Introducion

INTRODUCION  Podemos definir la Administración de Operaciones

como el área de la Administración de Empresas dedicada tanto a la investigación como a la ejecución de todas aquellas acciones tendientes a generar el mayor valor agregado mediante la planificación, organización, dirección y control en la producción tanto de bienes como de servicios, destinado todo ello a aumentar la calidad, productividad, mejorar la satisfacción de los clientes, y disminuir los costes.

ANTECEDENTES HISTÓRICOS  División del trabajo.  División del trabajo.  La revolución industrial.  Las relaciones humanas.

¿Por qué estudiar Administración de Operaciones?  La Administración de Operaciones es una de

las tres funciones principales de cualquier organización y está íntegramente relacionada con las otras funciones de negocios.

LA ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES  Es la actividad mediante la cual los recursos,

son combinados y transformados en una forma controlada para agregarles valor Básicamente tiene que ver con la producción de bienes y Servicios.

La función de la administración de operaciones  Consiste en planear, organizar, dirigir y

controlar las actividades necesarias para proporcionar bienes y servicios. En esta etapa el gerente de producción debe prestar mucha atención a:  Programación cronológica de los trabajos en máquinas.  Asignación del personal para los distintos trabajos.  El control de calidad.  El mejoramiento de los métodos para realizar el trabajo y el manejo de materiales.

EL SISTEMA DE PRODUCION  Sistema.- Un conjunto de partes interrelacionadas

que existen para alcanzar un determinado objetivo.  Producción.-es la elaboración de productos a partir de los factores de producción por parte de las empresas ,con la finalidad de que sean consumidos por las familias.  Sistema de producción.- es la manera en que se lleva a cabo la entrada de las materias primas para transformar los materiales y así obtener un producto terminado.

Sistema de producción. En cuanto a su constitución, pueden ser físicos o abstractos:  

Sistemas físicos o concretos: (hardware) Sistemas abstractos: (software)

 En cuanto a su naturaleza, pueden

cerrados o abiertos:  

Sistemas cerrados: sistema abierto:

CLASIFICACIÓN DE SISTEMAS DE PRODUCCION  Sistemas tradicionales de producción:  A) Sistema de producción por encargo:  Plan de producción:  Arreglo físico:  Previsibilidad de la producción:

b) Sistema de producción por lotes:  Plan de producción:  Arreglo físico:  Previsibilidad de la producción: 

c) producción continúa. Plan de producción:  Arreglo físico:  Previsibilidad de la producción: