TUGAS FARMASI INDUSTRI
PPIC (PRODUCTION PLANNING AND INVENTORY CONTROL)
OLEH: KELOMPOK VII NAMA
NIM
ASAEL PARDEDE
183202120
BINA PRIMADANA
183202121
ELSA VERA
183202122
RAYMOND RAFAEL
183202123
NONA MARPAUNG
183202134
DEBORA RIBKA
183202135
RUMIA LIA
183202159
DEBORA SARI
183202160
CHRISTANTIA MARGARET
183202197
NAOMI INGGRID
183202202
FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2019
Sebagai Manager PPIC di perusahaan , buatlah perencanaan untuk memenuhi pesanan! Asumsi : 1. Total waktu pemeriksaan bahan baku = 1 day. 3. Total waktu pemeriksaan produk (IPC, antara, ruahan, FG) per batch = 2 days. 4. Total waktu pengemasan = 2 shift/batch 5. Lead time delivery bahan baku = 4 weeks 6. Produk yang akan diproduksi dengan denagan total uang yang akan dicapai sebesar Rp 50.000.000.000. Material
COGS
Margin
Delivery Date
Emjeson
Rp 2.000
30%
31.12.2019
Emjeneo
Rp 10.000
20%
31.12.2019
Emjecort
Rp 6.000
25%
31.12.2019
7. Formula Produk Material
Emjeson
Emjeneo
Emjecort
Betamethason propionate
132 g
126 g
-
Neomycin sulfat
-
660 g
-
Hydrocortisone acetate
-
-
3 kg
Sodium cetostearyl sulfate
19 kg
10 kg
15 kg
Buffering agent
1 kg
-
0.5 kg
PEG
10
5
7
Purified Water
Ad 120 kg
Ad 120 kg
Ad 120 kg
NB : All Product 5g tube
8. Stock Tersedia Material
Qty
Betamethason propionate
100 kg
Neomycin sulfat
50 kg
Hydrocortisone acetate
150 kg
Sodium cetostearyl sulfate
1000 kg
Buffering agent
250 kg
PEG
113 kg
9. Profil Mesin Cleaning, Set up/
Campaign
Changeover time
Production
Nama Mesin
Merk/ Tipe
Kapasitas
Vacuum
Becomix/ RW
Max. 125
Mi : 10 min
Emulsifier Mixer
125 CD
Kg
Ma : 30 min
IWK/ TFS-15
90 tpm
Tube Filling Machine 1 Tube Filling
Axomatic/
Machine 2
Axo 40
Tube Filling Machine 3
Ima/ c945
2500 tph
3000 tph
Mi : 10 Ma : 30 min Mi : 10 Ma : 30 min Mi : 10 Ma : 30 min
Max. 24 hrs
Max. 24 hrs
Max. 24 hrs
Max. 24 hrs
1. Jumlah Produk Yang Akan Di Produksi Dengan target uang yang akan didapat sebesar Rp 50.000.0000.000. Maka diasumsikan uang Rp 50.000.000.000 untuk masing masing produk sebesar: 1. Emeson Rp 16.000.000.000. 2. Emjeneo Rp 18.000.000.000. 3. Emejecort Rp 16.000.000.000. TABEL I. Rencana Perjualann Produk Material
COGS
Margin
Delivery Date
Harga Jual
Emjeson
Rp 2.000
30%
31.12.2019
Rp 2.600
Emjeneo
Rp 10.000
20%
31.12.2019
Rp 12.000
Emjecort
Rp 6.000
25%
31.12.2019
Rp 7.500
KET : Harga Jual : (Margin x COGS) + COGS Maka diperoleh jumlah produk yang akan diproduksi sebanyak: Dengan ketentuan 1 batch = 120kg/5 g = 24.000 tube. 1. Emjeson Kuantiti = 6.000.000.000/2.600 = 2.307.692,3 ≈ 2.307.693 tube 2.307.693/24.000 = 96,1≈ 97 batch + 2% = 99 batch 2. Emjeneo Kuantiti : 28.000.000.000/12.000 = 2.333.333,3 ≈ 2.333.334 tube 2.333.3334/24.000 = 97,2 ≈ 98 batch + 2% = 100 batch 3. Emjecort Kuantiti: 16.000.000.000/7.500 = 2.133.333,33 ≈ 2.133.334 tube 2.133.334/ 24.000 = 88,88 ≈ 89 batch +2% = 91 batch Total Batch : 290 batch Total tube : 6.960.000 tube
2. Jumlah Bahan Yang Dibutuhkan Formula: 1.Emjeson Betamethason propionate
132g x 99 batch = 13.068g =13,068 kg
Sodium cetostearyl sulfate
19kg x 99 batch = 1.881 kg
Buffering agent
1kg x 99 batch = 99 kg
PEG
10g x 99 batch = 990 g = 0,99 kg
Purified Water
ad 120kg ((120 x 99 batch ) – 1.994,058) = 11.880 - 1.994,058= 9.885,942 kg
2.Emjeneo Betamethason propionate
126g x 100 batch = 12.600g = 12,6 kg
Neomycin sulfat
660g x 100 batch = 66.000g = 66 kg
Sodium cetostearyl sulfate
10kg x 100 batch = 1.000kg
PEG
5g x 100 batch = 500g = 0,5kg
Purified Water
ad 120kg ((120 x 100 batch ) – 1.079,1) = 12.000 - 1.079,1= 10.920,9 kg
3.Emjecort Hydrocortisone acetate
3kg x 91 batch = 273 kg
Sodium cetostearyl sulfate
15kg x 91 batch = 1.365 kg
Buffering agent
0,5kg x 91 batch = 45,5 kg
PEG
7g x 91 batch = 637g = 0,637 kg
Purified Water
ad 120kg (( 120 x 91 batch ) – 1.684,137) = 10.920 - 1.684,137 = 9.235,863 kg
TABEL II. Jumlah Bahan Yang Akan Diproduksi. Bahan Baku
Emjeson (kg)
Emjeneo (kg)
Betametason
13,068
Neomisin
Emjecort (kg)
Total
Persediaan (kg)
Kekurangan / Kelebihan
12,6
25,668
100
+ 74,332
66
66
50
-16
273
273
150
-123
1.365
4.246
1.000
-3246
45,5
144,5
250
+105,5
113
+110,823
Hidrokortison Sodium Cetostearyl Sulfate
1.881
Buffering Agent
99
PEG
0,99
0,55
0,637
2,177
Purified Water
9.885,942
10.920,9
9.235,863
30.042,705
Total
11.880,018
12.000,05
10.920
34.800,05
1.000
3. KAPASITAS MESIN A. Vacuum Emulsifier Mixer Asumsi waktu kerja mesin = 45 menit/batch Waktu cleaning per produk yang sama = 15 menit Total waktu kerja = 60 menit = 1 jam/batch Waktu efektif per shift = 8 – 0,5 – 0,5 – 0,5 = 6,5 jam/shift Dikurangi dengan waktu untuk cleaning mayor tiap 24 jam (30 menit) = 6 jam/shift Total batch yang dapat diproduksi / shift oleh mesin mixer adalah: 𝟔 𝒋𝒂𝒎/𝒔𝒉𝒊𝒇𝒕
= 𝟏 𝒋𝒂𝒎/𝒃𝒂𝒕𝒄𝒉 = 6 batch/shift B. Tube Filling Machine I Kecepatan mesin = 90 tube/menit = 90 tube/menit x 60 menit = 5400 tube/jam 1 batch = 24.000 tube 24.000 𝑡𝑢𝑏𝑒
Waktu untuk memfilling 1 batch = 5400 𝑡𝑢𝑏𝑒/𝑗𝑎𝑚 = 4,4 jam
Total waktu untuk memfilling 1 batch = 4,4 jam + 15 menit (cleaning time) = 4,4 jam + 0,25 jam = 4,65 jam/batch
Waktu efektif untuk filling /shift = 6 jam/shift Total Batch yang dapat difilling /shift adalah: 𝟔 𝒋𝒂𝒎/𝒔𝒉𝒊𝒇𝒕
= 𝟒,𝟔𝟓 𝒋𝒂𝒎/𝒃𝒂𝒕𝒄𝒉 = 1 batch/shift C. Tube Filling Machine II Kecepatan mesin = 2500 tube/jam 1 batch = 24.000 tube 24.000 𝑡𝑢𝑏𝑒
Waktu untuk memfilling 1 batch = 2500 𝑡𝑢𝑏𝑒/𝑗𝑎𝑚 = 9,6 jam Total waktu untuk memfilling 1 batch = 9,6 jam + 15 menit (cleaning time) = 9,6 jam + 0,25 jam = 9,85 jam/batch
Waktu efektif untuk filling /shift = 6 jam/shift Total Batch yang dapat difilling /shift adalah: 𝟔 𝒋𝒂𝒎/𝒔𝒉𝒊𝒇𝒕
= 𝟗,𝟖𝟓 𝒋𝒂𝒎/𝒃𝒂𝒕𝒄𝒉 = 0,61 batch/shift D. Tube Filling Machine III Kecepatan mesin = 3000 tube/jam 1 batch = 24.000 tube 24.000 𝑡𝑢𝑏𝑒
Waktu untuk memfilling 1 batch = 3000 𝑡𝑢𝑏𝑒/𝑗𝑎𝑚 = 8 jam Total waktu untuk memfilling 1 batch = 8 jam + 15 menit (cleaning time) = 8 jam + 0,25 jam = 8,25 jam/batch
Waktu efektif untuk filling /shift = 6 jam/shift
Total Batch yang dapat difilling /shift adalah: 𝟔 𝒋𝒂𝒎/𝒔𝒉𝒊𝒇𝒕
= 𝟖,𝟐𝟓 𝒋𝒂𝒎/𝒃𝒂𝒕𝒄𝒉 = 0,72 batch/shift Tabel III. Total Waktu Produksi per Mesin Nama Mesin Vacuum emulsifier mixer Tube filling machine 1 Tube filling machine 2 Tube filling machine 3
Emjeson 1 jam
Waktu mesin/batch Emjeneo 1 jam
Emjecort 1 jam
4,65 jam
4,65 jam
4,65 jam
9,85 jam
9,85 jam
9,85 jam
8,25 jam
8,25 jam
8,25 jam
5. RENCANA KERJA Dengan asumsi bahwa produk akan diproduksi dimulai tanggal 1 Januari 2019 dan akan dideliver pada tanggal 31 Desember 2019. 1. Waktu kerja selama 1 bulan adalah 22 hari. 2. Waktu pemesanan selama 1 bulan. 3. 1 shift = 6.5 jam. 4. waktu produksi 11 bulan Jumlah hari kerja = 11 x 22 Hari = 242 Hari
Untuk mengetahui jumlah shift untuk produksi maka kita cari utilitas mesin yang kita miliki. Tabel IV. UTILITAS MESIN Kapasitas mesin terpakai
% utilitas
Nama Mesin
Emjeson
Emjeneo
Emjecort
Vacuum emulsifier mixer
257 x 1 = 257 jam
63 x 1 = 63 jam
89 x 1 = 89 jam
409
26%
Tube filling machine 1
257 x 4,65 = 1.195,05 jam
63 x 4,65 = 292,95 jam
89 x 4,65 = 413,85 jam
1.901,85
120,9%
Tube filling machine 2
257 x 9,85 = 2.531,45 jam
63 x 9,85 = 620,55 jam
89 x 9,85 = 876,65 jam
4.028,65
256,1%
Tube filling machine 3
257 x 8,25 = 2.120,25 jam
63 x 8,25 = 519,75 jam
89 x 8,25 = 734,25 jam
3.374,25
214,5%
UTILITAS : 𝑲𝑨𝑷𝑨𝑺𝑰𝑻𝑨𝑺 𝑴𝑬𝑺𝑰𝑵 𝑻𝑬𝑹𝑷𝑨𝑲𝑨𝑰
% UTILITAS = 𝑲𝑨𝑷𝑨𝑺𝑰𝑻𝑨𝑺𝑴𝑬𝑺𝑰𝑵 𝑻𝑬𝑹𝑷𝑨𝑺𝑨𝑵𝑮 𝑿 𝟏𝟎𝟎 % Mesin-mesin yang digunakan dalam produksi maupun filling tube sudah sangat OVERLOAD sehingga sangat tidak mungkin untuk melakukan produksi, filling tube, pengemasan dan pemeriksaan tepat waktu (per tanggal 31 desember 2019) jika hanya dengan perhitungan 1 shift/hari dan jumlah mesin 1 serta jumlah orang yang terbatas. Sehingga diperlukan penyesuaian baik dari jumlah pegawai, mesin maupun shift kerja.
TABEL V. Utilitas Mesin dengan pembagian Shift Per Hari
Nama Mesin
Emjeson
Emjeneo
Emjecort
Kapasitas
%
mesin
utilitas
KET
terpakai Tube filling
257 x 4,65
63 x 4,65
89 x 4,65
machine 1
= 1.195,05
= 292,95
= 413,85
jam
jam
jam
1.901,85
60,45%
2 shift
Tube filling
257 x 9,85
63 x 9,85
89 x 9,85
machine 2
= 2.531,45
= 620,55
= 876,65
jam
jam
jam
Tube filling
257 x 8,25
63 x 8,25
89 x 8,25
machine 3
= 2.120,25
= 519,75
= 734,25
jam
jam
jam
4.028,65
85,37%
3 shift
3.374,25
71,5%
3 shift
Tindakan : Tube filling machine 2 ditambah 1 Tube filling machine 3 di tambah 1
6. WAKTU PENGEMASAN Total waktu pengemasan = 2 shift/batch Artinya 1 shift = ½ batch Jika 1 batch = 24.000 tube Berarti 1 shift = ½ batch x 24.000 tube/batch 1 shift = 12.000 tube Perhitungan: Yang dapat dikemas = ½ batch/ shift Sedangkan total batch yang akan dikemas = 257 batch + 63 batch + 89 batch = 409 batch Jika 1 hari = 1 shift maka ½ batch/ hari Maka jumlah hari yang diperlukan untuk mengemas 409 batch adalah =1 2
409 batch batch /hari
= 818 hari = 818 shift Tindakan : Jika 1 hari = 1 shift, maka di butuhkan 818 hari untuk waktu pengemasan. Jika 1 hari = 2 shift, maka di butuhkan 409 hari untuk waktu pengemasan. Jika 1 hari = 3 shift, maka di butuhkan 273 hari untuk waktu pengemasan
Karena penambahan shift tidak memungkin kan menjadi 4 shift dan waktu produksi hanya 242 hari. Maka, di perlukan penambahan karyawan untuk mempercepat waktu pengemasan atau dilakukan perubahan target per shift menjadi 1 batch per shift, dengan asumsi 1 hari = 2 shift. Sehingga di dapat waktu pengemasan yaitu 205 hari.
7.WAKTU PEMERIKSAAN PRODUK Waktu pemeriksaan produk = 2 hari/batch Artinya 1 hari = ½ batch Asumsi 1 hari = 1 shift kerja Maka 1 shift = ½ batch 1 batch = 24.000 tube Berarti 1 shift = ½ batch x 24.000 tube/batch = 12.000 tube Perhitungan: 1 hari = 1 shift = ½ batch Total batch = 257 batch + 63 batch + 89 batch = 409 batch Maka jumlah hari yang dibutuhkan untuk mengemas 409 batch adalah =1 2
409 batch batch /hari
= 818 hari = 818 shift Tindakan : Jika 1 hari = 1 shift, maka di butuhkan 818 hari untuk waktu pemeriksaan produk. Jika 1 hari = 2 shift, maka di butuhkan 409 hari untuk waktu pemeriksaan produk. Jika 1 hari = 3 shift, maka di butuhkan 273 hari untuk waktu pemeriksaan produk. Karena penambahan shift tidak memungkin kan menjadi 4 shift dan waktu produksi hanya 242 hari. Maka, di perlukan penambahan karyawan untuk mempercepat waktu pengemasan atau dilakukan perubahan target per shift menjadi 1 batch per shift, dengan asumsi 1 hari = 2 shift. Sehingga di dapat waktu pemeriksaan produk yaitu 205 hari. Jumlah batch yang diproduksi untuk masing-masing sediaan: Emjeson = 257 batch Emjeneo = 63 batch
Emjecort = 89 batch Total waktu yang tersedia sampai barang didistribusikan (per tgl 31 desember 2018) = 242 hari (sudah termasuk waktu pengemasan dan pemeriksaan produk). Waktu pengemasan = 205 hari Waktu pemeriksaan produk = 205 hari
VIII. Waktu Kerja Waktu tunggu pemesanan barang = 1 bulan. Waktu produksi produk = 11 bulan. Total hari yang diperlukan untuk produksi dan filling tube = 242 hari. Total hari yang diperlukan untuk pengemasan = 205 hari dengan 2 shift / hari = 1 batch/ shift. Total hari yang diperlukan untuk pemeriksaan produk = 205 hari dengan 2 shift / hari = 1 batch/ shift.
RINCIAN DANA : Dengan target Rp 50.000.000.000.- maka rician dananya adalah : Total keuntungan EMJESON = 30 % x 16.000.000.000 = Rp. 4.800.000.000.EMJENEOM = 20% x 18.000.000.000 =Rp.3.600.000.000,EMJECORT = 20% x 16.000.000.000 =Rp.3.200.000.000,Maka total keuntungan bersih Rp 11.600.000.000,Maka untuk biaya produksi sebesar Rp 38.400.000.000,- yang diperuntukkan : Bangunan Alat-alat produksi Biaya bahan baku Biaya tambahan mesin Gaji Karyawan Tube salep 5 gr Biaya produksi lainnya alat-alat, listrik, air, pengemasan Dll.
TIME LINE KERJA Ket : Perencanaamn dan pengadaan bahan baku Produksi
JANUARI
FEB
MAR
APR
MEI
JUN
JUL
AGS
SEPT
OKT
NOV
DES