1.1. ÁREA DE PLANEAMIENTO Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN 1.2.1.
FUNCIONES
El área de Planeamiento y control de la producción está conformada por dos trabajadores en los cuales cada uno cumplen diferentes funciones dentro del área:
1) Jheremy Mendizábal Salas: Es el encargado de firmar los formatos de conformidad y resultados del almacén de materia prima, así como también realizar las órdenes de producción solicitadas para producir. 2) Allan Mucha Victorio: Es el encargado de realizar las solicitudes de materia prima al área de compras, así como también realizar las ordenes de producción para el almacén de materias primas, entregarlas y coordinar los pronósticos de las solicitudes de los clientes con el área de ventas.
1.2.2.
PROCEDIMIENTOS
El procedimiento que se siguió en esta área fue el siguiente: Primero se coordinó con el área de ventas el pronóstico de ventas que se realizarán en las siguientes horas de realizado el estudio para poder coordinar la cantidad de productos (robots) que se tendrán que producir. Seguidamente se realizó una orden de producción con la cantidad de robots necesarios para cumplir con la demanda necesaria. Una vez realizado la orden de producción se procede a entregarlo al almacén de materias primas para que continúen el proceso de producción, estos en respuesta entregan un formato de conformidad de entrega de orden de producción para verificar la realización de los productos y la cantidad de materias primas disponibles. Luego de realizar la verificación de materia prima disponible, si se necesita más materia prima se realiza una solicitud al área de compras para que coordine con el proveedor y obtenga más materia prima para producir los robots. Por último, se vuelve a realizar otra orden de producción poder cumplir con la demandad de los clientes en su totalidad.
1.2.3.
FLUJOGRAMAS
Ventas
Pronostico de ventas
P.C.P
¿Existe inventario?
Si
Solicitud de compra
Compras
Lanzar orden de produccion
Almacen de materias primas
No
1.2.4.
FORMATOS UTILIZADOS
Formato de Pronóstico: En este formato, ingresamos la cantidad estimada que se iba a necesitar por corrida. Este formato sirve para poder tener una visión de la demanda, producción y ventas y que desde ella, se puedan tomar decisiones mayores.
PRONOSTICO DE PRODUCCION PCM SAC RUC : 20147727314 Calle las PalmerasMz.H Lt.11 Puente Piedra FECHA HORA
N° 20:30 20:32 20:34 20:36 20:38 20:40 20:42 20:44 20:46 20:48 20:50 20:52 20:54 20:56 20:58 21:00 21:02 21:04 21:06 21:08 21:10
PRONOSTICO ORDEN EN PROCESO PRODUCCION INV.PROYECTADO HORA
21:12 21:14 21:16 21:18 21:20 21:22 21:24 21:26 21:28 21:30 21:32 21:34 21:36 21:38 21:40 21:42 21:44 21:46 21:48 21:50 21:52
PRONOSTICO ORDEN EN PROCESO PRODUCCION INV.PROYECTADO HORA PRONOSTICO ORDEN EN PROCESO PRODUCCION INV.PROYECTADO
21:54 21:56 21:58 22:00 22:02 22:04 22:06 22:08 22:10 22:12 22:14 22:16 22:18 22:20 22:22 22:24 22:26 22:28 22:30 22:32 22:34
Formato de orden de producción: Como lo dice su nombre, este formato sirve para solicitar la cantidad de productos o piezas que se deben producir. Este es el formato más importante en las gestiones productivas de una empresa ya que sin este no se podrá tener una buena planificación y órden de trabajo. Es necesario que el Jefe de Producción obtenga este formato por cada Lote que se le solicite; además, el área de Almacen de Materias Primas podrá planificar su inventario. PCM SAC RUC : 20147727314 Calle las PalmerasMz.H Lt.11 Puente Piedra FECHA: DEPENDENCIA-SECCION : INSTITUCION: OTROS : COMP. EGRESO. BODEGA GRAL. Nro. COMP. ORD. PROD. Nro. COMP. INGRESO BODEGA Nro. HOJA SEGUIMIENTO DE PROD. Nro. REF. SOLIC. TRABAJO Nro. DESCRIPCION DEL TRABAJO
29-nov
2312314 3452342 2342342 2342352 5334234
CANT/EJEMP.
FORMATO
ORDEN DE PRODUCCION TRABAJO No. VALOR VENTA SOLICIT. POR: TRABAJO UNIVER.: FF.TT.: PARTICULAR : P. PRESUPUESTO: CERT. FONDOS # CONTADO DESCUENTO FACTURA No. PAG. TEXTO/COLOR
0001
APT
CARATULA/COLOR
18 18 18
COSTOS DE PRODUCCION MATERIALES DIRECTOS: MATERIA PRIMA:
UN/MD. BASE 1 BASE 2 CUERPO CUADRADO CUERPO CILINDRICO1 CUERPO CILINDRICO 2 TAPA
PERSONAL MANO DE OBRA DIRECTA:
CANTID.
V/UNITAR.
18
3
V/TOTAL 54
18
3
54
18
3
54
18
3
54
18
3
54
18
3
54
TOTAL MATERIALES DIRECTOS: TIEMPO COSTO HORA/H
FUNCION
OBSERVACIONES
TOTAL
SUBTOTAL
-
OPERARIOS OPERARIOS OPERARIOS OPERARIOS OPERARIOS OPERARIOS
TOTAL MANO DE OBRA: COSTOS INDIR. DE PRODUCCION: MANO DE OBRA INDIRECTA
DEPREC. MAQUIN. Y EQUIPO
FUNCION
TIEMPO
COSTO HORA/H
HORAS/TRAB
TIEMPO
V/HORA
TOTAL
SUBTOTAL
Deprec. Equipo de Computac.
MATERIALES INDIRECTOS
UNIDAD/MED.
-
SERVICIOS DE TERCEROS
-
-
-
OTROS COSTOS INDIRECTOS(tp)
-
TOTAL COSTOS INDIR. DE PRODUCCION: SUMAN COSTOS DE PRODUCCION:
-
-
-
RESUMEN: LIQUIDACION DE LA: ORDEN DE PRODUCCION Nro. Unidades Producidas: V/MATERIALES DIRECTOS: V/MANO DE OBRA DIRECTA: V/ COSTOS GENERALES DE FABRIC : TOTAL COSTO DE PRODUCCION : UTILIDAD : OBSERVACIONES:
18 -
V/Unitario Costo:
-
V/Unitario Venta.:
-
SUBTOTAL
IVA
VALOR TOTAL
-
ELABORADO POR : Mendizabal salas, jheremy REPONSABLE DE PRODUCCION
REVISADO POR:
APROBADO POR :
RESPONSABLE
RESPONSABLE
Formato de solicitud de compra Este formato se maneja entre el área de Compra y PCP. Cuando PCP estima, calcula y decide la cantidad a producir por corrida, debe ver si cuenta con el stock de materia prima; de no contarlo, deberá enviar esta solicitud al área de compras para que esta haga la compra a los proveedores de la organización de la materia prima necesaria.
SOLICITUD DE COMPRA PCM SAC RUC : 20147727314 Calle las PalmerasMz.H Lt.11 Puente Piedra
0001 29/11/2017 20:30 Maquetas
ORDEN DE COMPRA Nº FECHA DE EXPEDICION HORA PRODUCCION DE UNIDADES Nº DE SOUCITU DE COMPRA
JEFE DE COMPRAS JEFE DE PLANEAMIENTO JEFE DE ALMACEN DE MATERIAS PRIMAS
00001
MATERIALES CODIGO B001 B002 C001 C002 C003 T001
NOMBRE BASE 1 BASE 2 CUERPO CUADRADO CUERPO CILINDRICO1 CUERPO CILINDRICO 2 TAPA
CANTIDAD 18 18 18 18 18 18
ESPECIFICACIONES
1.2.5.
INDICADORES
Los indicadores que se utilizarán para medir los parámetros del área de planeamiento serán los siguientes: Cumplimiento de la producción programada Utilización capacidad instalada Eficiencia general Eficiencia operativa Materia prima procesada Valor producción en fabrica
1.2.6.
RESULTADOS
1. Cumplimiento de la producción programada: se logró cumplir con lo programado por corrida, para ellos se necesitó de colaboración y coordinación con todas las áreas, a fin de avanzar y lograr los objetivos conjuntamente.
Indicador de resultados Tipo de indicador Formula Programado Alcanzado
Eficiencia (Productos producidos / Productos programados) x 100 Primera corrida Segunda corrida Tercera corrida Eficiencia Promedio 18 18 18 92.59 16 17 17
2. En el siguiente cuadro, se precian los pronósticos de producción por cada corrida
PRONOSTICO DE PRODUCCION PCM SAC RUC : 20147727314 Calle las PalmerasMz.H Lt.11 Puente Piedra FECHA
30/11/2017
N°
1
HORA
20:30 20:32 20:34 20:36 20:38 20:40 20:42 20:44 20:46 20:48 20:50 20:52 20:54 20:56 20:58 21:00 21:02 21:04 21:06 21:08 21:10
1
1
1
1
1
1
1
2
1
1
1
1
1
1
2
1
PRODUCCION
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
INV.PROYECTADO
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
PRONOSTICO ORDEN EN PROCESO
HORA
21:12 21:14 21:16 21:18 21:20 21:22 21:24 21:26 21:28 21:30 21:32 21:34 21:36 21:38 21:40 21:42 21:44 21:46 21:48 21:50 21:52
2
3
2
1
3
1
1
2
1
2
1
4
2
PRODUCCION
2
3
2
1
2
1
1
2
1
2
2
3
1
INV.PROYECTADO
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
PRONOSTICO ORDEN EN PROCESO
HORA
21:54 21:56 21:58 22:00 22:02 22:04 22:06 22:08 22:10 22:12 22:14 22:16 22:18 22:20 22:22 22:24 22:26 22:28 22:30 22:32 22:34
PRONOSTICO
2
1
1
1
2
1
1
2
PRODUCCION
2
1
1
1
2
1
1
2
INV.PROYECTADO
3
3
3
3
3
3
3
3
ORDEN EN PROCESO
3. Capacidad instalada:
Indicador de resultados Tipo de indicador
Productividad
Formula
Producción
Primera corrida Segunda corrida Tercera corrida 16 17 17
Horas trabajadas 1:40
4. El Área de PCP trabajamos en conjunto con las áreas de Ventas, Almacén de Materias Primas, Producción, Compras; logrando, por medio de rapidez, visión y práctica evitar posibles excesos de inventarios, flexibilidad para administrar el exceso o falta de capacidad y minimizar los tiempos de fabricación. 5. Consideramos el área de PCP un área crítica en las empresas, ya que además de interactuar con otros departamentos, deben estar constantemente el estado de demanda, inventarios, avance de la producción a fin de cumplir con los objetivos de la organización.