1.1. ÁREA DE PLANEAMIENTO Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN 1.2.1.
FUNCIONES
El área de Planeamiento y control de la producción está conformada por dos trabajadores en los cuales cada uno cumplen diferentes funciones dentro del área:
1) Jheremy Mendizábal Salas: Es el encargado de firmar los formatos de conformidad y resultados del almacén de materia prima, así como también realizar las órdenes de producción solicitadas para producir. 2) Allan Mucha Victorio: Es el encargado de realizar las solicitudes de materia prima al área de compras, así como también realizar las ordenes de producción para el almacén de materias primas, entregarlas y coordinar los pronósticos de las solicitudes de los clientes con el área de ventas.
1.2.2.
PROCEDIMIENTOS
El procedimiento que se siguió en esta área fue el siguiente: Primero se coordinó con el área de ventas el pronóstico de ventas que se realizarán en las siguientes horas de realizado el estudio para poder coordinar la cantidad de productos (robots) que se tendrán que producir. Seguidamente se realizó una orden de producción con la cantidad de robots necesarios para cumplir con la demanda necesaria. Una vez realizado la orden de producción se procede a entregarlo al almacén de materias primas para que continúen el proceso de producción, estos en respuesta entregan un formato de conformidad de entrega de orden de producción para verificar la realización de los productos y la cantidad de materias primas disponibles. Luego de realizar la verificación de materia prima disponible, si se necesita más materia prima se realiza una solicitud al área de compras para que coordine con el proveedor y obtenga más materia prima para producir los robots. Por último, se vuelve a realizar otra orden de producción poder cumplir con la demandad de los clientes en su totalidad.
1.2.3.
FLUJOGRAMAS
1.2.4.
FORMATOS UTILIZADOS Formato de Pronóstico:
En este formato, ingresamos la cantidad estimada que se iba a necesitar por corrida. Este formato sirve para poder tener una visión de la demanda, producción y ventas y que desde ella, se puedan tomar decisiones mayores.
Formato de orden de producción:
Como lo dice su nombre, este formato sirve para solicitar la cantidad de productos o piezas que se deben producir. Este es el formato más importante en las gestiones productivas de una empresa ya que sin este no se podrá tener una buena planificación y órden de trabajo. Es necesario que el Jefe de Producción obtenga este formato por cada Lote que se le solicite; además, el área de Almacen de Materias Primas podrá planificar su inventario.
Formato de solicitud de compra
Este formato se maneja entre el área de Compra y PCP. Cuando PCP estima, calcula y decide la cantidad a producir por corrida, debe ver si cuenta con el stock de materia prima; de no contarlo, deberá enviar esta solicitud al área de compras para que esta haga la compra a los proveedores de la organización de la materia prima necesaria.
1.2.5.
INDICADORES
Los indicadores que se utilizarán para medir los parámetros del área de planeamiento serán los siguientes: Cumplimiento de la producción programada Utilización capacidad instalada Eficiencia general Eficiencia operativa Materia prima procesada Valor producción en fabrica
1.2.6.
RESULTADOS
1. Cumplimiento de la producción programada: se logró cumplir con lo programado por corrida, para ellos se necesitó de colaboración y coordinación con todas las áreas, a fin de avanzar y lograr los objetivos conjuntamente.
2. En el siguiente cuadro, se precian los pronósticos de producción por cada corrida
3. Capacidad instalada:
4. El Área de PCP trabajamos en conjunto con las áreas de Ventas, Almacén de Materias Primas, Producción, Compras; logrando, por medio de rapidez, visión y práctica evitar posibles excesos de inventarios, flexibilidad para administrar el exceso o falta de capacidad y minimizar los tiempos de fabricación. 5. Consideramos el área de PCP un área crítica en las empresas, ya que además de interactuar con otros departamentos, deben estar constantemente el estado de demanda, inventarios, avance de la producción a fin de cumplir con los objetivos de la organización.