Pkmp.docx

PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA “RAMAH BISA” (RANCANGAN ILMIAH LOTION TABIR SURYA) EKSTRAK KECOMBRANG DAN RUMPUT LAUT

BIDANG KEGIATAN PKM PENELITIAN

Diusulkan oleh : NAIMAH ANDI NUR HAERATI YUSNIATI DWI PEMUDI

O1A115115 (Angkatan 2015) O1A116119 (Angkatan 2016) O1A116077 (Angkatan 2016)

UNIVERSITAS HALU OLEO KENDARI 2018

PENGESAHAN USULAN PKM PENELITIAN EKSAKTA 1. Judul Kegiatan

: “RAMAH BISA (RANCANGAN ILMIAH LOTION TABIR SURYA)” EKSTRAK KECOMBRANG DAN RUMPUT LAUT : PKM-P

2. Bidang Kegiatan 3. Ketua Pelaksana Kegiatan a. Nama Lengkap : NAIMAH b. NIM : O1A115115 c. Program Studi : S1 FARMASI d. Perguruan Tinggi : Universitas Halu Oleo e. Alamat Rumah dan No. : Jln. Segar No. 35 Kendari, hp Telp/HP 085394211213 f. Alamat email : [email protected] : 2 orang 4. Anggota Pelaksana/Penulis 5. Dosen Pendamping a. Nama Lengkap Dan Gelar : Dr.rer.nat. Adryan Fristiohady Lubis, S.Farm., M.Sc., Apt. b. NIDN : 0930128402 c. Alamat Rumah dan No. : Jln. Balaikota I Perumahan Dolog Nomor Telp/HP 13 6. Biaya kegiatan total a. DIKTI b. Sumber lain (sebutkan...) 7. Jangka waktu pelaksanaan

: Rp. 11.027.000 : Rp. 0; : 5 Bulan

Menyetujui, Wakil Dekan Bidang Akademik

Kendari, 28-09-2018 Ketua Pelaksana Kegiatan

(Suryani, S.Farm., M.Sc., Apt) NIP/NIK. 19810626 200801 2 012

(Naimah) NIM. O1A115115

Wakil Rektor Bidang Kemahasiswaan

Dosen Pendamping

(Dr. Nur Arafah, S.P., M.Si) NIP/NIK. 19701018 199802 1 001

(Dr.rer.nat. Adryan Fristiohady Lubis., S.Farm., M.Sc., Apt) NIDN.0930128402

ii

DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL........................................................................................... i HALAMAN PENGESAHAN............................................................................. ii DAFTAR ISI........................................................................................................ iii BAB 1. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang......................................................................................... 1 1.2 Rumusan Masalah.................................................................................... 2 1.3 Tujuan...................................................................................................... 2 1.4 Urgensi..................................................................................................... 2 1.5 Luaran ..................................................................................................... 2 1.5.1 Luaran ............................................................................................. 2 1.5.2 Publikasi Pada Jurnal Ilmiah............................................................ 2 1.6 Manfaat ................................................................................................... 2 BAB 2. TINJUAN PUSTAKA 2.1 Kecombrang (Etlingera elatior)............................................................... 3 2.2 Kandungan Kimia Kecombrang (Etlingera elatior)................................ 3 2.3 Rumput Laut............................................................................................ 3 2.4 Kandungan Kimia Rumput Laut (E.Cottonii)......................................... 3 2.5 Lotion....................................................................................................... 4 2.6 Aktivitas Antioksidan Buah Kecombrang (Etlingera elatior) dan Rumput Laut (Eucheuma cottonii)......................................................................... 4 BAB 3. METODE PENELITIAN 3.1 Waktu dan Tanggal ................................................................................. 6 3.2 Variabel Penelitian................................................................................... 6 3.2.1 Variabel Bebas ................................................................................. 6 3.2.2 VariabelTerikat ................................................................................ 6 3.3 Prosedur Kerja ......................................................................................... 6 3.3.1 Preparasi Sampel Kecombrang dan Rumput Laut........................... 6 3.3.2 Ekstraksi Sampel Kecombrang dan Rumput Laut........................... 6 3.3.3 Skrining Fitokimia............................................................................ 7 3.3.4 Formulasi Sediaan............................................................................ 7 3.3.5 Evaluasi Karakteristik Fisik Sediaan................................................ 7 BAB 4. ANGGARAN DAN JADWAL KEGIATAN 1.1 Angagaran Biaya...................................................................................... 9 1.2 Jadwal Kegiatan ...................................................................................... 9 DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 10 LAMPIRAN-LAMPIRAN

iii

Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Peneliti dan Pembagian Tugas Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Peneliti

iv

1

BAB 1. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Indonesia merupakan negara dengan iklim tropis yang banyak memperoleh paparan sinar matahari sehingga beresiko tinggi terhadap kerusakan kulit. Apabila paparan sinar matahari tersebut berlebihan maka akan menimbulkan efek yang merugikan seperti kanker kulit. Radikal bebas dengan jumlah yang berlebih akan merusak kolagen pada membran sel kulit, sehingga kulit kehilangan elastisitasnya dan akan menyebabkan terjadinya keriput. Oleh karena itu, tubuh memerlukan suatu substansi penting yakni antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari serangan radikal bebas (Suryani dkk., 2015). Rumput laut telah dimanfaatkan oleh masyarakat dunia sebagai bahan makanan, obat-obatan dan bahan baku kosmetik (Erniati dkk., 2016). Rumput laut merah mengandung senyawa antioksidan yang dapat menghambat penetrasi sinar UV yang kuat ke dalam jaringan atau sel. Komponen aktif yang dihasilkan antara lain flavonoid, fenol hidrokuinon dan triterpenoid yang diduga merupakan senyawa yang potensial digunakan sebagai bahan baku krim tabir surya (Luthfiyana dkk., 2016). Kecombrang merupakan salah satu jenis rempah-rempah yang sejak lama dikenal dan dimanfaatkan oleh manusia sebagai obat-obatan. Bagian yang biasa digunakan dari tanaman ini adalah bunga, daun dan batangnya (Kusumawati dkk., 2015). Hasil penelitian lainnya melaporkan bahwa ekstrak metanol bunga, daun dan rimpang kecombrang mengandung senyawa yang memiliki aktivitas antioksidan, antibakteri dan antikanker. Fakta lainnya menunjukkan bahwa ekstrak etil asetat bunga E. elantior memiliki aktivitas antioksidan yang tinggi dengan nilai (Rusanti dkk., 2017). Mencegah efek buruk radikal bebas yang dapat merusak sel-sel kulit tangan dan badan bahkan bila dibiarkan dalam waktu yang lama akan menimbulkan kanker kulit, maka perlu dirancang formulasi suatu sediaan mengandung ekstrak kecombrang dan rumput laut yang mempunyai aktivitas antioksidan yang baik. Dari segi kepraktisan dan kenyamanan untuk digunakan pada kulit tangan dan badan maka dibuatlah sediaan lotion. Pemanfaatan ekstrak rumput laut dan buah kecombarang belum banyak, sehingga penelitian ini penting dilakukan. Aspek hilirisasi juga dibutuhkan prototipe teknologi tepat guna dalam mengembangkannya untuk skala industri. Berdasarkan latar belakang tersebut kami membuat penelitian ilmiah mengenai bagaimanakah formulasi ekstrak daun kecombrang dan rumput laut sebagai lotion tabir surya. 1.2 Rumusan Masalah Rumusan masalah yang terdapat dalam penelitian ini adalah :

11

1. Bagaimanakah cara untuk memformulasikan lotion tabir surya dari ekstrak buah Kecombrang dan Rumput Laut ? 2. Bagaimanakah aktivitas antioksidan dari ekstrak buah Kecombrang dan Rumput Laut sebagai lotion tabir surya? 1.3 Tujuan Tujuan dari penelitian ini yaitu : 1. Untuk mengetahui bagaimana cara memformulasikan Lotion Tabir Surya dari ekstrak buah Kecombrang dan Rumput Laut. 2. Untuk mengetahui bagaimana aktivitas antioksidan dari ekstrak Kecombrang dan Rumput Laut sebagai lotion tabir surya. 1.4 Urgensi Urgensi dari dilakukannya penelitian ini adalah: 1. Paparan sinar matahari secara langsung yang dapat menimbulkan efek berbahaya bagi kulit manusia. 2. Melimpahnya tumbuhan kecombrang di Indonesia yang pemanfaatan dan pengolahannya belum secara optimal. 3. Belum adanya formulasi dari ekstrak kecombrang dan rumput laut sebagain sediaan lotion tabir surya. 1.5 Luaran 1.5.1 Luaran Luaran yang kami harapkan pada “RAMAH BISA (Rancangan Ilmiah Lotion Tabir Surya) Ekstrak Kecombrang dan Rumput Laut” ini nantinya dapat dijadikan pilihan pertama untuk digunakan sebagai lotion tabir surya tanpa harus menggunakan kosmetik berbahan kimia yang dapat memberikan efek samping pada kulit dan penggunaan kosmetik berbahan dasar kimia dapat dikurangi. 1.5.2 Publikasi Pada Jurnal Ilmiah RAMAH BISA (Rancangan Ilmiah Lotion Tabir Surya) Ekstrak Kecombrang dan Rumput Laut ini dapat dipublikasikan dalam bentuk Jurnal Nasional Pharmauho, Fakultas Farmasi Universitas Halu Oleo Kendari. 1.6 Manfaat 1. Memanfaatkan kombinasi ekstrak buah kecombrang dengan ekstrak rumput laut sebagai antioksidan dalam sediaan lotion tabir surya. 2. Memberikan informasi dan pengetahuan dalam mengolah sumber daya alam sebagai bahan kosmetik alami. 3. Mengurangi penggunaan bahan-bahan kimia sintetis sebagai bahan dasar pembuatan kosmetik yang dapat menimbulkan efek samping pada kulit.

12

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Kecombrang Etlingera elatior adalah salah satu jenis tanaman dari suku Zingiberaceae. Tanaman ini dapat digunakan sebagai bahan pangan dan juga digunakan dalam pengobatan (Handayani dkk., 2014). Tanaman kecombrang (Etlingera elatior) memiliki potensi sebagai antioksidan alami dan hampir seluruh bagian tanaman kecombrang mulai dari rimpang, batang, daun, hingga bunga mengandung senyawa metabolit sekunder yang berpotensi sebagai antioksidan (Susana dkk., 2018). Tanaman kecombrang telah dimanfaatkan masyarakat sebagai obat-obatan seperti kanker, tumor dan juga sebagai bahan kosmetik alami (Lingga dkk., 2015). 2.2 Kandungan Kimia Kecombrang (Etlingera elatior) Bunga, batang, rimpang dan daun kecombrang memiliki kandungan senyawa alkaloid, saponin, tanin, fenolik, flavonoid, triterpenoid, steroid, dan glikosida yang berkaitan dengan aktivitas antibakteri dan antioksidan (Rusanti dkk., 2017). Kandungan fitokimia buah kecombrang antara lain senyawa alkaloid, saponin, tanin, fenolik, flavonoid, triterpenoid, steroid, dan glikosida yang berperan aktif sebagai antioksidan (Ahmad dkk., 2015). 2.3 Rumput Laut Rumput laut tergolong dalam divisi thallophyta merupakan salah satu tumbuhan laut yang tergolong ganggang yang hidup di laut (Sastrawidana, 2016). Rumput laut merupakan makhluk makroskopis dan alga multiseluler yang umumnya berada di daerah pesisir. Rumput laut memiliki kemampuan sebagai antioksidan, imunostimulan, dan aktivitas antibakteri (Yanuarti dkk., 2017). Rumput laut juga memiliki komponen bioaktif dan hidrokoloid yang telah dimanfaatkan dalam berbagai macam industri, seperti industri farmasi, kosmetik dan makanan serta memiliki potensi sebagai sumber antioksidan alami yang dapat mengganti penggunaan antioksidan sintesis (Rohimat dkk., 2014). 2.4 Kandungan Kimia Rumput Laut Rumput laut mengandung karaginan, asam nukleat, asam amino, protein, mineral, trace elements, tepung, gula dan vitamin A, D, C, D E, dan K (Sastrawidana, 2016). Rumput laut juga mengandung vitamin B1 dan B2 yang berperan dalam menjaga dan memelihara kesehatan kulit. Selain itu, vitamin C dalam rumput laut berperan sebagai antioksidan yang dapat mengurangi keriput dan mampu menyembuhkan kulit akibat sunburn (Anindita dan Swaidatul, 2017). Rumput laut E. cottonii mengandung protein, lipid, karbohidrat, α tokoferol, mineral, vitamin C, dan vitamin E, yang berperan dalam absorpsi sinar UV dan juga mengandung komponen aktif antara lain flavonoid, fenol

13

hidrokuinon dan triterpenoid yang diduga berperan sebagai zat potensial untuk bahan baku tabir surya (Maharani dkk., 2017). 2.4 Lotion Lotion merupakan salah satu bentuk kosmetik golongan pelembut yang terbuat dari dua fasa yaitu fasa minyak dan fasa air yang distabilkan dengan sistem emulsi (Sastrawidana, 2016). Selain itu sediaan lotion umumnya mudah menyebar rata. Emulsi M/A merupakan tipe lotion yang paling banyak digunakan untuk penggunaan dermatologi topikal karena memiliki kualitas absorbsi yang sangat baik dan dapat diformulasikan menjadi produk kosmetik yang elegan. (Mardikasari dkk., 2017). Tabir surya merupakan bahan-bahan kosmetik yang secara fisik atau kimia dapat menghambat penetrasi sinar UV ke dalam kulit. Adapula tabir surya di alam, misalnya senyawa fenolik yang terdapat dalam tumbuhan (Ismail dkk., 2014). Pencegahan efek buruk paparan sinar matahari salah satunya dapat dilakukan dengan penggunaan tabir surya. Tabir surya digunakan untuk melindungi kesehatan kulit manusia dari pengaruh negatif UV akibat radiasi sinar matahari. Pemanfaatan bahan-bahan alam sebagai tabir surya diyakini tidak memiliki efek samping dibandingkan dengan bahan kimia sintesis lainnya (Whenny dkk., 2015). 2.5 Aktivitas Antioksidan Dari Buah Kecombrang (Etlingera elatior) dan Rumput Laut (Eucheuma cottonii) Etlingera elatior (Jack) R.M.Sm) sebagai antioksidan mampu menangkap adanya radikal bebas. Antioksidan dapat menunda, memperlambat dan mencegah terjadinya reaksi radikal bebas dalam oksidasi lipid. Radikal bebas merupakan atom atau gugus atom apa saja yang memiliki satu atau lebih elektron tak berpasangan sehingga bersifat sangat reaktif (Handayani dkk., 2014). Rumput laut merah E. cottonii mengandung senyawa phycocyanin yang mengandung asam mycosporine (MAAs) dan terdiri atas derivat imine yang mengandung kromofor aminocycloheximine pengabsorbsi UV. Jenis rumput laut merah mengandung senyawa antioksidan yang dapat menghambat penetrasi sinar UV yang kuat ke dalam jaringan atau sel. Selain itu aktivitas antioksidan E. cottonii dari komponen aktif E. Cottonii merupakan senyawa potensial yang berperan sebagai agen fotoprotektor, memiliki komponen fenolik dan mengandung antioksidan yang mampu melawan radikal bebas akibat radiasi sinar ultraviolet. Flavonoid memiliki tiga sifat fotoprotektor yaitu penyerapan sinar ultraviolet, sifat antioksidan dan dan memodulasi beberapa jalur pensinyalan (Luthfiyana dkk., 2016). Aktivitas tabir surya tersebut dapat bersumber dari senyawa flavonoid. Senyawa fenolik yang terdapat dalam tumbuhan berfungsi melindungi jaringan terhadap kerusakan akibat radiasi sinar matahari. Golongan flavonoid mempunyai

14

potensi sebagai tabir surya karena adanya gugus kromofor yang mampu menyerap sinar UV sehingga mengurangi intensitasnya pada kulit. Aktivitas tabir surya ekstrak sebagai sunblock mampu menghalangi paparan sinar UV ke dalam kulit sehingga melindungi kulit dari terjadinya eritema dan pigmentasi (Whenny dkk., 2015). Senyawa fenolik termasuk salah satu senyawa penting yang tergolong ke dalam senyawa antioksidan alami. Senyawa fenolik terdiri atas molekul-molekul besar dengan beragam struktur, karakteristik utamanya adalah adanya cincin aromatik yang memiliki gugus hidroksil. Kebanyakan senyawa fenolik termasuk ke dalam kelompok flavonoid diantaranya asam fenolat, catechin, phlorotannins, flavonoid termasuk flavon dan flavonol glycosides (Erniati dkk., 2016).

15

BAB 3. METODE PENELITIAN 3.1 Waktu dan Tempat Penelitian Penelitian akan dilakukan di Laboratorium Bahan Alam Farmasi, Fakultas Farmasi Universitas Halu Oleo Kendari. Penelitian dilaksanakan selama 5 bulan. 3.2 Variabel Penelitian 3.2.1 Variabel Bebas Variabel bebas dalam penelitian ini adalah ekstrak rumput laut (Eucheuma cottonii) dan buah kecombrang (Etlingera elatior) 3.2.2 Variabel Terikat Variabel terikat dalam penelitian ini adalah sediaan hand and body lotion sebagai tabir surya. 3.3 Prosedur Kerja 3.3.1 Preparasi Sampel Kecombrang dan Rumput Laut Sampel rumput laut ini diperoleh dari Perairan Bintang Samudra Provinsi Sulawesi Tenggara. Sampel rumput laut dibersihkan dan disortir. Setelah itu dicuci dengan air laut kemudian dibilas dengan air tawar selanjutnya dikeringkan dan dibilas. Setelah itu direndam dengan kapur tohor (CaO) 0,5 % selama 30 menit, kembali dibilas dengan air mengalir. Selanjutnya dipotong-potong dan diblender selama 10 menit. Sampel buah kecombrang dicuci bersih, menggunakan air mengalir, lalu ditiriskan, selanjutnya dikeringkan dengan cara di angin-anginkan selama 1 minggu. Setelah itu dirajang dan dikeringkan dalam oven pada suhu 60oC. Kemudian dibuat serbuk dan diayak dengan menggunakan ayakan mesh 40 hingga diperoleh simplisia kering sebanyak 500 gram. 3.3.2 Ekstraksi Sampel Kecombrang dan Rumput Laut Ekstraksi rumput laut menggunakan pelarut metanol, etil asetat dan nheksan. Sampel (E. cottonii) sebanyak 100 gram dimasukkan ke dalam erlenmeyer dan ditambahkan dengan 500 mL pelarut n-heksan (1:5 b/v). Sampel dimaserasi dalam keadaan gelap selama 3 hari. Hasil maserasi difiltrasi dengan kertas Whatmann No. 42, kemudian dimaserasi kembali dengan pelarut etil asetat dalam keadaan gelap selama 3 hari, residu yang terpisah dimaserasi kembali dengan pelarut metanol selama 3 hari. Filtrat dievaporasi pada suhu 40°C dengan rotary evaporator dan dihitung rendemennya. Ekstraksi buah kecombrang (Elingera elatior) dilakukan dengan cara remaserasi serbuk buah kecombrang sebanyak 200 g. Selanjutnya dimasukkan sampel ke dalam toples kaca, ditambahkan 1 L etanol 95%, diaduk selama 6 jam pertama lalu didiamkan selama 24 jam. Disaring ekstrak menggunakan kertas saring. Ampas dimaserasi kembali dengan 1 L etanol

16

95%, kemudian diaduk selama 6 jam pertama, lalu didiamkan kembali selama 24 jam. Ekstrak yang diperoleh disaring dengan kertas saring lalu ekstrak dipekatkan dengan cara diuapkan, ekstrak yang telah dikentalkan dimasukkan ke dalam wadah dan ditimbang. 3.3.3 Skrinig Fitokimia Analisis fitokimia dilakukan untuk mengetahui kandungan senyawa bioaktif pada ekstrak rumput laut dan buah kecombrang. Analisis fitokimia yang dilakukan meliputi analisis flavonoid, fenol hidrokuinon, steroid/triterpenoid, tanin, dan saponin. 3.3.4 Formulasi Sediaan Bahan-bahan fase minyak (Cera alba, asam stearat, Span 80, propil paraben) dimasukkan dalam gelas piala, dilebur kemudian dipanaskan pada suhu 75oC di atas hot plate dan fase air (Tween 80 dan metil paraben) dimasukkan dalam gelas piala lalu dipanaskan pada suhu yang sama. Setelah itu perlahan-lahan fase minyak dimasukkan ke dalam fase air sambil terus diaduk dengan pengaduk elektrik secara berselang (intermitten shaking : 2 menit pengadukan dengan selang waktu istirahatnya 20 detik). Tabel Formulasi hand and body lotion ekstrak kecombrang dan rumput laut Perbandingan konsentrasi Kegunaan No Nama Bahan FI F II F III 1. Ekstrak B.K 0,2 % 0,4% 0,8 % Zat aktif 2. Ekstrak R.U 0,2 % 0,4 % 0,8% Zat aktif 3. Cera alba 2% 2% 2% Stabilitas emulsi 4. Asam Stearat 5% 5% 5% Peningkat viskositas 5. NaOH 0,2 % 0,2 % 0,2 % Penetral 6. Karbomer 0,5 % 0,5 % 0,5 % Peningkat viskositas 7. Tween 80 8,9 % 8,9 % 8,9 % Emulgator 8. Span 80 1,1 % 1,1 % 1,1 % Emulgator 9. Oleum rosae 0,5 % 0,5 % 0,5 % Pengaroma 10. Metil Paraben 0,18 % 0,18 % 0,18 % Pengawet 11. Propil Paraben 0,02 % 0,02 % 0,02 % Pengawet 12 Aquades Ad ad 100% ad 100% ad 100% Pembawa Selanjutnya, ditambahkan ekstrak kecombrang dan rumput laut dan carbomer yang telah ditambahkan dengan NaOH kemudian diaduk hingga homogen. Terakhir dimasukkan pengaroma dan diaduk hingga berbentuk lotion yang homogen. 3.3.5 Evaluasi Karakteristik Fisik Sediaan Evaluasi karakteristik fisik sediaan dilakukan beberapa pengujian diantaranya uji organoleptik, uji homogenitas, uji pH, uji daya sebar, uji viskositas, dan Cycling Test.

17

BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN 4.1 Anggaran Biaya Tabel 4.1 Ringkasan Anggaran Biaya PKM-P No Jenis Pengeluaran Biaya (Rp) 1 Peralatan penunjang Rp.3.267.000,00 2 Bahan habis pakai Rp.5.210.000,00 3 Perjalanan Rp.2.100.000,00 4 Lain-lain Rp.450.000,00 Total Rp.11.027.000,00 4.2 Jadwal Kegiatan Tabel 4.2 Jadwal Kegiatan PKM-P N Jenis Kegiatan Bulan keo 1 2 3 4 1 Persiapan Pembelian alat dan bahan 2 Sortasi basah buah kecombrang dan rumput laut 3 Sortasi kering buah kecombrang dan rumput laut 4 Penimbangan Bahan 5 Maserasi Simplisia buah kecombrang dan rumput laut 6 Evaporasi ekstrak 7 Skrining fitokimia 8 Formulasi sediaan dan evaluasi karakteristik fisik sediaan Pembuatan 9. laporan kemajuan Pembuatan stiker, 10 poster dan pamflet .

5

18

DAFTAR PUSTAKA Ahmad, A, R., Juwita., Siti, AD., 2015, Penetapan Kadar Fenolik dan Flavonoid Total Ekstrak Metanol Buah dan Daun Patikala (Etlingera elatior (Jack) R.M.SM), Jurnal Pharm Sci Res 2(1): 2. Anindita, A. H. dan Swaidatul M. AF., 2017, Formulasi Masker Alami Berbahan Dasar Rumput Laut dan Cokelat Mengurangi Keriput dan Bintik Noda pada Kulit Wajah, Jurnal Care 5(2): 207. Erniati, Fransiska, RZ., Endang, P., dan Dede, RA., 2017, Potensi Rumput Laut : Kajian Komponen Bioaktif dan Pemanfaatannya Sebagai Pangan Fungsional, Acta Aquatica: Aquatic Sciences Journal 3(1): 13. Handayani, V., Aktsar R. A., dan Miswati S., 2014, Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Metanol Bunga dan DaunPatikala (Etlingera Elatior (Jack) R.M.Sm) Menggunakan Metode DPPH, Pharm Sci Res 1(2): 87. Ismail, I., Gemy N. H., Dwi W., dan Juliandri., 2014, Formulasi dan Penentuan Nilai Spf (Sun Protecting Factor) Sediaan Krim Tabir Surya Ekstrak Tanol Daun Kemangi (Ocimum sanctum L.), Jf Fik Uinam 2(1): 7. Kusumawati, E., Risa S., dan Reza R., 2015, Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Kecombrang Etlingera Elatior (Jack) R.M.Sm Terhadap Salmonella Typhi, Jurnal Ilmiah Manuntung 1(1) : 1. Lingga, AR., Usman, P., dan Evy, R., 2015, Uji Antibakteri Ekstrak Batang Kecombrang (Nicolaia Speciosa Horan) Terhadap Staphylcoccus aureus dan Escherichia coli, JOM Faperta 2(2): 1. Luthfiyana, N., Nurjanah., Mala N., Effionora A., dan Taufik H., 2016, Rasio Bubur Rumput Laut Eucheuma cottonii dan Sargassum Sp. sebagai Formula Krim Tabir Surya, JPHPI 19(3): 184. Maharany, F., Nurjanah., Ruddy S., Effionora., dan Taufik H., 2017, Kandungan Senyawa Bioaktif Rumput Laut Padina australis dan Eucheuma cottonii sebagai Bahan Baku Krim Tabir Surya, JPHPI 20(1): 11. Mardikasari, S. A., Andi N. T. A. M., Wa Ode S. Z., dan Endeng J., 2017, Formulasi dan Uji Stabilitas Lotion dari Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava L.) Sebagai Antioksidan, Pharmauho 3(2): 29. Rohimat, Ita, W., dan Agus, T., 2014, Aktivitas Antioksidan Ekstrak Metanol Rumput Laut Coklat (Turbinaria conodies dan Sargassum cristaefolium) Yang DiKoleksi dari Pantai Rancabuaya Garut Jawa Barat, Journal of Marine Research 3(3): 305. Rusanti, A., Dede S., Tarso R., dan Adawiah., 2017, Profil Fraksi Sitotoksik Terhadap Sel Murine Leukemia P-388 Dari Ekstrak Biji Honje (Etlingera Elatior), Jurnal Kimia VALENSI: Jurnal Penelitian Dan Pengembangan Ilmu Kimia 3(1): 80.

19

Sastrawidana, I. D. K., 2016, Pemanfaatan Ekstrak Rumput Laut sebagai Bahan Aktif dalam Pembuatan Hand Body Lotion, Seminar Nasional Pengabdian kepada Masyarakat, ISBN : 978-602-6428-05-9 : 104, 105. Suryani., Andi E. K. P. P., dan Wa Ode H. F., 2015, Uji Aktivitas Antioksidan dan Stabilitas Fisik Gel Ekstrak Terpurifikasi Daun Jambu Biji (Psidium guajava L.), Pharmauho 1(2): 1. Susana, I., Ahmad R., dan Syaiful B., 2018, Kajian Aktivitas Antioksidan Ekstrak Batang Kecombrang (Etlingera elatior) Berdasarkan Tingkat Kepolaran Pelarut, Kovalen Jurnal Riset Kimia 4(1): 17 Whenny., Rolan R., Laode R., 2015, Aktivitas Tabir Surya Ekstrak Daun Cempedak (Artocarpus champeden Spreng), Jurnal Sains dan Kesehatan 1(4): 155. Yanuarti, R., Nurjanah, Effionora, A., dan Taufik, H., 2017, Profil Fenolik dan Aktivitas Antioksidan dari Ekstrak Rumput Laut (Turbinaria conoides)dan (Eucheuma cottonii), JPHPI 20(2): 231.

20

Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pendamping 1. Biodata Ketua A. Identitas Diri 1. Nama lengkap Naimah 2. Jenis kelamin P 3. Program studi S1 Farmasi 4. NIM O1A115115 5. Tempat dan Tanggal Lahir Kendari, 25 April 1997 6. Email [email protected] 7. No.Telepon/Hp 085394211213 B. Riwayat Pendidikan SD SMP Nama Institusi SDN 16 Baruga MTsN 1 Kendari Kendari Jurusan Tahun Masuk- 2003 - 2009 2009 – 2012 Lulus C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation) No. Nama Pertemuan Judul Artikel Ilmiah Ilmiah/Seminar -

SMA SMAN 4 Kendari IPA 2012 – 2015

Waktu Dan Tempat -

D. Penghargaan Dalam 5 Tahun Terakhir (Dari Pemerintah, Asosiasi Atau Institusi Lainnya) No. Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata di jumpai ketidak sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan hibah Program Kreativitas Mahasiswa. Kendari, 28 September 2018 Pengusul,

(Naimah)

21

2. Biodata Anggota 1 A. Identitas Diri 1. Nama lengkap 2. Jenis kelamin 3. Program studi 4. NIM 5. Tempat dan Tanggal Lahir 6. Email 7. No.Telepon/Hp

Andi Nur Haerati Perempuan S1 Farmasi O1A116119 Kendari, 25 Maret 1998 [email protected] 085299877764

B. Riwayat Pendidikan SD Nama Institusi MI PESRI UMMUSHABRI Kendari Jurusan Tahun Masuk- 2004-2010 Lulus

SMP SMPN 1 Kendari

SMA MAN 1 Kendari

2010-2013

2013-2016

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation) No. Nama Pertemuan Judul Artikel Ilmiah Ilmiah/Seminar -

Waktu Dan Tempat -

D. Penghargaan Dalam 5 Tahun Terakhir (Dari Pemerintah, Asosiasi Atau Institusi Lainnya) No. Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata di jumpai ketidak sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan hibah Program Kreativitas Mahasiswa. Kendari, 28 September 2018 Pengusul,

(Andi Nur Haerati)

22

3. Biodata Anggota 2 A. Identitas Diri 1. Nama lengkap 2. Jenis kelamin 3. Program studi 4. NIM 5. Tempat dan Tanggal Lahir 6. Email 7. No.Telepon/Hp

Yusniati Dwi Pemudi Perempuan S1 Farmasi O1A116077 Kendari, 28-Oktober-1998 [email protected] 082298778372

B. Riwayat Pendidikan Nama Institusi Jurusan Tahun Masuk-Lulus

SD SDI Surya Buana Malang 2004-2010

SMP MTsN 01 Kendari

SMA MAN 1 Kendari

2010-2013

IPA 2013-2016

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation) No. Nama Pertemuan Judul Artikel Ilmiah Ilmiah/Seminar -

Waktu Dan Tempat -

D. Penghargaan Dalam 5 Tahun Terakhir (Dari Pemerintah, Asosiasi Atau Institusi Lainnya) No. Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata di jumpai ketidak sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan hibah Program Kreativitas Mahasiswa. Kendari, 28 September 2018 Pengusul,

(Yusniati Dwi Pemudi)

23

4. Biodata Dosen Pendamping A. Identitas Diri 1. Nama lengkap Dr.rer.nat. Adryan Fristiohady, S.Farm, M.Sc, Apt. 2. Jenis kelamin L Farmasi 3. Program Studi 0930128402 4. NIDN 5. Tempat dan Tanggal Lahir Kendari, 30-12-1984 [email protected] 6. Email 081244440200 7. No.Telepon/Hp B. Riwayat Pendidikan Program Sarjana Universitas Nama Institusi Muslim Indonesia Farmasi Jurusan Tahun Masuk- 2003-2007 Lulus

S2/Magister Universitas Gadjah Mada

S3/Doktor University of Vienna

Farmasi 2007-2008

Farmasi 2015-2018

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation) No. Nama Pertemuan Judul Artikel Ilmiah Ilmiah/Seminar

Waktu Dan Tempat

24

D. Penghargaan Dalam 5 Tahun Terakhir (Dari Pemerintah, Asosiasi Atau Institusi Lainnya) No. Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata di jumpai ketidak sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan hibah Program Kreativitas Mahasiswa. Kendari, 28 September 2018 Pendamping,

(Dr.rer.nat. Adryan Fristiohady, M.Sc,Apt.)

25

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan 1. Peralatan Penunjang Material Penyewaan alat Evaporasi Penyewaan alat blender Penyewaan alat Maserasi Penyewaan Alat Viscosimete r Rionseri VT 04 rotor no 2. Alat Penunjang Lain-lain

Justifikasi Pemakaian Pemurnian Ekstrak

Volume Harga Satauan Jumlah Biaya (Rp) (Rp) 2 buah Rp. 300.000,00 Rp.600.000,00

Penghalus Bahan

3 buah

Rp. 200.000,00 Rp.600.000,00

Mengambil metabolit pada rumput laut dan buah kecombrang Alat

3 buah

Rp. 200.000,00 Rp.600.000,00

1 buah

Rp.200.000,00

Rp.200.000,00

Pengujian viskositas sediaan Mengukur, menimbang dan mencampur bahan

10 buah Rp. 126.700,00 Rp.1.267.000,00

Rp. 3.267.000,00

SUB TOTAL (Rp)

2. Bahan Habis Pakai Material

Volume Harga Satuan (Rp) 10 Kg Rp. 20.000,00

Jumlah Biaya (Rp) Rp. 200.000,00

Rumput laut Bahan utama

10 Kg

Rp. 50.000,00

Rp. 500.000,00

Cera alba Asam Stearat NaOH Carbomer

1 kg 1 kg 1 Kg 1 Kg

Rp.10.000,00 Rp.200.000,00 Rp.220.000,00 Rp.250.000,00

Rp.100.000,00 Rp.200.000,00 Rp. 220.000,00 Rp.250.000,00

Buah Kecombrang

Justifikasi Pemakaian Bahan utama

Stabilitas emulsi Peningkat viskositas Penetral Peningkat viskositas

26

Alfa tokoferol

Antioksidan

1 liter

Tween 80

Emulgator

1Kg

Rp.250.000,00 Rp.250.000,00

Spaan 80

Emulgator

1 Kg

Rp. 70.000,00 Rp. 70.000,00

Oleum rosae

Pengaroma

1 liter

Rp.200.000,00 Rp.200.000,00

Metil Paraben

Pengawet

10 Liter

Rp.50 .000,00 Rp.500.000,00

10 Liter 5 buah

Rp.50.000,00 Rp.500.000,00 Rp. 50.000,00 Rp.250.000,00

Propil Paraben Pengawet Aluminium foil Penutup pada wadah Handscoon Air Suling

Pelindung tangan 1 dus 30 liter Pelarut

Rp.150.000,00 Rp.150.000,00

Rp.120.000,00 Rp.120.000,00 Rp 20.000,00 Rp 600,000,00

SUB TOTAL (Rp)

Rp. 5.210.000,00

3. Perjalanan Material

Justifikasi Pemakaian Perjalanan ke Memilih tempat sampel buah budidaya kecombrang Buah dan rumput laut Kecombrang dengan kualitas dan rumput nutrisi yang laut di seragam Kendari

Volume Harga Satuan Jumlah Biaya (Rp) (Rp) 3 Orang Rp.700.000,00 Rp.2.100.000,00

SUB TOTAL (Rp)

4. Lain-lain Material Pamflet, Poster dan Stiker

Justifikasi Pemakaian Memberikan Informasi pada masyarakat tentang lotion tabir surya ekstrak kecombrang dan rumput laut

Kuantitas 3 jenis

Rp.2.100.000,00

Harga Satuan Jumlah (Rp) Biaya (Rp) Rp. 70.000,00 Rp.210.000,00

27

Laporan

Melaporkan bagaimana hasil penelitian dalam bentuk tertulis

3 Rangkap

Rp.80.000,00

Rp.240.000,00

Rp.450.000,0 0

SUB TOTAL (Rp)

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Peneliti dan Pembagian Tugas No Nama Bidang Alokasi Tugas Ilmu Waktu 1 NAIMAH Farmasi 20 jam/ Sebagai penanggung jawab (O1A115115) Minggu semua kegiatan Penelitian. Mengkoordinir anggota dalam setiap kegiatan. Sebagai pengambil kebijakan terhadap semua hal yang berkaitan dengan penelitian Ilmiah.

2

ANDI NUR HAERATI (O1A116119)

Farmasi

20 jam/ Minggu

3

YUSNIATI DWI PEMUDI (O1A116077)

Farmasi

20 jam/ Minggu

Mencari sumber pustaka dalam penelitian, menyiapkan materi dan bahan untuk penelitian, melakukan dokumentasi serta membantu dalam proses penelitian Mencari sumber pustaka dalam penelitian, menyiapkan materi dan bahan untu penelitian, mencatat setiap proses penelitian yang dilakukan serta membantu dalam proses penelitan

28

Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Pelaksana KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI UNIVERSITAS HALU OLEO FAKULTAS FARMASI Alamat : Kampus Hijau Bumi Tridharma Anduonohu Kendari 93232 Telp. (0401) 3191929-Fax (0401) 3190496 SURAT PERNYATAAN KETUA PENELITI / PELAKSANA

Yang bertanda tangan di bawah ini : Nama : Naimah Nim : O1A115115 Program Studi : Farmasi Fakultas : Farmasi Dengan ini menyatakan bahwa proposal PKM-Penelitian saya dengan judul “Ramah Bisa (Rancangan Ilmiah Lotion Tabir Surya) Ekstrak Kecombrang dan Rumput Laut” yang diusulkan untuk tahun anggaran 2018/2019 bersifat original dan belum pernah dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain. Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini, maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas negara. Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenarbenarnya.

Kendari, 28 September 2018 Mengetahui, Wakil Dekan Bidang Akademik

(Suryani, S.Farm., M.Sc., Apt) NIP/NIK.19810626 200801 2 012

Yang menyatakan, Ketua Pelaksana Kegiatan

(Naimah) NIM. O1A115115