Kuchen De Zanahoria

  • November 2019
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  • Words: 103
  • Pages: 1
"r�Eblitorte"

(kuchen de zanahoria)

5 yemas 250 gr. de az�car batir �stos hasta que est� bien clarito el amarillo. agregar: 250 gr. de zanahoria rallada finito 250 gr. de almendras o nueces molidas 1 lim�n (jugo y ralladura) + 80 gr. de harina 1 cucharada sopera de polvos de hornear 5 claras batidas mezclar todo con mucho cuidado molde de 24- 26 de di�metro. enmantequillar bien y hornear moderado es normal que al enfriar se hunda un poco al centro. batido: poner sobre el kuchen fr�o 250 gr. de az�car flor 2-3 cucharadas de jugo de lim�n o/y pisco, kisch.

+-50 min. horno

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