Gastronomía Qeqchu Xinca Y Garifuna.docx

Gastronomía Q’eqchi’ 1. Caldo de res 2. Caldo de pata 3. Caldo de gallina 4. Pacayas 5. Caldo de frijol negro 6. Tamalitos de chipilin 7. chepitos 8. Kaq´ik 9. Tamalitos de elote 10. Tayuyos Gastronomía Xinca 1. 2. 3. 4. 5.

El macuy Hierba mora La papa malanga Raíz de güisquil El coyol

Gastronomía Garífuna 1. 2. 3. 4. 5.

El coco La yuca El plátano Mariscos El cazabe

Instituto De Educación Básica por Cooperativa De Enseñanza Jornada Vespertina, San Juan Chamelco, A.V. Nombre: Mucú Ico, Aura Carlota

Catedrático: Oscar Humberto, Molina Caal

Curso: Cultura e Idiomas Mayas

Tema: Comidas de la Gastronomía del pueblo Q´eqchi, Xinka y Garífuna

Grado: Segundo

Sección: D

Clave: 20

Fecha de entrega: 25 de febrero el 2019

Aspectos

Valor

Limpieza/presentación

5

Contenido

5

Laboratorio

5

Total

15

Punteo

INTRODUCCION

OBJETIVOS

CONCLUSION