik suara, membuat video clip, dan informasi tekstual mentah yang menghasilkan sebuah video promosi yang bisa memberikan banyak informasi kepada setiap orang yang membutuhkan. Video
pada dasarnya sebuah video dalam pengerjaan perancangan video
promosi wisata, diperlukan beberapa hal yang harus diperhatikan yaitu elemen naratif dan elemen videografi, kedua elemen tersebut akan berinteraksi satu sama lain untuk membentuk sebuah film atau video yang dapat berbicara tentang apa yang menjadi tujuan dalam penelitian. Elemen naratif meliputi berbagai hal yang berhubungan mengenai jalan cerita sebuah video aspek yang diterapkan pada elemen naratif sebuah video adalah tema, cerita, plot, dan karakter. Elemen videografi berhubungan dengan visualisasi video yang meliputi komposisi, rooming, framing, dan angle. Promosi adalah suatu komunikasi informasi penjual dan pembeli yang bertujuan untuk merubah sikap dan tingkah laku konsumen, yang sebelumnya tidak mengenal menjadi mengenal sehingga menjadi konsumen dan mengingat produk atau jasa tersebut. Sedangkan pengertian promosi menurut Buchari Alma adalah jenis komunikasi yang memberi penjelasan dan meyakinkan calon konsumen mengenai barang dan jasa dengan tujuan untuk memperoleh perhatian, mendidik, mengingatkan dan meyakinkan calon konsumen. Promosi merupakan alat komunikasi dan penyampaian pesan yang dilakukan baik oleh perusahaan, maupun perantara dengan tujuan memberikan informasi mengenai produk dan jasa, harga dan tempat. Informasi yang diberikan bersifat memberitahukan, membujuk, mengingatkan kembali kepada konsumen, para perantara atau kombinasi keduanya. Video promosi adalah video yang digunakan untuk mempromosikan sesuatu. Ciri dari video promosi adalah mempromosikan sesuatu secara lebih detail dengan durasi yang lebih panjang dari video iklan karena proses pengambilan gambar untuk video promosi tersebut lebih terperinci dan mencakup semua hal yang berhubungan dengan objek tersebut.
Ujian Praktik Kejuruan SMK BANI MUSLIM Pati
2
Makanan khas daerah adalah makanan yang biasa di konsumsi di suatu daerah. Karakter masakan di suatu daerah biasanya mencerminkan karakter masyarakatnya. Daerah pegunungan menghasilkan masakan dari sayur-mayur karena iklim pegunungan yang dingin, umumnya masakannya serba panas atau pedas, untuk menghangatkan badan. Penduduk di daerah pesisir sering kontak dengan orang asing atau daerah lain sehingga melahirkan banyak masakan campuran yang ikut memperkaya produk makanan khas daerah. Promosi makanan khas lokal adalah upaya untuk memperkenalkan makanan-makanan khas lokal daerah Pati agar masyarakat Jawa Tengah atau masyarakat luar Pati, Jawa Tengah tahu bahwa Pati juga mempunyai makanan khas lokal yang beragam dan juga unik seperti gethuk runting, petis runting, kue moho, kembang goyang, soto kemiri, dan nasi gandul.
1.3
Metode Penelitian Metode penelitian yang digunakan adalah metologi penelitian kualitatif, metode penelitian kualitatif yaitu proses penelitian yang berusaha mengungkap berbagai keunikan yang terdapat dalam individu, kelompok, masyarakat atau organisasi dalam kehidupan sehari-hari secara menyeluruh, rinci, dan dapat dipertanggungjawabkan. Sedangkan strategi penelitian yang digunakan adalah linear strategy. Linear strategi adalah menetapkan urutan logis pada tahapan perancangan yang sederhana dan relatif sudah dipahami komponennya.
Identifikasi masalah
Pengumpulan data
Perancangan media
Pengujian
Dalam pelaksanaannya perancangan Linear Strategy terdapat empat tahap yaitu: a. Identifikasi Masalah Hal pertama yang harus dilakukan adalah menentukan ide cerita mengenai promosi iklan yang akan dibuat lalu membuat storyboard. Menentukan peranperannya juga.
Ujian Praktik Kejuruan SMK BANI MUSLIM Pati
3
b. Pengumpulan Data Pengumpulan data primer diperoleh dari pengambilan gambar sebagai sumber utama data-data yang menjadi kebutuhan, yang nantinya promosi digunakan dalam perancangan video.
1.4
Rumusan ide
Jenis Ide
Tema Proyek : Iklan penawaran (promosi)
Judul Proyek : Kue Moho Khas Pati
: Iklan
Iklan dipilih dalam proyek akhir ini dengan alasan unsur subyektivitas si penulis bisa lebih terasa. Ada beberapa ciri dari iklan produk ini yaitu : merupakan sebuah rekaman kejadian yang diambil langsung saat kejadian sedang berlangsung dan tentunya bersifat nyata, mengkombinasikan 2 aspek yang ada di kehidupan nyata setiap manusia yaitu aspek sains dan seni. Aspek sains dan seni yang ada di iklan produk ini merupakan suatu pengenalan produk kepada konsumen-konsumen khususnya masayarakat kota pati bahkan juga bisa di luar kota pati dengan adanya kuliner tersebut.
1.5
Tujuan Tujuan diadakan UPK (Ujian Praktik Kejuruan) pada siswa Multimedia SMK BANI
MUSLIM Pati adalah untuk mencetak siswa apa yang telah didapatkan dari mata pelajaran khususnya mata pelajaran video editing bisa menguasai dan mempraktikkan di depan para penguji. Jadi siswa dituntut agar bisa mempersiapkan materi dan mempersiapkan mental supaya dalam penyampaian kepada penguji lebih dimengerti. Dalam penyampaiannya siswa dapat menggunakan beberapa software diantaranya adalah Adobe Photoshop CS3, Corel Draw X6, Adobe Premiere dll. UPK (Ujian Praktik Kejuruan) juga membuat agar siswa lebih mandiri pada saat sudah lulus dari SMK. Sehingga bisa bersaing dengan Mahasiswa atau Masyarakat secara sehat dan Optimal dalam dunia kerja atau kuliah.
Ujian Praktik Kejuruan SMK BANI MUSLIM Pati
4
1.6
Manfaat Manfaat diadakannya UPK (Ujian Praktik Kejuruan) pada siswa MULTIMEDIA
SMK BANI MUSLIM adalah agar siswa tertarik untuk membuat iklan dan untuk mempermudah
mencari
ide
maupun
konsep.
Agar
terinspirasi
untuk
membuat
iklanpenawaran (promosi) produk kuliner dalam negrisendiri. Serta untuk mencetak siswa berpendidikan luas serta kekreatifan seorang siswa. Dan agar siswa dapat lebih mandiri pada saat sudah lulus dari SMK BANI MUSLIM, sehingga bisa bersaing dalam suatu Universitas atau industri yang akan dituju oleh siswa dan lebih utamanya bisa bersaing dalam dunia kerja secara sehat dan optimal.
Ujian Praktik Kejuruan SMK BANI MUSLIM Pati
5
BAB II DESAIN MEDIA
2.1. Ide/konsep “Desain video promosi iklan makanan lokal khas yaitu kue moho khas Pati” 2.2 Tim work Produser
:
Sutradara
: Diah Fitria Sari
Kamera
:
Ass Kamera
:
Pemeran Penulis
: Fikri Wahyu Rahardani : Diah Fitria Sari
Editor
: Diah Fitria Sari
2.3 Rencana kerja Konsep cerita
:
Pembentukan tim
:
Skenario
:
Observasi
:
Pengambilan gambar
: 17 Desember 2017
Editing
:
Rendering
:
Pengujian alpha
:
Pengujian beta
:
2.4 Rencana Anggaran(biaya) Kue moho
: Rp 5.000,00
Stiker
: Rp 6.000,00
2.5 Identifikasi Perangkat Keras
Ujian Praktik Kejuruan SMK BANI MUSLIM Pati
6
Perangkat keras :
Prosesor
: Intel(R) Core(TM) i3-3220 CPU @ 3.30(4CPUs),~3.3GHz
RAM
: 4096 MB RAM
VCD
: Optiarc DVD RW AD-7260S ATA Device
Disk Drive
: Hitachi HDS721050CLA362 ATA Device
2.5. Identifikasi Perangkat Lunak Perangkat lunak system
:Windows 7
Perangkat Lunak pengolah grafis
: Adobe Premiere, Adobe After Efek dan Corel Draw X6.
2.6. Identifikasi Bahan Dalam pembuatan iklan produk ini, Penulis menggunakan pengambilan gambar langsung dan juga mengeditnya . 2.7. Landasan Teori
3.2 Rancangan Film Dokumenter Tema Cerita
: Iklan Makanan Khas Daerah
Jenis Film
: Iklan
Judul Film
: “Kue Moho khas patii Khas Pati”
3.3 Daftar Aktor NO. NAMA AKTOR 1. Fikri Wahyu Rahardani
PERAN Peran Utama
3.4 Sinopsis Cerita
“Kue Moho Khas Pati”
Ujian Praktik Kejuruan SMK BANI MUSLIM Pati
7
Pati adalah sebuah kota kecil yang biasa saja, seperti kota lain pada umumnya. Akan tetapi anda akan tercengang mendengar bahwa kota kecil ini memiliki banyak sekali sajian kuliner khas yang menjadi ciri dari daerah yang bergam dan juga unik. Seperti didaerah-daerah lain, kabupaten Pati juga memiliki kuliner khas berbentuk camilan yang bernama Kue Moho. Kue Moho sudah dikenal oleh masyarakat Pati sendiri maupun masyarakat luar daerah. Kue moho menjadi makanan khas yang dihidangkan disaat ada acara pernikahan, khitanan, kelahiran, dan acara syukuran-syukuran yang lain. Kue Moho merupakan jajanan pasar atau kue tradisional yang jarang ditemukan. Kue tersebut mungkin masih asing bagi anda, terutama yang bukan merupakan warga Jawa Tengah atau Pati khususnya. Namun jika melihat bentuknya Anda pasti langsung mengenali sajian kue moho khas pati ini sebagai bolu kukus. Memang bentuknya sekilas sangat mirip. Apalagi bagian atasnya yang mekar dan biasa dibungkus daun pisang atau plastik. Rasanya sangat
manis, serta memiliki warna pada umumnya bisa dikatakan sama dengan bolu kukus, yaitu
perpaduan merah dan putih. Manis legit dan empuk saat dimakan. Sangat unik. Kue Moho adalah kuliner camilan yang patut untuk dicoba ketika Anda singgah di kabupaten Pati. Jajanan moho dibuat dari tepung beras, ragi instan, air, tepung terigu, gula pasir, air daun suji, santan dan garam. Menyerupai kue, rasanya manis, tetapi moho jauh lebih lengket di mulut ketimbang kue. Coba saja, pasti Anda segera menyikat gigi setelah makanan moho asli Pati. Mengenai rasa, dijamin enak pokoknya. Kue Moho biasanya banyak dijajakan di pasar-pasar tradisional di kabupaten Pati. Harga kue moho terbilang cukup murah yaitu Rp500,00 per buah. Biasanya satu bungkus berisi 10 seharga Rp5000,00. Cocok untuk disajikan saat lebaran atau sebagai oleh-oleh dari kampung halaman karena bisa bertahan hingga 2 minggu.
3.4 Naskah/Script
SCENE 1 INT- RUMAH CUT 001 Fikri berjalan sambil bermain HP CUT 002 Fikri 1 berkata “Eh.. wajahmu kok mirip aku ya ??? kamu siapa ?? “ CUT 003 Fikri 2 berkata “ Aku Fikri.. lu siapa “ SCENE 2 INT- RUMAH CUT 001 Fikri 1 berkata “ aku juga fikri.. wajah kita kok sama ya ??? kamu fikri KW ya ??” CUT 002 Ujian Praktik Kejuruan SMK BANI MUSLIM Pati
8
Fikri 2 berkata “ Enak aja .. aku fikri asli tau’.. kamu tuh fikri KW..” CUT 003 Fikri 1 berkata “Enak aja..” SCENE 3 Lalu tiba-tiba fikri 1 menyemburkan laser ke fikri 2.. mereka berantem SCENE 4 INT- RUMAH CUT 001 Fikri 2 berkata “ stop stop stop… aku laper nih..” CUT 002 Fikri 1 berkata”nih aku punya sesuatu..(efek cling).” SCENE 5 INT- RUMAH CUT 001 Fikri 2 mengambil makanan tersebut dan memakannya CUT 002 Fikri 1 berkata “ aku minta dong ” SCENE 6 INT- RUMAH CUT 001 Fikri 2 terbang membawa makanan tersebut CUT 002 Fikri 2 berkata “ kue moho khas pati.. 1 ??? mana cukup..” s3.5 Storyboard Judul
: Kue Moho Khas Pati
Jenis Tayangan
: iklan
Format
: Avi
Tema
: Iklan komersial
Ide Pokok
: Makanan Lokal khas Pati
Ujian Praktik Kejuruan SMK BANI MUSLIM Pati
9
VISUAL
KETERANGAN
SOUND
SCENE1 INT- RUMAH CUT 001 Fikri berjalan sambil bermain HP CUT 002 Fikri 1 berkata “Eh.. wajahmu kok mirip aku ya ??? kamu siapa ?? “ CUT 003 Fikri 2 berkata “ Aku Fikri.. lu siapa “ SCENE 2 INT- RUMAH CUT 001 Fikri 1 berkata “ aku juga fikri.. wajah kita kok sama ya ??? kamu fikri KW ya ??” CUT 002 Fikri 2 berkata “ Enak aja .. aku fikri asli tau’.. kamu tuh fikri KW..” CUT 003 Fikri 1 berkata “Enak aja..” SCENE 3 INT- RUMAH CUT 001 Lalu tiba-tiba fikri 1 menyemburkan laser ke fikri 2.. mereka berantem
SCENE 4 INT- RUMAH CUT 001 Fikri 2 berkata “ stop stop stop… aku laper nih..” CUT 002 Fikri 1 berkata”nih aku punya sesuatu..(efek cling).”
Ujian Praktik Kejuruan SMK BANI MUSLIM Pati
10
SCENE 5 INT - RUMAH CUT 001 Fikri 2 mengambil makanan tersebut dan memakannya CUT 002 Fikri 1 berkata “ aku minta dong ” SCENE 6 INT – RUMAH CUT 001 Fikri 2 terbang membawa makanan tersebut CUT 002 Fikri 2 berkata “ kue moho khas pati.. 1 ??? mana cukup..”
SUARA BURUNNG
Ujian Praktik Kejuruan SMK BANI MUSLIM Pati
11
SKENARIO Judul
: Kue Moho Khas Pati
Durasi
:
Pemeran
: 1 orang siswa 1. Fikri Wahyu Rahardani (Pemeran Utama)
NO
Kameramen
: Diah Fitria Sari
Lokasi
: Rumah Novia
TOPIK
1
Opening
2
Pemeran utama muncul
3
Pemeran sebagai fikri 2
4
Pemeran Utama
5
Pemeran sebagai fikri 2
NARASI
Judul “Kue Moho Khas Pati”
MUSIK
ADEGAN
DURASI
Sound effect After effect happy Judul Smk Bani Muslim Pati Stop Motion Loading Play
Narator 1: Fikri Sound effect Wahyu Rahardani perut “Eh.. wajahmu kok keroncongan mirip aku ya ??? kamu siapa ?? Narator 2: Fikri Wahyu Rahardani “Aku Fikri.. lu siapa ..” Narator 1: Fikri Wahyu Rahardani Fikri 1 berkata “ aku juga fikri.. wajah kita kok sama ya ??? kamu fikri KW ya ??”
Pemeran utama berjalan sambil bermain hp lalu terkejut dengan orang yang ada didepannya Pemeran fikri 2 juga heran
Narator 2: Fikri Wahyu Rahardani Fikri 2 berkata “
Narator 2 kesal
Narator 1 menujuk fikri 2
Ujian Praktik Kejuruan SMK BANI MUSLIM Pati
12
Enak aja .. aku fikri asli tau’.. kamu tuh fikri KW..” 6
Pemeran utama
Narator 1: Fikri Wahyu Rahardani Fikri 1 menyemburkan laser ke fikri 2.. mereka berantem
7
Pemeran sebagai fikri 2
Narator 2: Fikri Wahyu Rahardani Fikri 2 berkata “ stop stop stop… aku laper nih..”
8
Pemeran utama
Narator 1: Fikri Wahyu Rahardani Fikri 1 berkata”nih aku punya sesuatu..(efek cling).”
9
Pemeran sebagai fikri 2
10
Pemeran utama
Narator 2: Fikri Wahyu Rahardani Fikri 2 mengambil makanan tersebut dan memakannya Narator 1: Fikri Wahyu Rahardani Fikri 1 berkata “ aku minta dong ”
11
Pemeran sebagai fikri 2
Narator 2: Fikri Wahyu Rahardani Fikri 2 terbang membawa makanan tersebut
Ujian Praktik Kejuruan SMK BANI MUSLIM Pati
13
BAB IV PENUTUP
4.1 Kesimpulan Iklan merupakan cara kami untuk menawarkan produk yang telah kami buat agar semua orang tertarik ingin beli makanan tersebut dan terkenal dikalangan luas baik masyarakat Pati, Jawa Tengah ataupun masyarkat luar pati 4.2 Saran Pada pembuatan Film Dokumenter ini, penulis masih memiliki kekurangan. Melalui proposal ini, maka saran-saran yang harus diperhatikan dan menjadi bahan pertimbangan pembaca adalah : 1. Untuk mendapatkan suatu alur cerita yang menarik dan berkesinambungan sebaiknya sebelum melakukan produksi, terlebih dahulu membuat skenario dan storyboard sehingga lebih terkonsep. 2. Kurangi efek-efek video yang tidak perlu pada proses pengeditan, karena hal ini akan memuncukan kalkulasi yang membingungkan dari penonton. 3. Pada pembuatan Film Dokumenter ini tentunya masih banyak kekurangan. Sehingga masih bisa disempurnakan lagi. Untuk itu perlu dimunculkan kreatifitas agar memunculkan ide-ide yang lebih menarik dan memotivasi. 4. Banyak objek yang bisa diangkat menjadi sebuah karya Film Dokumenter, untuk itu diperlukan juga kepedulian pada lingkungan yang dapat diambil tema dan kreativitas untuk menggali potensi siswa.
4.3 Pengemasan Produk Judul
: Kue Moho Khas Pati
Jenis Tayangan
: Iklan
Format
: MP4
Tema
: Iklan Komersial
Ide Pokok
: Makanan Lokal Khas
Ujian Praktik Kejuruan SMK BANI MUSLIM Pati
14
Daftar Pustaka https://id.wikipedia.org/wiki/iklan http://www.kelasfotografi.com/2015/02/mengenal-macam-macam-teknik-pengambilan.html http://lintasan-artikel.blogspot.co.id/2016/01/contoh-proposal-ukkuji-kompetensi.html http://skenario.net/format-skenario-film-cerita/ https://en.wikipedia.org/wiki/Storyboard
Ujian Praktik Kejuruan SMK BANI MUSLIM Pati
15