Masitas De Nuez

Masitas De Nuez Masa .Harina 200 g Azúcar rubia 75 g Sal 1 cucharadita Manteca 125 g .Cubierta .Manteca 100 g Miel de maíz (Kero) 100 g Azúcar rubia 160 g Crema 80 g Nueces 250 g Masa: coloque los ingredientes de la masa en la procesadora y procese hasta arenar. Vierta la preparación en una placa de 30 cm x 25 cm y aplaste con las manos hasta cubrir toda la base. Lleve al horno a 180ºC durante 15 minutos para precocinar la masa. Retire y prepare la cubierta. .Cubierta: mezcle todos los ingredientes menos las nueces en una cacerola. Colóquela sobre el fuego y caliente durante 1 minuto revolviendo hasta que se integre todo. Retire, añada las nueces groseramente picadas y vierta la preparación sobre la masa en forma pareja. .Lleve el molde al horno y cocine aproximadamente 20 minutos a 180ºC o hasta que la cubierta hierva a borbotones. Retire y deje enfriar antes de cortar en pequeños cubos. .Paso a paso .La cubierta .1. Cocine los ingredientes, menos las nueces, en una cacerola y mezcle hasta integrar. .2. Retire y añada las nueces. .3. Vierta la preparación sobre la masa en forma pareja y lleve al horno hasta que hierva. .