Ntc6211 Sello Ambiental.pdf

NORMA TÉCNICA COLOMBIANA

NTC 6211 2017-01-25

ETIQUETAS AMBIENTALES TIPO I. SELLO AMBIENTAL COLOMBIANO (SAC). CRITERIOS AMBIENTALES PARA SERVICIOS DE LIMPIEZA COMERCIAL E INSTITUCIONAL

E:

TYPE I ENVIRONMENTAL LABELS. COLOMBIAN ENVIRONMENTAL MARK. ENVIRONMENTAL CRITERIA FOR COMMERCIAL AND INSTITUTIONAL CLEANING SERVICES

CORRESPONDENCIA:

DESCRIPTORES:

servicios; criterios ambientales; sello ambiental colombiano; etiqueta ambiental; servicio de limpieza; tecnología ambiental; requisitos ambientales.

I.C.S.: 13.020.50; 03.080.01 Editada por el Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (ICONTEC) Apartado 14237 Bogotá, D.C. - Tel. (571) 6078888 - Fax (571) 2221435

Prohibida su reproducción

Editada 2017-02-01

PRÓLOGO

El Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, ICONTEC, es el organismo nacional de normalización, según el Decreto 1595 de 2015. ICONTEC es una entidad de carácter privado, sin ánimo de lucro, cuya Misión es fundamental para brindar soporte y desarrollo al productor y protección al consumidor. Colabora con el sector gubernamental y apoya al sector privado del país, para lograr ventajas competitivas en los mercados interno y externo. La representación de todos los sectores involucrados en el proceso de Normalización Técnica está garantizada por los Comités Técnicos y el período de Consulta Pública, este último caracterizado por la participación del público en general. La NTC 6211 fue ratificada por el Consejo Directivo de 2017-01-25. Esta norma está sujeta a ser actualizada permanentemente con el objeto de que responda en todo momento a las necesidades y exigencias actuales. A continuación se relacionan las empresas que colaboraron en el estudio de esta norma a través de su participación en el Comité Técnico 83 Productos y utensilios para aseo doméstico e industrial. 3M COLOMBIA S.A. BRILLO INSTITUCIONAL S.A.S. FEDERACIÓN NACIONAL DE EMPRESAS DE ASEO -FENASEO-

MINISTERIO DE AMBIENTE DESARROLLO SOSTENIBLE PYD ECOLOGICAL S.A.S. SOCIASEO S.A. TECNILIMPIO S.A.

Y

Además de las anteriores, en Consulta Pública el Proyecto se puso a consideración de las siguientes empresas: ACEITES Y GRASAS VEGETALES S.A. AMBIENTE SANO LTDA. ASEO Y SOSTENIMIENTO Y COMPAÑÍA S.A. ASEOS LA PERFECCIÓN LTDA. ASESORÍA Y CAPACITACIÓN PARA EL LIDERAZGO -ASCAL LTDA.ASOCIACIÓN COLOMBIANA DE PROFESIONALES EN CENTRALES DE ESTERILIZACIÓN -ACPCEBIOSERVICIOS S.A.S. BRILLADORA EL DIAMANTE S.A. BRILLASEO S.A. CASA LIMPIA S.A. CASA LUKER S.A. CENDISMAR S.A.S. CLEANDEPOT S.A.

CLEANER COLOMBIA S.A.S. CLEANNING COLOMBIA LTDA. CLÍNICA LA COLINA COASERV LTDA. COMPAÑÍA DE SERVICIOS Y ADMINISTRACIÓN S.A. -SERDANCONSEJO EMPRESARIAL COLOMBIANO PARA EL DESARROLLO SOSTENIBLE CECODESCONSERJES INMOBILIARIOS LTDA. EXPERTOS CONSULTORES DE COLOMBIA S.A.S. GRASCO S.A. JDR ASISTENCIAMOS E.U. JOHNSON & JOHNSON COLOMBIA S.A. NIC LIMPIEZA S.A.S. PROACTIVA COLOMBIA S.A.

PRODUCTOS ALIMENTICIOS DORIA S.A. RAPIASEO S.A.S. SECRETARÍA DISTRITAL DE AMBIENTE SERVILIMPIEZA S.A.

SOLUCIONES INTEGRALES EN LIMPIEZA SURGICON & CÍA. TRULY NOLEN MEDELLÍN S.A.

ICONTEC cuenta con un Centro de Información que pone a disposición de los interesados normas internacionales, regionales y nacionales y otros documentos relacionados. DIRECCIÓN DE NORMALIZACIÓN

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RESUMEN

CONTENIDO

Página

0.

INTRODUCCIÓN ........................................................................................................ i

0.1

GENERALIDADES ..................................................................................................... i

0.2

PRINCIPIOS DEL SELLO AMBIENTAL COLOMBIANO ........................................... ii

0.3

EL SELLO AMBIENTAL COLOMBIANO PARA SERVICIOS DE LIMPIEZA COMERCIAL E INSTITUCIONAL ....................................................... ii

0.4

IDENTIFICACIÓN DE ASPECTOS AMBIENTALES EN LA PRESTACIÓN DE SERVICIOS DE LIMPIEZA COMERCIAL E INSTITUCIONAL ............................ iii

1.

OBJETO Y CAMPO DE APLICACIÓN ...................................................................... 1

2.

REFERENCIAS NORMATIVAS ................................................................................. 1

3.

TÉRMINOS Y DEFINICIONES ................................................................................... 2

4.

REQUISITOS ............................................................................................................. 5

4.1

CUMPLIMIENTO DE LA LEGISLACIÓN AMBIENTAL ............................................. 5

4.2

REQUISITOS GENERALES ...................................................................................... 5

4.3

REQUISITOS PARA LOS INSUMOS......................................................................... 7

4.4

REQUISITOS PARA LOS EQUIPOS DE LIMPIEZA.................................................. 8

4.5

CRITERIOS PARA LA PRESTACIÓN DEL SERVICIO ............................................. 9

4.6

MANTENIMIENTO DE EQUIPOS Y REMPLAZO DE PARTES ............................... 15

4.7

CAPACITACIÓN Y COMUNICACIÓN ..................................................................... 15

ANEXOS ANEXO A (Normativo) ALMACENAMIENTO Y DISPOSICIÓN DE LOS PRODUCTOS DE LIMPIEZA .................. 16

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RESUMEN

Página

ANEXO B (Informativo) BIBLIOGRAFÍA ................................................................................................................... 18

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0.

INTRODUCCIÓN

0.1

GENERALIDADES

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RESUMEN

El propósito general de las etiquetas y declaraciones ambientales es promover la oferta y demanda de bienes y servicios que causen el menor impacto negativo o adverso en el ambiente, mediante la comunicación de información verificable y exacta, no engañosa, sobre aspectos ambientales de dichos productos y servicios, para estimular el mejoramiento ambiental continuo impulsado por el mercado. La presente norma se enmarca en la implementación del esquema del Sello Ambiental Colombiano, cuya reglamentación de uso se estableció mediante la Resolución 1555 de octubre de 2005 de los Ministerios de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial y de Comercio, Industria y Turismo. Este Sello puede otorgarse a servicios prestados y productos elaborados, importados o comercializados en el país, que deseen portarlo, y cumplan con los criterios ambientales establecidos previamente como documentos referentes frente a los que se certifican dichos productos. Dentro de este contexto, los objetivos primordiales del Sello Ambiental Colombiano son: -

Crear una herramienta informativa y comercial para diferenciar los productos que presenten comparativamente un mejor desempeño ambiental.

-

Incentivar el crecimiento del mercado nacional e internacional para este tipo de productos.

-

Incentivar el crecimiento de la producción de bienes y servicios amigables con el ambiente.

-

Promover un cambio hacia los productos ambientalmente amigables en las preferencias de compra de los consumidores.

-

Facilitar el acceso al mercado y mejorar la imagen de los productos con un mejor desempeño ambiental.

-

Promover el uso y desarrollo de procesos, técnicas y tecnologías limpias o sostenibles.

Para lograr estos objetivos, los criterios contenidos en esta norma se han desarrollado mediante un proceso que involucra la participación y la concertación con todas las partes interesadas. Sobre esta base y como parte del diseño y desarrollo del Sello Ambiental Colombiano, durante el 2002, el entonces Ministerio del Medio Ambiente e ICONTEC acordaron desarrollar criterios piloto para otorgar el Sello Ambiental en Colombia, de carácter voluntario, y aplicable a productos estratégicos en el escenario de los mercados verdes. El objetivo, principal de este trabajo, ha sido contribuir a la reducción de los impactos ambientales negativos o adversos i

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RESUMEN

asociados con productos o servicios, mediante la identificación de aquellos que se ajustan a los criterios de un programa específico para la preferencia ambiental. La presente norma técnica se basa en los principios fundamentales de la norma NTC-ISO 14024 “Etiquetas y declaraciones ambientales. Etiqueta ambiental Tipo I. Principios y procedimientos” y tiene un enfoque integral de producto. Esto significa que cubre, según sea aplicable, desde la extracción del recurso natural o materia prima, el diseño, manufactura, ensamblaje, mercadeo, prestación de servicios, distribución, venta, uso y finalmente la disposición final. Dada la complejidad y las limitaciones que se presentan a escala nacional para la formulación de un análisis completo del ciclo de vida del producto, se ha empleado un enfoque a criterios ambientales múltiples, obtenidos a partir de un balance ambiental, que resaltan varios atributos claves, tales como: ahorro y uso eficiente de agua y energía, uso eficiente de materias primas e insumos, reciclaje y reducción de generación de vertimientos, emisiones y residuos, entre otros. Adicionalmente, se espera que esta norma permita a los prestadores de servicio de limpieza, responder a requisitos ambientales y les permita demostrar que sus servicios cumplen integralmente las exigencias de los mercados verdes. Finalmente, es necesario considerar que los criterios y principios que se presentan en este documento implican una mejora continua de los niveles de exigencia para obtener y mantener una etiqueta ambiental.

0.2

PRINCIPIOS DEL SELLO AMBIENTAL COLOMBIANO

Los criterios ambientales establecidos en esta norma se han definido considerando los siguientes principios del ecoetiquetado: -

El producto o servicio debe hacer un uso sostenible de los recursos naturales que emplea como materia prima o insumo.

-

El producto o servicio debe minimizar el uso de materias primas nocivas para el ambiente.

-

Los procesos de producción o de prestación de los servicios deben utilizar menos cantidades de energía o hacer uso de fuentes de energía renovables o ambos.

-

El producto o durante la prestación del servicio debe utilizar menos materiales de empaque, preferiblemente reciclables, reutilizables o biodegradables.

-

El producto debe ser fabricado o el servicio debe prestarse haciendo uso de tecnologías limpias o generando un menor impacto relativo sobre el ambiente.

0.3

EL SELLO AMBIENTAL COLOMBIANO COMERCIAL E INSTITUCIONAL

PARA

SERVICIOS

DE

LIMPIEZA

Esta norma pretende ser un instrumento de competitividad para el sector de servicios de limpieza el cual lo conforman pequeñas, medianas, grades y micro empresas. Es un sector que ha estado en crecimiento, teniendo en cuenta que las industrias, sitios de hospedaje, conjuntos residenciales e instituciones hospitalarias, prefieren subcontratar los ii

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servicios de limpieza, habida cuenta que quienes prestan este servicio son empresas especializadas en la actividad. Gracias a eso, quien recibe el servicio de limpieza, se desentiende de una serie de actividades que no son parte del objetivo misional por las cuales se ha creado, teniendo la posibilidad de destinar tiempo y recursos a otras actividades que deben ser prioritarias en la organización o en el lugar en que se presta el servicio. El manejo profesional de los equipos y en general de la tecnología empleada por las empresas prestadoras del servicio de limpieza, le proporciona un alto grado de confianza al cliente que contrata el servicio, porque además de tener un ambiente sano para quienes laboran en el lugar, encontrará en su proveedor de limpieza, un apoyo para el manejo y disposición de los residuos, vertimientos y emisiones generados del proceso, aspectos que en muchas ocasiones pueden constituir un gran problema debido al desconocimiento del manejo adecuado que debe darse a estos. La presente norma, precisa las disposiciones que se deben tener en cuenta para prestar un servicio de limpieza, en línea con lo establecido internacionalmente, de manera que su aplicación, se convierta en un motivador para que los prestadores del servicio, añadan valor a la actividad, lo cual contribuye a elevar la competitividad y la calidad del servicio prestado. 0.4

IDENTIFICACIÓN DE ASPECTOS AMBIENTALES EN LA PRESTACIÓN DE SERVICIOS DE LIMPIEZA COMERCIAL E INSTITUCIONAL Etapas del ciclo de vida Aspectos Ambientales

Insumos

Transporte

Prestación del servicio

Disposición final

Requisito de la NTC

Uso y disponibilidad de recursos

X

4.2.1, 4.2.2

Consumo de energía

X

4.2, 4.2.1

X

4.2, 4.2.1, 4.2.2, 4.5.8

X

4.2.1, 4.2.2, 4.5.6, 4.5.8, 4.5.9

X

4.2.2, 4.5.6, 4.5.8, 4.5.9 Anexo A

Emisiones al aire y ruido

X

Vertimientos al agua

Vertimientos al suelo

Generación residuos

X

de

X

Afectación de fauna y flora

X

Salud humana

X

iii

X

4.2.1, 4.2.2, 4.5.4, 4.5.5, 4.5.6, 4.5.7, 4.5.8, 4.5.9 4.5.7

X

4.2.2, 4.5, 4.5.5, 4.5.8, 4.5.9

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ETIQUETAS AMBIENTALES TIPO I. SELLO AMBIENTAL COLOMBIANO (SAC). CRITERIOS AMBIENTALES PARA SERVICIOS DE LIMPIEZA COMERCIAL E INSTITUCIONAL

1.

OBJETO Y CAMPO DE APLICACIÓN

Esta norma especifica los requisitos ambientales para la prestación de servicios de limpieza comercial e institucional. 1.1

Esta norma se aplica a:

-

Servicios de limpieza para edificios comerciales o institucionales.

-

Hoteles, residencias de vida asistida, hospitales y propiedades similares en las que normalmente proveedores de servicio internos o contratados realizan la limpieza (es decir, los residentes individuales no son responsables de la limpieza de las áreas residenciales)

-

Áreas comunes/públicas de dormitorios, apartamentos y propiedades similares (por ejemplo, pasillos y salas de espera).

-

Lavado de ventanas hasta 1,50 m. Por encima de esta altura, se debe tener en cuenta la legislación vigente para trabajo en alturas.

1.2

Esta norma excluye:

-

Servicios de limpieza de propiedades o áreas residenciales, salvo en las áreas comunes o públicas.

-

Servicios de limpieza especiales tales como restauradora de alfombras, limpieza de tapicería o servicios de eliminación de moho.

1.3 El cumplimiento de los requisitos ambientales especificados en esta norma permite que el interesado obtenga el Sello Ambiental Colombiano, etiqueta ambiental Tipo I. 2.

REFERENCIAS NORMATIVAS

Los siguientes documentos normativos referenciados son indispensables para la aplicación de este documento normativo. Para referencias fechadas, se aplica únicamente la edición citada. Para referencias no fechadas, se aplica la última edición del documento normativo referenciado (incluida cualquier corrección). 1 de 18

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NTC 1692, Transporte. Transporte de mercancías peligrosas definiciones, clasificación, marcado, etiquetado y rotulado. NTC 3205, Guía para plásticos. Sistema de codificación. NTC 4435, Transporte de mercancías. Hojas de datos de seguridad para materiales. Preparación. NTC 5131, Etiquetas ambientales tipo I. Sello Ambiental Colombiano. Criterios para productos limpiadores institucionales, industriales y para uso doméstico. NTC-ISO 14001, Sistemas de gestión ambiental. Requisitos con orientación para su uso. NTC-ISO 14020, Etiquetas y declaraciones ambientales. Principios generales. NTC-ISO 14021, Etiquetas y declaraciones ambientales. Autodeclaraciones ambientales (etiquetado ambiental Tipo II). NTC-ISO 14024, Etiquetas y declaraciones ambientales. Etiquetado ambiental Tipo I. Principios y procedimientos. 3.

TERMINOS Y DEFINICIONES

Para los propósitos de esta norma, son aplicables las siguientes definiciones: 3.1 Aspecto ambiental. Elemento de las actividades, productos o servicios de una organización que interactúa o puede interactuar con el medio ambiente. NOTA 1 a la entrada Un aspecto ambiental puede causar uno o varios impactos ambientales. Un aspecto ambiental significativo es aquel que tiene o puede tener uno o más impactos ambientales significativos. NOTA 2 a la entrada uno o más criterios.

La organización determina los aspectos ambientales significativos mediante la aplicación de

[NTC-ISO 14001:2015] … ANEXO B (Informativo) BIBLIOGRAFÍA

GREEN SEAL, INC., Standard for Commercial and Institutional Cleaning Services., Washington, DC, 20 p., 2013 (GS-42). GTC 53-8, Guía para la minimización de los impactos ambientales de los residuos de envases y embalajes. GTC 86, Guía para la implementación de la gestión integral de residuos -GIR-. MINISTERIO DE AMBIENTE, VIVIENDA Y DESARROLLO TERRITORIAL, Resolución 1555 de 2005, por medio de la cual se reglamenta el uso del Sello Ambiental Colombiano.

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MINISTERIO DE AMBIENTE Y DESARROLLO SOSTENIBLE, Decreto 1076 de 2015, por medio del cual se expide el Decreto Único Reglamentario del Sector Ambiente y Desarrollo Sostenible. MINISTERIO DE AMBIENTE Y DESARROLLO SOSTENIBLE, Resolución 631 de 2015, Por la cual se establecen los parámetros y los valores límites máximos permisibles en los vertimientos puntuales a cuerpos de agua superficiales y a los sistemas de alcantarillado público y se dictan otras disposiciones. MINISTERIO DE AMBIENTE, VIVIENDA Y DESARROLLO TERRITORIAL. Manual de condiciones de gestión y uso del sello ambiental colombiano. 13 p. NTC 5133, Etiquetas ambientales Tipo I. Sello ambiental colombiano. Criterios para establecimientos de alojamiento y hospedaje. SECRETARÍA DISTRITAL DE SALUD, DIRECCIÓN DE SALUD PÚBLICA, Limpieza y desinfección de equipos y superficies ambientales en instituciones prestadoras de servicios de salud, Bogotá, septiembre de 2011. THE NEW ZEALAND ECOLABELLING TRUST. Licence Critearia for Cleaning Services, Auckland, 21 p, 2009 (EC-45-09).

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IMPORTANTE

Este resumen no contiene toda la información necesaria para la aplicación del documento normativo original al que se refiere la portada. ICONTEC lo creo para orientar a su cliente sobre el alcance de cada uno de sus documentos y facilitar su consulta. Este resumen es de libre distribución y su uso es de total responsabilidad del usuario final. El documento completo al que se refiere este resumen puede consultarse en los centros de información de ICONTEC en Bogotá, Medellín, Barranquilla, Cali o Bucaramanga, también puede adquirirse a través de nuestra página web o en nuestra red de oficinas (véase www.icontec.org). El logo de ICONTEC y el documento normativo al que hace referencia este resumen están cubiertos por las leyes de derechos reservados de autor. Información de servicios aplicables al documento aquí referenciado la encuentra en: www.icontec.org o por medio del contacto [email protected]

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