K. BIAYA Rincian biaya Pembuatan Bakso Aneka Rasa 400 bungkus/minggu : No. Biaya 1. Biaya tidak tetap Daging
UNIT
HARGA/UNIT
JUMLAH
12 kg
Rp. 50.000,-
Rp. 600.000,-
Bumbu + bawang daun
Rp.
50.000,-
Bihun
Rp.
30.000,-
Rp.
75.000,-
Minyak tanah
30 liter
Rp.
2.500,-
Buah + sayur
Rp. 215.000,-
Plastik
Rp. Jumlah
2.
Rp. 985.000,-
Biaya tetap Transportasi
Rp. 100.000,-
Dandang
3 unit
Rp. 150.000,-
Rp. 450.000,-
Kompor
3unit
Rp 120.000,-
Rp. 360.000,-
Pengaduk
3 buah
Rp.
Rp,
Tenaga kerja
3 orang
Rp. 300.000,-
5.000,-
Lain - lain
15.000,-
Rp. 900.000,Rp. 35.000,Rp.1.860.000,-
Jumlah 3.
15.000,-
Biaya operasional Biaya Pelaporan
Rp. 100.000,-
Biaya organoleptis
Rp. 100.000,Rp. 200.000,Rp.3.070.000,-
Jumlah Total Biaya Produksi Total biaya produksi dalam 1 bulan ( 4 minggu ) : Biaya tidak tetap Rp. 985.000,- х 4 : Rp. 3.940.000,Biaya tetap
: Rp. 1.860.000,-
Biaya operasional
: Rp.
Total
: Rp. 6.000.000,-
200.000,-
+