Materi Telusur Pelayanan Gizi Rs Bakti Timah.docx
This document was uploaded by user and they confirmed that they have the permission to share it. If you are author or own the copyright of this book, please report to us by using this DMCA report form. Report DMCA
Overview
Download & View Materi Telusur Pelayanan Gizi Rs Bakti Timah.docx as PDF for free.
More details
- Words: 362
- Pages: 3
CHEKLIST TELUSUR MANDIRI PELAYANAN GIZI RS BAKTI TIMAH PANGKALPINANG
DOKUMEN Fasilitas NO
Materi Telusur
Implementasi Pedoman/Panduan
Y
T
Y
T
SPO Y
T
Y
PELAYANAN GIZI DAPUR 1
Tersedia ruang/tempat penerimaan barang
Tersedia ruang/tempat 2
penyimpanan bahan makanan kering (gudang) Tersedia ruang/tempat
3
penyimpanan bahan makanan basah/segar
4
5
6
Tersedia ruang/tempat persiapan makanan Tersedia ruang/tempat pengolahan makanan Tersedia ruang/tempat pencucian alat memadai Tersedia ruang/tempat
7
pengeringan/penyimpana n alat makan tertutup (rak/lemari)
8
9
Tersedia ruang/tempat dapur susu Tersedia ruang/tempat penyajian makanan Ada air bersih yang
10
mengalir, air dingin, air panas Tersedia ruang/tempat pencucian alat dapur
11
dilengkapi dengan air mengalir air dingin dan panas.
CHEKLIST Telusur Mandiri Pelayanan Gizi RS Bakti Timah PangkalpinangPage 1
T
Keterangan
12
Tersedia ruang/tempat sterilisasi alat makan
Tersedia troli 13
pendistribusian makanan yang memadai Tersedia troli
14
pendistribusian snack yang memadai Tersedia lemari
15
penyimpanan makanan masak
16
17
18
19
20
Ada Label penyajian makanan diet Ada jadwal penyajian makanan Tersedia siklus menu menu secara reguler Ada ruang/tempat menggunakan APD (loker) Petugas selama bekerja sudah menggunakan APD Tersedia kamar mandi
21
yang bersih dan memadai dilengkapi washtafel
22
Tersedia jalan/pintu masuk dan keluar berbeda
MANAJEMEN PELAYANAN GIZI 1
Tersedia Pedoman Pelayanan Gizi
2
Tersedia Panduan Pelayanan Gizi
3
Tersedia SPO
4
Tersedia ruang/tempat konsultasi gizi
5
Tersedia food model
6
Tersedia brosur/leaflet
7
Tersedia timbangan TB dan
CHEKLIST Telusur Mandiri Pelayanan Gizi RS Bakti Timah PangkalpinangPage 2
BB
CHEKLIST Telusur Mandiri Pelayanan Gizi RS Bakti Timah PangkalpinangPage 3
DOKUMEN Fasilitas NO
Materi Telusur
Implementasi Pedoman/Panduan
Y
T
Y
T
SPO Y
T
Y
PELAYANAN GIZI DAPUR 1
Tersedia ruang/tempat penerimaan barang
Tersedia ruang/tempat 2
penyimpanan bahan makanan kering (gudang) Tersedia ruang/tempat
3
penyimpanan bahan makanan basah/segar
4
5
6
Tersedia ruang/tempat persiapan makanan Tersedia ruang/tempat pengolahan makanan Tersedia ruang/tempat pencucian alat memadai Tersedia ruang/tempat
7
pengeringan/penyimpana n alat makan tertutup (rak/lemari)
8
9
Tersedia ruang/tempat dapur susu Tersedia ruang/tempat penyajian makanan Ada air bersih yang
10
mengalir, air dingin, air panas Tersedia ruang/tempat pencucian alat dapur
11
dilengkapi dengan air mengalir air dingin dan panas.
CHEKLIST Telusur Mandiri Pelayanan Gizi RS Bakti Timah PangkalpinangPage 1
T
Keterangan
12
Tersedia ruang/tempat sterilisasi alat makan
Tersedia troli 13
pendistribusian makanan yang memadai Tersedia troli
14
pendistribusian snack yang memadai Tersedia lemari
15
penyimpanan makanan masak
16
17
18
19
20
Ada Label penyajian makanan diet Ada jadwal penyajian makanan Tersedia siklus menu menu secara reguler Ada ruang/tempat menggunakan APD (loker) Petugas selama bekerja sudah menggunakan APD Tersedia kamar mandi
21
yang bersih dan memadai dilengkapi washtafel
22
Tersedia jalan/pintu masuk dan keluar berbeda
MANAJEMEN PELAYANAN GIZI 1
Tersedia Pedoman Pelayanan Gizi
2
Tersedia Panduan Pelayanan Gizi
3
Tersedia SPO
4
Tersedia ruang/tempat konsultasi gizi
5
Tersedia food model
6
Tersedia brosur/leaflet
7
Tersedia timbangan TB dan
CHEKLIST Telusur Mandiri Pelayanan Gizi RS Bakti Timah PangkalpinangPage 2
BB
CHEKLIST Telusur Mandiri Pelayanan Gizi RS Bakti Timah PangkalpinangPage 3
Related Documents
Materi Telusur Pelayanan Gizi Rs Bakti Timah.docx
April 2020 25
Kerangka Acuan Pelayanan Rs
August 2019 42
Materi Display Gizi Remaja.docx
July 2020 4
Pelayanan Gizi Rumah Sakit.pptx
November 2019 15
Materi Pelayanan 2.docx
November 2019 5
Pedoman Pelayanan Gizi Rs Helsa New 2.docx
December 2019 16More Documents from "nia anisa"
Membaca Hasil Tanita.docx
April 2020 31
Materi Telusur Pelayanan Gizi Rs Bakti Timah.docx
April 2020 25
Latihan Hitung Beban Kerja 1.pdf
April 2020 26
Panduan Kemoterapi.docx
April 2020 19
Spo 2. Assesmen Ranap.docx
April 2020 27