Perancangan Kantin - 2013.docx

PERANCANGAN UNIT KANTIN SK SUNGAI SETAR ANALISIS SWOT UNIT KANTIN SEKOLAH (2019-2022) Kekuatan (Strength – S)

Kelemahan(Weakness-W)

S1 - Galakan dan sokongan daripada pihak pentadbir sekolah pada setiap aktiviti yang dilaksanakan

W1- Pemantauan disiplin murid di kantin tidak konsisten

S2 - Terdapat J/K Sekolah Selamat seperti AJK Sekolah dan AJK 3K

W2- Kesedaran menjaga kebersihan diri dan kantin masih di tahap kurang memuaskan

S3 - Kebanyakan guru beri komitmen yang tinggi.

Peluang(Opportunities-O)

Ancaman(Threat-T)

O1 - Mempunyai perhubungan yang baik dengan semua pihak dan agensi luar.

T1 - Murid terdedah kepada pengaruh gaya pemakanan kurang sihat.

O2 - AJK PIBG sentiasa memberi sokongan padu dalam semua program sekolah. O3 - Sokongan padu dari pihak Pejabat DaerahSeberang Perai Selatan dan agensi kesihatan

T2 – Pengusaha makanan ringan di sekitar kawasan sekolah menarik perhatian murid

PELAN STRATEGIK UNIT KANTIN SEKOLAH (2019-2022)

Isu

Informasi kesihatan di kawasan kantin

Murid lebih meminati makanan ringan yang dijual di luar kawasan sekolah

Murid tidak mematuhi peraturan kantin

Masalah

Matlamat

Kurang informasi Murid mendapat dipaparkan kepada murid informasi berguna dari kantin

Jualan kantin merosot

Murid sedar akan kepentingan makan makanan sihat dan berkhasiat

Kantin bising dan kotor

Kantin tenang dan bersih sehingga tamat waktu persekolahan setiap hari

Strategi

Indikator Pencapaian

Menampal gambar,poster,banner,pa mplet,dan bahan-bahan bercetak untuk bacaan murid

Murid mendapat informasi penting dari kantin

Memberi penerangan kepada murid peri penting membeli makanan berkhasiat dan menjauhi makanan ringan

Jualan makanan di kantin sekolah mendapat sambutan positif

Bekerjasama dengan Unit Disiplin dan Unit Pengawas untuk memastikan semua murid mematuhi peraturan kantin yang ditetapkan

Kantin bersih dan murid beradab ketika berada di kantin

.

PELAN TAKTIKAL UNIT KANTIN SEKOLAH (2019-2022)

Program

Objektif

Ops Bersih Hidup Meningkatkan Sihat tahap kebersihan kantin dan tahap kesihatan murid

Tanggungjawab

Tempoh

Kos/Sumber

TOV

ETR

Indikator pencapaian

-Pengusaha Kantin

Jan – Nov

-Sekolah

90% amalan menjaga kebersihan dan kesihatan dapat dicapai

100% murid bekerjasama menjaga kebersihan kantin dan membeli makanan yang sihat dari kantin sekolah pada waktu sekolah dan selepas waktu sekolah

-Kantin bersih setiap masa

-PIBG -Pihak sekolah

-Penyediaan menu/makanan yang sihat

PELAN OPERASI UNIT KANTIN SEKOLAH (2019-2022)

Nama projek

Program Ops Bersih Hidup Sihat

Objektif

Meningkatkan tahap kebersihan dan kesihatan

Tempoh

Januari hingga November

Kumpulan Sasaran

Pengusaha kantin dan semua pekerja

Guru Terlibat

PK HEM,AJK Unit Kantin dan Guru Besar

Proses Kerja

1. Taklimat untuk pengusaha dan pekerja kantin tentang tahap kebersihan diri, makanan, dan tempat penyediaan makanan oleh PK HEM. 2. Menganalisis hasil pemeriksaan kendiri dua kali sebulan) 3. Pemeriksaan mengejut

Kekangan

Kesuntukan Masa

Pemantauan

Guru Besar,PK HEM, dan Penyelaras Kantin menggunakan instrumen yang disediakan

Penilaian

Sekali setiap bulan

Penambahbaikan

Berdasarkan hasil penilaian,penambahbaikan dilakukan setiap tiga bulan bagi mempertingkatkan program.

PERANCANGAN TAHUNAN UNIT KANTIN SK SUNGAI SETAR 2019

BIL

BULAN

AKTIVITI

TARIKH

SASARAN

TINDAKAN

BIL

BULAN

AKTIVITI

TARIKH

1

JANUARI

KECERIAAN KANTIN

11-21 JANUARI 2016 `

LAPORAN KENDIRI KANTIN ( JANUARI) 2

3

4

SASARAN

TINDAKAN

KANTIN & BILIK MAKAN GURU

AJK KANTIN & PENGUSAHA

1 FEBRUARI 2016

KANTIN,PENGUSAHA & PEKERJA

PK HEM,PENYELARAS & PENGUSAHA

MESYUARAT UNIT KANTIN KALI PERTAMA

3 FEBRUARI 2016

PK HEM,AJK KANTIN & PENGUSAHA

PENYELARAS & S/U

LAPORAN KENDIRI KANTIN (FEBRUARI)

1 MAC 2016

KANTIN,PENGUSAHA & PEKERJA

PK HEM,PENYELARAS & PENGUSAHA

OPS BERSIH 1

11 MAC 2016

DAPUR KANTIN

PK HEM & PENYELARAS

LAPORAN KENDIRI KANTIN (MAC)

1 APRIL 2016

KANTIN,PENGUSAHA & PEKERJA

PK HEM,PENYELARAS & PENGUSAHA

PROGRAM JOM HIDUP SIHAT

22 APRIL 2016

SEMUA GURU & MURID

AJK KANTIN

FEBRUARI

MAC

APRIL

5

6

7

8

MEI

JUN

JULAI

OGOS

LAPORAN KENDIRI KANTIN (APRIL)

2 MEI 2017

KANTIN,PENGUSAHA & PEKERJA

PK HEM,PENYELARAS & PENGUSAHA

LAPORAN KENDIRI KANTIN (MEI)

26 MEI 2017

KANTIN,PENGUSAHA & PEKERJA

PK HEM,PENYELARAS & PENGUSAHA

MESYUARAT UNIT KANTIN KALI KEDUA

15 JUN 2017

PK HEM,AJK KANTIN & PENGUSAHA

PENYELARAS & S/U

LAPORAN KENDIRI KANTIN (JUN)

3 JULAI 2017

KANTIN,PENGUSAHA & PEKERJA

PK HEM,PENYELARAS & PENGUSAHA

KECERIAAN KANTIN

6 JULAI 2017

KANTIN & BILIK MAKAN GURU

AJK KANTIN & PENGUSAHA

OPS BERSIH 2

28 JULAI 2017

DAPUR KANTIN

PK HEM & PENYELARAS

KANTIN,PENGUSAHA & PEKERJA

PK HEM,PENYELARAS &

LAPORAN KENDIRI KANTIN (JULAI)

1 OGOS 2017

PENGUSAHA

9

10

11

LAPORAN KENDIRI KANTIN (OGOS)

4 SEPTEMBER 2017

KANTIN,PENGUSAHA & PEKERJA

PK HEM,PENYELARAS & PENGUSAHA

MESYUARAT UNIT KANTIN KALI KETIGA

7 SEPTEMBER 2017

PK HEM,AJK KANTIN & PENGUSAHA

PENYELARAS & S/U

OKTOBER

LAORAN KENDIRI KANTIN (SEPTEMBER)

2 OKTOBER 2017

KANTIN,PENGUSAHA & PEKERJA-

PK HEM,PENYELARAS & PENGUSAHA

NOVEMBER

LAPORAN KENDIRI KANTIN (OKTOBER)

1 NOVEMBER 2017

KANTIN,PENGUSAHA & PEKERJA

PK HEM,PENYELARAS & PENGUSAHA

SEPTEMBER

PERANCANGAN TAHUNAN UNIT KANTIN SK SUNGAI SETAR 2017

PELAN STRATEGIK,

OPERASI &TAKTIKAL UNIT KANTIN SK SUNGAI SETAR 2018-2022

BIL

BULAN

AKTIVITI

TARIKH

1

JANUARI

KECERIAAN KANTIN

10-27 JANUARI 2017 `

LAPORAN KENDIRI KANTIN ( JANUARI) 2

3

SASARAN

TINDAKAN

KANTIN & BILIK MAKAN GURU

AJK KANTIN & PENGUSAHA

1 FEBRUARI 2017

KANTIN,PENGUSAHA & PEKERJA

PK HEM,PENYELARAS & PENGUSAHA

MESYUARAT UNIT KANTIN KALI PERTAMA

16 FEBRUARI 2017

PK HEM,AJK KANTIN & PENGUSAHA

PENYELARAS & S/U

LAPORAN KENDIRI KANTIN (FEBRUARI)

1 MAC 2017

KANTIN,PENGUSAHA & PEKERJA

PK HEM,PENYELARAS & PENGUSAHA

OPS BERSIH 1

15 MAC 2017

DAPUR KANTIN

PK HEM & PENYELARAS

FEBRUARI

MAC

LAPORAN KENDIRI KANTIN (MAC) 4

3 APRIL 2017

KANTIN,PENGUSAHA & PEKERJA

PK HEM,PENYELARAS & PENGUSAHA

APRIL AJK KANTIN PROGRAM JOM HIDUP SIHAT

18 APRIL 2017

SEMUA GURU & MURID

PELAN STRATEGIK, OPERASI &TAKTIKAL UNIT KANTIN SK SUNGAI SETAR

2018-2022