Laboratorio N°04

LABORATORIO N°: 04

“ADMINISTRACIÓN DE LA CALIDAD TOTAL” CARRERA : TECNOLOGÍA DE LA PRODUCCIÓN CICLO

: VI

SECCIÓN

: “C”

DOCENTE : CARDENAS RODRIGUEZ, KARINA JACQUELINE. CURSO

: ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD

ALUMNO (S): 

OCHOA QUISPE LUZ MAGALY

FECHA DE ENTREGA: 12/04/2019

1. Elaborar Mapa Conceptual TQM

2. Investigar sobre conceptos TAGUCHI CONCEPTOS DE TAGUCHI La filosofía de Taguchi abarca toda la función de producción, desde el diseño hasta la fabricación. Su metodología se concentra en el consumidor, valiéndose de la “función de pérdida”. Taguchi define la calidad en términos de la pérdida generada por el producto a la sociedad. (Giugni, 2019) Pensamiento de TAGUCHI Se basa en dos conceptos fundamentales: 1. Productos atractivos al cliente. Que traigan su atención y realicen su función 2. Ofrecer mejores productos que la competencia: Los productos deben ser mejores que los de la competencia en cuanto a diseño y precio.

Conceptos de calidad Taguchi El método Taguchi se fundamenta en tres conceptos con enfoque en el mejoramiento de la calidad, tanto del producto como del proceso, estos son:  CALIDAD ROBUSTA:

La calidad robusta tiene un enfoque orientado al diseño del producto, es decir que deben diseñarse unidades que puedan producirse de manera uniforme (consistente), a pesar de procesarse en un entorno adverso. De manera que la prioridad en el método Taguchi no son las condiciones adversas de manufactura, que pueden considerarse como causas, sino el diseño del producto, para que un entorno adverso no tenga efectos en la calidad de las unidades. (Ingenieria Industrial , 2019) La premisa de este enfoque consiste en evitar que las variaciones en la calidad del entorno de manufactura, que pueden ser múltiples, afecten la calidad del producto.  FUNCIÓN DE PÉRDIDA DE LA CALIDAD: La función de pérdida de la calidad, establece el comportamiento de los costos asociados a las desviaciones de calidad respecto a la meta. De manera que el producto, en términos de calidad deja de ser simplemente catalogado

como conforme o no conforme, para ser medido mediante una función que establece el costo de alejarse de las especificaciones exactas del cliente. Taguchi define la calidad de la siguiente manera: "Calidad consiste en evitar una pérdida que un producto le causa a la sociedad, después de haber sido embarcado, distinta a cualquier otra pérdida causada por sus funciones intrínsecas” En ese orden de ideas, el costo de alejarse de las especificaciones exactas del cliente puede comprender los siguientes rubros:     

Costos de mantenimiento. Costos de reparación. Costos asociados a la falla en el funcionamiento. Costos asociados a las lesiones provocadas por un producto defectuoso. Costos logísticos.

En la siguiente gráfica se puede observar la función de la pérdida de la calidad contrastada con la curva normal de los métodos tradicionales.

Imagen 01: Gráfica de función de la perdida de la calidad.

Fuente:[https://www.ingenieriaindustrialonline.com/herramientas-para-el-ingenieroindustrial/gesti%C3%B3n-y-control-de-calidad/funcion-de-perdida-de-calidad-taguchi/]

 CALIDAD ORIENTADA HACIA OBJETIVOS: Constituye una filosofía orientada a la mejora continua para que el producto llegue a ser exactamente lo que se quiere conseguir .

La filosofía de Taguchi • Se utilizan cientificos y de ingenieria para determinar la Diseño de un configuración básica del producto o proceso. sistema

Diseño de parámetros

Diseño de tolerancia

• Se determinan los valores especificos para los parametros del sistema,de tal modo que se reduzca la variabilidad transmitida por las variables que no podemos controlar.

• Nos ayuda a observar las variables que son mas sensibles en que valor debe fijarse la tolerancia.

Ingeniería de la calidad



Ingeniería de calidad en línea :

Son actividades de ingeniería de calidad en línea, el área de manufactura, el control y la corrección de procesos, así como el mantenimiento preventivo. Una de las técnicas utilizadas es la gráfica de control. (Maestros de la calidad, 2019)  Ingeniería de calidad fuera de línea: Se encarga de la optimización del diseño de productos y procesos. Una de las técnicas utilizadas es el diseño de experimentos.

Aportaciones de Taguchi a la Calidad Total 1.Función de perdida

2.Mejora continua

3.Variabilidad

4.Diseño del producto

5.Optimizació n del diseño del producto.

6.Optimizació n del diseño del proceso.

7.Ingeniería de calidad.

CONCLUSIONES:  Taguchi propuso metodologías para reducir la variabilidad y el crecimiento en la habilidad de los procesos productivos, con la consecuente disminución en el porcentaje de articulo defectuosos.  Taguchi hacía hincapié en que, como los clientes desean comprar productos que

atraigan su atención y que realicen la función para la cual se diseñaron, las organizaciones deben de ofrecer productos que superen los de la competencia en cuanto diseño y precio, que sean atractivos para el cliente y que tenga un mínimo de variación entre sí, además de ser resistentes al deterioro y factores externos a su operación.

Bibliografía  Giugni, P. (10 de Abril de 2019). La calidad como filosofía de la gestión. Obtenido de https://www.pablogiugni.com.ar/genichi-taguchi/  Ingenieria Industrial . (10 de Abril de 2019). Obtenido de https://www.ingenieriaindustrialonline.com/herramientas-para-el-ingenieroindustrial/gesti%C3%B3n-y-control-de-calidad/funcion-de-perdida-de-calidad-taguchi/  Maestros de la calidad. (10 de Abril de 2019). Obtenido de http://maestrosquality.blogspot.com/p/blog-page_1065.html