Capitolul II 2.1. Notiuni introductive Marfurile chimice pentru uz casnic au o pozitie statornica in satisfacerea necesitatilor omenesti. In ultimul timp ele au intrat tot mai mult in obisnuinta de consum a populatiei, devenind articole de consum indispensabile omului. Aceste produse ocupa un loc important in satisfacerea unor nevoi ale omului, cum sunt: intretinerea vestimentatiei, curatarea si protejarea unor obiecte de uz casnic, asigurarea si intretinerea igienei locuintei, precum si infrumusetarea acestora. De asemenea, o serie de articole de uz casnic din materiale plastice, datorita avantajelor pe care le ofera, se folosesc tot mai mult in pregatirea, pastratrea si servirea alimentelor atit in gospodarie, cat si pentru turism si voiaj. In ceea ce priveste diversificarea sortimentului si imbunatatirea calitatii marfurilor chimice pentru uz casnic, un rol deosebit revine industriei chimice, care trebuie sa tina seama de nevoile si cerintele populatiei fata de aceste bunuri de uz curent. Principalele directii de dezvoltare ale acestei ramuri industriale privind marfurile chimice de uz casnic se refera la: intensificarea eforturilor de valorificare superioara a bazei de materii prime in realizarea de noi materiale si inlocuitori; elaborarea de noi tehnologii de fabricatie cu consumuri minime de materii prime si energie, dar de inalta productivitate si eficienta; obtinerea de noi tipuri de auxiliari cu performante ridicate pentru bunurile de uz casnic din cauciuc si materiale plastice; dezvoltarea productiei de ingrasaminte chimice necessare agriculturii, preponderenta avind extinderea fabricatiei ingrasamintelor lichide si a celor complexe cu microelemente; dezvoltarea productiei de antidaunatori orientata spre sortimente nepoluante si cu eficacitate prelungita; largirea prodictiei de lacuri, vopsele, coloranti si pigmenti, obtinerea de sortimente cu caracteristici superioare realizate din materii prime indigene. In ceea ce priveste innoirea si diversificarea gamei de marfuri chimice pentru uz casnic este necesar sa se aiba in vedere in deosebi obtinerea urmatoarelor produse: detergenti dintr-o gama variata da utilizari si cu un grad ridicat de spalare, albire si tratare a rufelor ( dezinfectie, antistatizare), inclusiv pentru lenjeria copiilor, precum si detergenti lichizi pentru vesela, faianta si lenjerie fina; tapete lavabile si semilavabile pe suport de hartie autoadeziva; diverse benzi autoadezive pentru izolarea termica a incaperilor, solutii si paste pentru curatat vase inox, masini de gatit cu gaze si pentru lustruitul mobilei; materiale pentru intretinerea locuintelor de tipul "gata pentru folosire", intr-o gama cat mai variata; emailuti pentru vopsit si retusuri auto, in recipiente cu sistem de pulverizare. Totodata va trebui actionat pentru frezentarea imbunatatita, prin ambalaje moderne (tip aerosoli), si diversificata a unor produse chimice pentru uz casnic cum sunt lacurile, vopselele, emailurile si produsele pentru intretinerea mobilei si autoturismelor. In vederea comercializarii corecte a marfurilor chimice pentru uz casnic este necesara cunoasterea temeinica a lor incapend cu influenta matriilor prime si a procesului tehnologic asupra calitatii si continuand cu sortimentul comercial, verificarea calitatii, ambalare, marcare, transport si depozitare.
Principalele grupe de marfuri chimice de uz casnic sunt urmatoarele: - marfuri chimice de uz casnic pentru spalat, curatat, combaterea daunatorilor si cu diverse utilizari; - matriale colorante; - marfuri peliculogene; - marfuri din cauciuc; - marfuri din material plastic; - ingrasaminte chimice. 2.2. Sorimentul marfurilor chimice Acizii minerali comercializati pe piata sunt: acidul clorhidric, acidul sulfuric, acidul azotic. acidul clorhidric se livreaza in patru calitati, in functie de impuritatile pe care le contine si concentratia minima in acid clorhidric. acidul sulfuric este livrat ca: acid sulfuric pur pentru analize, acid sulfuric tehnic, acid sulfuric pentru acumulatoare, acid sulfuric fumans (oleum). acidul azotic se livreaza in trei caliati: tip 98 (incolor, cu grad de puritate avansat); tip 96 ( cu culoare galbena si concentratie 96%); tip 49 ( cu culoare galben-roscata si concentratie 49%). Soda caustica este o baza care se gaseste in comert sub forma solida si solutie. Amoniacul se livreaza in comert sub forma de solutie in functie de concentratia minima de amoniac: tip 25, tip 20. Clorura de sodiu (sarea de bucatarie) se gaseste in comert ca sare comestibila, sare denaturata cu extract de pelin, destinata vitelor, sare industriala: calitatea I (curata) si calitatea a II-a (impura). Se livreaza in blocuri sau macinata. Clorura de var se livreaza in trei calitati, in functie de continutul de clor activ: calitatea I ( cu min. 33% clor), caliatea a II-a (cu min. 32% clor), calitatea a III-a ( cu min. 26% clor activ). Se mai comercializeaza: clorura de zinc tehnica, clorura de amoniu, carbonatul de sodiu, bicarbonatul de sodiu, sulfatul feros, sulfatul de aluminiu, sulfatul de sodiu s.a.
Ingrasaminte chimice Clasificare: a) dupa modul de obtinere: Naturale - gunoi de grajd - materii fecale - crisalide de viermi de matase Chimice artificiale - organice (faine de peste, de oase) - pe baza de produse vegetale (turte oleaginoase, de bumbac, de rapita) - anorganice b) dupa modul in care sunt asimilate: directe, asimilate in forma in care au fost aplicate indirecte, care se asimileaza dupa ce au suferit o serie de transformari c) dupa numarul de elemente nutritive: simple, cu un singur element nutritiv: azot, potasiu, fosfor complexe, cu mai multe elemente nutritive Insecticide si raticide Clasificare: insecticide de ingestie: utilizate pentru distrugerea insectelor care se hranesc cu produse vegetale (Muscamor) insecticide de respiratie: actionaeaza datorita toxicitatii si volatilitatii lor ridicate, prin patrunderea in cnalul respirator al insectelor (sulfura de carbon, tetraclorura de carbon, naftalina) insecticide de contact: actioneaza asupra sistemului nervos al insectelor (Deratan, Detexan, Furnitox
raticide aplicate pe momeli (preparate cu fosfor alb sau fosfura de zinc); - soricioaica (trioxidul de arsen) - carbonatul de bariu - stricnina. Marfuri chimice de uz casnic pentru spalat si curatat Produse chimice pentru spalarea si curatarea rufelor sapun de rufe: dupa consecinta: - cu consistenta tare; - cu consistenta pastoasa; - sub forma de fulgi. detergenti: dupa forma de prezentare: - solizi; - lichizi; dupa destinatie: - pentru inmuiere si prespalare; - pentru spalari fine (lana, matase, fibre chimice) - pentru spalari grele (bumbac, in , canepa) - universali; - pentru covoare etc. produse pentru apretare. produse pentru emoliere si conditionare. produse pentru scoaterea petelor si albire. produse pentru dedurizarea apei.
Produse chimice pentru curatat obiecte de uz casnic: dupa destinatie: - pentru vesela; - pentru faianta, gresie; - pentru instalatii sanitare; - pentru obiecte de uz casnic metalice; - pentru tamplarie; - pentru geamuri etc. dupa forma de prezentare: - praf - lichid - pasta -gel Produse chimice cu diverse utilizari: produse pentru curatat mobila; produse pentru curatat mochete, covoare; produse dezinfectanta pentru bai si WC; deodorant pentru bai si bucatarii, cu rol de a absorbi mirosurile neplacute si de a improspata aerul; - produse pentru parfumarea spatiilor din dulapuri etc. - produse dezinfectante pentru bai si WC; - deodorant pentru bai si bucatarii, cu rol de a absorbi mirosurile neplacute si de a improspata aerul; - produse pentru parfumarea spatiilor din dulapuri etc.
2.3. Caracteristici de calitate - Aspectul si consistenta: masa omogena, nelipicioasa, de forma regulata, cu margini drepte si bine definite, tare la pipait, nu trebuie sa exsudeze ulei, nici sa prezinte pete de rancezire. - Culoarea: detergentii sub forma de praf si granule au culoare alba, galben-pai, vernil si albastrui deschis; detergentii lichizi au culoarea galben-portocaliu deschis; cu cat culoarea este mai deschisa, si nu prezinta o tenta cenusie, indica un continut redus de impuritati. - Mirosul: este caracteristic, dat de substanta de parfumare si persistent un timp de minimum 90 de zile, dupa care poate sa si-l piarda; mirosul nu trebuie sa fie neplacut. - Aspectul: solutiei de detergenti 1% da indicatii asupra solubilitaii in apa. Toti detergentii sunt solubili in apa. Detergentii tip "Dero" si "Deval" dau solutii limpezi, iar detergentii tip "Perlan" si "Tim" dau solutii slab opalescente. - Continutul: in substanta activa este caracteristica cea mai importanta deoarece, datorita structurii sale moleculare, imprima produsului de agent de spalare. Ea se exprima procentual si trebuie sa fie cuprinse intre anumite limite prescrise (12-35%) in functie de tipul detergentului. - Puterea de spalare: reprezinta capacitatea solutiei de detergent de a indeparta si de a trece in faza apoasa impuritatile aderente la suprafata produselor. - Puterea de antiredepunere: reprezinta capacitatea detergentului de a retine imputitatile, de a nu le lasa sa se depuna din nou pe material. - Puterea de spumare: reprezinta inaltimea sau vlolumul spumei formate deasupra unei solutii de detergent agitate puternic - Puterea de udera: reprezinta capacitatea unei solutii de detergent de a patrunde complet in materialul de spalat. - pH-ul solutiei de detergent 1% : exprima concentratia in ioni de hidrogen a solutiilor apoase de detergenti. Respectarea pH-ului solutiei are importanata deosebita la intretinerea produselor textile, de exemplu: pentru materialele textile celulozice se folosesc detergentii cu pH-ul alcalin (3,5-11%) cum sunt "Detim", "Dero", "Tim" ; pentru materialele textile din lana, matase si fibre chimice se folosesc detergenti cu pH-ul neutru pana la slab alcalin (7-8,5%), de exemplu "Dero Lux", "Deval Lux". Densitatea in gramada, in stare netasata, se exprima in g/m cub si este specifica detergentilor conditionati sub forma de praf si granule. Marimea densitatii in gramada exprima indirect uniformiatea si marimea particulelor. Cu cat particulele sunt mai fine si uniforme cu atat este mai mare densitatea in gramada, respectiv nivelul calitatii, exprimat prin solubilitate mai mare in solutie si eficacitate in utilizarea lor. De exemplu, la "Perlan alb" ea este de 220-320 g/m cubi, iar la "Astral" si "Tim" este cuprinsa intre 350-450 g/m cubi.
Umiditatea nu trebuie sa depaseasca 7%. 2.4. Verificarea calitatii - Verificarea ambalarii si marcarii - Examenul organoleptic prin care se verifica aspectul: se urmareste starea suprafetei, a muchiilor, se apreciaza prin pipaire, apasand normal suprafata sapunului fara a o faramita; culoarea si uniformitatea culorii se apreciaza vizual prin comparare cu cea a esantioanelor etalon de sapun; mirosul: se apreciaza organoleptic mirosind atit bucatile intregi cat si potriuni taiate din ele inainte si dupa faramitarea intre degete; spumarea: se face in conditii proprii de utilizare a sapunului. La examinarea organoleptica se uramaresc cu atentie eventualele defecte pe care le poate avea sapunul, provenite fie de la folosirea unei materii prime necorespunzatoare, fie de la nerespectarea parametriilor procesului tehnologic: consictenta insuficienta, granulatie la spalare, miros de ranced, picaturi de apa la suprafata, aparitia unor pete, crapaturi si tendinta de clivaj (stratificarea structurii). - Examenul fizico-chimic presupune urmatoarele determinari: continutul in substante grase totale, continutul in substanta nesaponificabila, alcalinitatea libera, umiditatea si masa. - Veificarea ambalarii si marcarii se face constatandu-se felul ambalajului (cutie de carton, punga sau flacon din material plastic), mesajul grafic al ambalajului (inscriptii), corelatia cu produsul ambalat (ca forma de prezentare, cantitativ etc.), daca are toate elementele de marcare. 2.5. Ambalare, marcare, depozitare - Ambalarea marfurilor de uz casnic pentru spalat si curatat se face in cutii de carton, pungi de plastic, sticle, recipienti din material plastic, ambalaje metalice.Sapunul de rufe se ambaleaza in lazi. - Marcarea se face prin imprimare pe ambalaj si etichete si cuprinde elemete de informare si identificare (denumirea si adresa producatorului, marca de fabrica, denumirea produsului, cantitatea ambalata, mod de utilizare, conditii de pastrarea, efecte asupra pielii, data fabricatiei si termenul de valabilitate, destinatia etc.). La sapunul de rufe marcarea se face direct pe rodus, prin stantare, cuprinzand denumirea intreprinderii, masa numarul STAS, pretul. - Depozitarea se face in incaperi curate, bine aerisite, racoroase si ventilate. 2.6. Transportul Se face cu mijloace de transport adecvate cu mentiunea "inflamabil".