Menú 25 de Diciembre Comida Entrantes 1. Surtido de Ibéricos con Jamón de Bellota 2. Lomos de Salmón con Alcaparras y Salsa Fría “El Messó” 3. Mouse de Foie de Pato sobre Manzana Caramelizada y Salsa de Arándanos 4. Langostinos y Gambas Cocidas 1.
Primer Plato
Caldo de Cocido con Pelotas
Segundo Plato a su Elección • Carrillada de Ternera con Patatas Parisinas Ó • Arroz Senyoret Ó • Mero en Salsa Marinera
Postre
Macedonia con Helado de Nata • Dulces Navideños, Cava o Sidra •
Bodega
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Vino Tinto de Rioja Crianza “Añares” Vino Blanco de Alicante “Marina Alta” Vino Rosado de Navarra Cerveza, Refrescos y similares