I.
A.
PENDAHULUAN
LATAR BELAKANG
Seiring dengan kemajuan ilmu dan teknologi di bidang pertanian kususnya di perikanan serta bertambahnya penduduk, sektor pertanian merupakan peranan yang sangat penting untuk penyediaan protein hewani yang berasal dari ikan bagi masyarakat secara nasional. Kebutuhan pangan bagi masyarakat Indonesia masih kurang, hal ini terlihat masih banyaknya import pangan (protein hewani) yang berasal dari luar negeri baik untuk konsumsi pokok industri makanan dan industri pakan ternak, hal ini menandakan kurangnya produksi dalam negeri, salah satu penyebabnya adalah : 1.
Lahan pertanian yang produktif banyak berubah fungsi (sebagai pemukiman, pabrik/industri) sehingga lahan pertanian menjadi sempit.
2.
Kurangnya pemberdayaan petani yang ada di pedesaan terutama dalam penerapan
ilmu dan teknologi petanian.
3.
Permodalan
4.
Sumber Daya Manusia yang rendah
5.
Pola
tanam
yang
berkonsentrasi dalam satu
tidak
sesuai
dengan
musim
atau
selalu
sisi pertanian pada akhirnya produksi tidak
meningkat sedangkan kebutuhan pangan selalu meningkat 6.
Kurangnya bibit unggul lokal atau bibit unggul tidak sampai ke petani
7.
Sulitnya petani/peternak dalam menerima inovasi baru (karena, keterbatasan pengetahuan)
8.
Sulitnya akses pemasaran
9 . Faktor alam yang sering berubah-ubah. Pembesaran ikan lele ”KANG ZUN” mencoba menerapkan programprogram perubahan perilaku petani dan peternak ikan dalam berusahan tani dengan berwawasan agribisnis, dimana para petani/peternak dapat merasakan
hasilnya. Perubahan tersebut kami lakukan dengan sistem efektif (perubahan perilaku dan sikap). Hal ini perlu waktu, namun 60 % anggota yang sudah merubah perilaku dan sikap cara berusaha tani dan sudah dirasakan manfaatnya oleh sebagian petani/peternak. Namun yang menjadi kendala adalah permodalan dalam usaha tani terutama dalam penyediaan saprodi, peralatan pengolahan dan modal usaha. B. Landasan Hukum 1. Undang-Undang Nomor 40 Tahun 2009 tentang Kepemudaan, 2. Undang-Undang Nomor 49 Tahun 2008 tentang Pembentukan Kabupaten Mesuji di Provinsi Lampung; 3. Undang-Undang Nomor 23 Tahun 2014 tentang Pemerintah Daerah; 4. Peraturan Sekertaris Kementrian Pemuda Olahraga Nomor 6.8.1. Tahun 2017 tentang Petunjuk Teknis Penyaluran Bantuan Pemerintah Dalam Belanja Baran Lainnya Untuk Diserahkan Kepada masyarakat/Pemerintah Daerah Bagi Wirausaha Muda Pemula (WMP) dan Sentra Kewirausahaan Pemuda (SKP).
C. TUJUAN 1. Meningkatkan pengetahuan bagi para petani ternak ikan di pedesaan terutama dalam penerapan teknologi dan inovasi pertanian yang Berwawasan agribisnis. 2.
Meningkatkan produksi pertanian dan peternak perikanan
3.
Memanfaatkan lahan yang tidak produktif
4.
Mengembangkan produk lokalita/komoditi unggulan
5.
Membantu dalam segi pemasaran hasil pertanian dan perikanan
6.
Membangkitkan minat para pemuda untuk cinta terhadap pertanian dan perikanan
7.
Membangun sistem agribisnis yang kuat dengan pola sistem kemitraan dan koperasi.
C.
SASARAN
Sasaran dalam kegiatan usaha ini adalah membuka lapangan usaha yang berwawasan agribisnis sub sektor pertanian dan perikanan yang dilakukan
oleh
Pembesaran
ikan
lele”KANG
ZUN”
diharapkan
menumbuhkan dengan kesejahteraan pada : 1.
Anggota Tani Ternak ikan
2.
Masyarakat sekitar
3.
Memperkuat lembaga perikanan
4.
Mempertahankan stok pangan nasional
D.
MANFAAT
1.
Meningkatkan kesejahteraan petani/peternak ikan
2.
Membantu program pemerintah dalam mengatasi pengangguran
3.
Membuka lapangan kerja di bidang pertanian dan perikanan
4.
Membantu petani/peternak dalam penyediaan modal usaha.
dapat
II. ANALISA USAHA AGRIBISNIS PEMBESARAN IKAN LELE Pembesaran ikan lele “KANG ZUN” dikembangkan di daerah Kabupaten Mesuji kecamatan simpang pematang desa simpang pematang yang merupakan daerah pemasaran
pusat perekonomian di kabupaten Mesuji dan
untuk
hasil pembesaran ikan lele tidak begitu sulit, ini terlihat dari
permintaan pasar
baik di pasar tradisonal ataupun di pedagang-pedagang
pecel lele yang ada di seputaran desa simpang pematang, dengan analisis usaha sebagai berikut: Analisa Usaha Pembesaran ikan Lele “KANG ZUN”di Kolam Terpal A. Pembuatan Media Kolam Terpal
1. Biaya Investasi Awal Yang Dikeluarkan : a. 4 Kolam Terpal bio
[email protected] x 4 unit
Rp. 8.000.000,-
b. paralon Untuk instalasi
Rp. 1.000.000,-
Total Biaya Investasi Awal =
Rp. 9.000.000
2. Biaya Produksi Peternakan Ikan Lele : a. Pembelian 15.000 ekor Bibit lele @Rp.100,- =
Rp. 1.500.000,-
b. Pembelian Pakan selama 2,5 bulan @ 250 kg/bulan 625 kg x 10.000/kg =
Rp 6.250.000
Total Biaya Pakan + Bibit =
Rp. 7.650.000,-
3. bakteri dan obat-obatan
Rp. 3.350.000
Total dana yang dibutuhkan untuk tahap awal Rp.20.000.000
B. Estimasi Harga Jual Hasil Panen 1. Perkiraan Untuk Hasil Panen Dengan Persentase kematian sekitar 30 % = 4.500 ekor Maka hitunganya Menjadi = 15.000 ekor Bibit – 4500 ekor = 10.500 ekor Siap Panen Dan asumsinya 1 Kg Itu = 7 Ekor ikan dan Harga 1 kg = 16.000 Maka Hitunganya = 10.500 ekor : 7 = 1500 kg x Rp. 16.000,- = Rp.24.000.000,C. Kalkulasi Keuntungan Berbisnis Usaha Ternak Lele = Rp 24.000.000 – 20.000.000 = Rp. 4.000.000
III.
PENUTUP
Proposal ini merupakan wujud nyata dari minat yang sangat tinggi terhadap bidang usaha khususnya bidang usaha pembesaran ikan lele, sebagai upaya melakukan rintisan usaha, mengingat sangat terbatasnya biaya yang dimiliki, maka melalui Program Wirausaha Muda Pemula (WMP) dari Kementrian Pemuda Olah Raga, diharapkan dapat menjadi sarana bagi terwujudkan keinginnan yang tinggi untuk merintis usaha tersebut. Besar harapan, Bapak Menteri Pemuda Olah Raga dapat mengabulkan permohonan ini, bersama program WMP ini besar harapan kami dapat mewujudkan peran serta masyarakat khususnya kalangan generasi muda membuktikan kiprahnya ditengahtengah kehidupan masyarakat. Semoga Allah SWT Tuhan Yang Maha Esa memberikan Taufik dan Hidyahnya, sehingga program ini dapat memberikan berkah kepada masyarakat, khususnya generasi muda.
Simpang Pematang, 1 Agustus 2017
Pemohon
EKA DAMAYANTI
KATA PENGANTAR
Puji syukur saya panjatkan kehadirat Allah SWT, atas limpahan nikmat-Nya yang diberikan kepada saya sehingga saya bisa menyusun proposal ini dalam keadaan sehat walafiat tanpa kurang suatu apapun. Solawat beriring salam saya sampaikan kehadirat nabi Muhammad SAW, nabi akhir zaman. Proposal PEMBESARAN IKAN LELE”KANG ZUN” ini saya buat untuk mengajukan bantuan permodalan usaha dalam usaha ikan lele yang sedang saya rintis dengan tujuan menciptakan lapangan kerja dan serta memotivasi generasi muda dalam berwira usaha sehingga bisa mengurangi angka pengangguran di masyarakat. Besar harapan saya, Bapak Menteri Pemuda Olah Raga dapat mengabulkan permohonan ini, bersama program WMP ini besar harapan kami dapat mewujudkan peran serta masyarakat khususnya kalangan generasi muda membuktikan kiprahnya ditengah-tengah kehidupan masyarakat.
Simpang Pematang, 1 agustus 2017 Penyusun
EKA DAMAYANTI
PROPOSAL
PEMBESARAN IKAN LELE “KANG ZUN”
Diajukan Oleh : EKA DAMAYANTI
FAJAR BARU KECAMATAN PANCA JAYA KABUPATEN MESUJI 2017
GAMBAR KOLAM YANG DI KEMBANGKAN:
PEMASANGAN KOLAM BIOPLOK
KOLAM PEMBESARAN LELE