Kliping

KLIPING MACAM – MACAM USAHA Disusun oleh: 1. Dita Mustiastri

(06 / XI AP 1)

2. Dwi Purwanti

(08 / XI AP 1)

3. Lalita Sari

(18 / XI AP 1)

4. Mifta Rondiyah

(21 / XI AP 1)

SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN NEGERI 1 TEMPEL BIDANG KEAHLIAN BISNIS DAN MANAJEMEN Jalan Magelang Km.17 Tempel Sleman Yogyakarta 55552 (0274)869-068 E-mail : [email protected]

1. Nama Usaha Pemilik Usaha Alamat Jenis Usaha Tekhnik Usaha Faktor Produksi

Proses Produksi

2. Nama Usaha Pemilik Usaha Alamat Jenis Usaha Tekhnik Usaha Faktor Produksi

Proses Produksi

3.Nama Usaha Pemilik Usaha Alamat Jenis Usaha Tekhnik Usaha Faktor Produksi

Proses Produksi

4. Nama Usaha Pemilik Usaha Alamat Jenis Usaha Tekhnik Usaha

: Rahayu Tailor : Puji Rahayu : Dukuh Sari Wonokerto Turi Sleman : a. Berdasarkan Proses : Terus-menerus b. Berdasarkan sifat : Satuan : Rekayasa : Tenaga Kerja Modal Material : benang, kain, Alat : jarum, mesin jahit, mesin obras, alat ukur : Buat pola sesuai ukuran yang dikehendaki. Potong kain menurut ukuran dan jahit sesuai pola. : Tempe Mbah Wiro : Wiro Sumarto : Jambu Sari, Wonokerto, Turi, Sleman : a. Berdasarkan Proses : Terus-menerus b. Berdasarkan sifat : Massa : Alami : Tenaga Kerja Modal Material : air, kedelai, ragi Alat : soblok, tampah, plastik : Cuci bersih kedelai, rebus kedelai sampai kulit arinya mengelupas. Tiriskan ke dalam tampah, tunggu hingga dingin. Setelah dingin, dilumuri ragi hingga merata. Bungkus adonan tempe dengan plastic, tunggu hingga kedelai berjamur (3-5 hari) : Koperasi Etawa Mulya : Ibu-Ibu Dusun Kemirikebo : Kemirikebo, Girikerto, Turi, Sleman, Yogyakarta : a. Berdasarkan Proses : Terus-menerus b. Berdasarkan Sifat : Massa : Alami dan Rekayasa : Tenaga Kerja Modal Material : susu kambing segar, gula, garam, perasa (jahe dan cokelat) Alat : penggiling, wajan, pengaduk, plastic : Panaskan susu kambing segar, gula, garam, perasa. Aduk terus sampai menjadi bubuk ( + 3 jam ). Setelah itu haluskan dengan mesin penggiling. Bungkus dengan plastic. : Pembuatan Kerupuk Susu : Ibu-Ibu Dusun Kemirikebo : Kemirikebo, Girikerto Turi Sleman Yogyakarta : a. Berdasarkan Proses : Berselingan b. Berdasarkan sifat : Massa : Alami

Faktor Produksi

Proses Produksi

5. Nama Usaha Pemilik Usaha Alamat Jenis Usaha Tekhnik Usaha Faktor Produksi

Proses Produksi

6. Nama Usaha Pemilik Usaha Alamat Jenis Usaha Tekhnik Usaha Faktor produksi

Proses Produksi

7. Nama Usaha Pemilik Usaha Alamat Jenis Usaha

: Tenaga Kerja Modal Material : tepung tapioca, bawang putih, bawang merah, penyedap rasa, susu segar (kambing/sapi) Alat : pengukus, baskom, cetakan persegi, tempat menjemur, pisau, plastic. : Campurkan tepung tapioca, bawang merah, dan bawang putih (yang telah dihaluskan), susu segar (yang sudah dipanaskan), aduk sampai kalis. Tuangkan adonan ke dalam loyang, dan kukus sampai matang. Setelah itu angkat dan diamkan 1 hari, poton tipis berbentuk kotak. Kemudian jemur hingga kering, kemas dengan plastic.

: Pemotongan Ayam “NURLINDA” : Bpk. Ari kustanto : Pelem Girikerto Turi Sleman Yogyakarta : a. Berdasarkan Proses : Berselingan b. Berdasarkan Sifat : Produksi Pesanan : Rekayasa : Tenaga Kerja Modal Material : ayam, pakan ayam, vaksin, minyak tanah, air Alat : kompor, soblok, mesin pencabut bulu ayam, pisau, timbangan : Timbang ayam sesuai yang dikehendaki. Potong ayam dan masukkan ke dalam air yang telah mendidih. Aangkat dan masukan ke mesin encabut bulu. Keluarkan kotoran pada perut ayam dan cuci sampai bersih. : Aneka pesanan kue “GALUH” : Ibu Nanik : Jinemn Girikerto Turi Sleman Yogyakarta : a. Berdasarkan Proses : Berselingan b. Berdasarkan Sifat : Produksi Pesanan : Alami dan rekayasa : Tenaga Kerja Modal Material : Tepung terigu, gula pasir, telur, mentega, ovalet, backing powder. Alat : Loyang, cetakan, oven, mixer, baskom : Masukan bahan yang telah disiapkan. Aduk dengan mixer, setelah semua rata masukkan adonan ke dalam loyan. Kemudian oven selama + 15 menit. Angkat dan keluarkan dari cetakan.

: Tahu Bu Rekno : Ibu Rekno : Kemirikebo, Girikerto, Turi, Sleman, Yogyakarta : a. Berdasarkan Proses : Terus-menerus b. Berdasarkan Sifat : Massa

Tekhnik Usaha Faktor Produksi

Proses Produksi

8. Nama Usaha Pemilik Usaha Alamat Jenis Usaha Tekhnik Usaha Faktor Produksi

Proses Produksi

9. Nama Usaha Pemilik Usaha Alamat Jenis Usaha Tekhnik Usaha Faktor Produksi

Proses produksi 10.Nama Usaha Pemilik Usaha Alamat Jenis Usaha Tekhnik Usaha Faktor Produksi

Proses Produksi

: Alami : Tenaga Kerja Modal Material : Kedelai, air Alat : Penggiling kedelai, baskom, pengukus, kain : Rendam kedelai hingga mengelupas kulit arinya. Cuci kedelai hingga bersih. Haluskan kedelai dengan mesin penggiling. Rebus adonan tahu, kemudian disaring airnya menggunakan kain. Rebus kembali kemudian cetak. : Meuble pak Sudaryanto : Bpk Sudaryanto : Jetis,Bligo,Ngluwar, Magelang : a. Berdasarkan Proses : Berselingan dan Terus-menerus b. Berdasarkan Sifat : Massa dan Satuan : Rekayasa : Tenaga Kerja Modal Material : Kayu, paku, plitur, dempul, cat, lem kayu, sekrup(mur /baut) Alat : Pemotong kayu, gergaji, penggaris, pensil : Buat pola pada kayu dengan pensil, potong sesuai pola, rangkai dan rekatkan menggunakan lem kayu/sekrup. Kemudian plitur atau di cat.

: Peternakan ayam petelur “Bp BASIT” : Bpk Basit : Jetis, Bligo, Ngluwar, Magelang : a. Berdasarkan Proses : Terus-Menerus b. Berdasarkan Sifat : Massa : Alami : Tenaga Kerja Modal Material : Pakan ayam, ayam :: Bakso “GAWE REJO” : Bpk Rejo : Karanggawang, Girikerto, Turi, Sleman, Yogyakarta : a. Berdasarkan Proses : Terus-Menerus b. Berdasarkan Sifat : Massa : Alami : Tenaga Kerja Modal Material : Mie, sawi, tahu, bakso, garam, penyedap rasa, air kaldu Alat : Pengukus, sumpit, penyaring, sendok sayur : Campurkan semua bahan dan siram dengan air kaldu.