Mousse Romeu E Julieta

MOUSSE ROMEU E JULIETA 200 g de ricota fresca 1 xícara chá de leite fervendo 1 envelope de gelatina royal sem sabor incolor idem vermelho 1 lata de leite condensado 250g de goiabada 1 lata de creme de leite Creme branco – prepare a gelatina Royal sem sabor incolor conforme instruções da embalagem e reserve. À parte, bata no liquidificador a ricota com o leite fervente e o leite condensado. Adicione a gelatina e bata novamente até misturar bem. Coloque a mistura em forma molhada e reserve. Creme vermelho - – prepare a gelatina Royal sem sabor vermelha conforme instruções da embalagem e reserve. Em uma panela, junte a goiabada picada com a água e leve ao fogo para ferver., mexendo sempre até que a goiabada esteja dissolvida. Retire do fogo, espere esfriar um pouco e adicione o creme de leite. Mexa bem e junte a gelatina dissolvida. Coloque sobre o creme branco e leve para gelar por aproximadamente 4 h. Desinforme e sirva.