Informe Final Confiteria Dulce Deleite.docx

INSTITUTO PROFESIONAL AIEP DE LA UNIVERSIDAD ANDRÉS BELLO

“Confitería Dulce Deleite” Empresa 430

NOMBRE ESTUDIANTE (S) Arel Vásquez Vanesa Alejandra Bórquez Ruiz Daniela Isabel Munzenmayer González Astrid Jezabel CARRERA Ingeniería en Adm. De empresa Mención RR. HH SEDE: Puerto Montt PROFESOR DEL MODULO: Sr. Claudio Arredondo Briceño

Puerto Montt, Enero 2018

1)

¿Cómo y por qué llevo a cabo su estrategia?

Nuestra estrategia fue al principio un poco débil debido al poco conocimiento del sistema, pero a medida que pasaron los periodos logramos conformar una estrategia que se llevó a cabo hasta el final, que fue mantenernos como retail en Brasil e ir de a poco abriendo puntos de venta, manteniendo nuestros precios o modificándolos levemente para mantener la fidelidad de nuestros clientes, cotizar los precios de nuestra amplia gama de productos por parte de todas las integrantes en forma paralela, para así poder tomar las mejores decisiones. 2)

¿Cuál fue el resultado de lo realizado?

El resultado fue bueno, logramos pasar los 10 millones que se plantearon a un comienzo, si bien no fue lo que esperábamos, sabemos por qué no llegamos ahí, y fue solamente por errores que se cometieron en los primeros periodos por la desconfianza de nosotras mismas y el temor al riesgo. 3)

Análisis de fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas al finalizar el periodo 9.

FORTALEZAS

OPORTUNIDADES

- Al realizar la entrega al directorio nuestra empresa cuenta con fondos en panamá como en Brasil, por lo que se entregara en números positivos.

-Seguir adquiriendo puntos de ventas en

-

Brasil aumentando la capacidad de venta de la empresa. -Solicitar crédito para aumentar el poder adquisitivo de la empresa.

-

DEBILIDADES

AMENAZAS

- Sobre stock de productos, capacidad

- Que el sistema no compre nuestros productos en los siguientes periodos. -Que se implementen nuevas normativas en cuanto los impuestos, transporte, salud, etc. -

máxima por 9 puntos de ventas por 84.000 productos, al finalizar el periodo 9 contamos con 88.885 en productos.

-

4)

Explique la situación actual de su empresa en términos financieros, de mercado y operacionales.

Financieramente la empresa cuenta con un saldo en la caja de $4.237.244. Y un saldo en panamá de $3.028.000 y un patrimonio total de 12.709.211. Financiero: Crecimiento Ventas

-0,6%

Crecimiento Utilidades

0,8%

ROA

10,1%

ROE

9,7%

Mercado: Mercdo dos 9 puntos de venta en Brasil 4 lineas de productos… etc

5)

Explique, a lo menos tres recomendaciones, que haría a los ejecutivos que, teóricamente, se hicieran cargo de su empresa de la simulación.

Recomendaciones: -

-

6)

Expandirse dentro del mismo país, abriendo más puntos de venta que era lo que pretendíamos hacer en los próximos periodos y plantearse abrir puntos de venta en Argentina que es una buena opción de mercado, donde a nosotros nos faltó tiempo para hacerlo. Cotizar a diferentes proveedores, ya que los precios varían mucho unos con otros, permitiendo así tomar la mejor decisión y obtener mayores utilidades. Ampliar la gama de productos, pero siempre mantener unos precios estables y acordes a los puestos en los diferentes periodos, para que no existan grandes diferencias y se posicionen bien en la mente de los clientes. Explique los errores más graves (al menos 3) que cometieron y tres aciertos significativos.

Errores: -

-

En los primeros tres periodos no arriesgamos y nos quedamos con los tres puntos de venta iniciales por ende tuvimos muy poca ganancia. En los primeros periodos no tomamos las mejores decisiones de marketing como las campañas de publicidad, empaque, servicios post venta, etc. Esto nos llevó a gastar más de lo que obteníamos con las ventas de los productos. En el periodo 5 no se compró lo suficiente por descoordinación de las integrantes, quedando desabastecidas.

Aciertos: -

-

7)

Abrir puntos de venta en un momento en el que no veíamos crecer la Empresa que fue en el periodo 4, quizás debimos hacerlo antes, pero a partir de aquí fuimos teniendo una mayor participación en el mercado. Fijar precios por encima del promedio de la industria y, mantenerlos en el tiempo, ya que nos permitió la fidelización del cliente. Todas las integrantes asumieron el rol de cotizar los precios de venta con las empresas productivas, esto significo tener una mayor gama de precios y mejores opciones de compra de los distintos productos. Detalle de la organización de la empresa tanto en términos organizacionales (rol de cada uno de los integrantes) como de la forma de trabajo y como fue evolucionando a lo largo del tiempo.

El rol de cada una de las integrantes de la empresa fue bastante dinámico, ya que las labores fueron rotando por cada una, todas fueron encargadas de cotizar los precios con las empresas productivas, Vanesa Arel (Jefa de marketing), fue la encargada de aplicar las publicidades de los productos vendidos según lo que indicaba el globalsym news en los distintos periodos, Daniela Borquez (Jefa de ventas) fue la encargada de fijar los precios de los distintos periodos, con el fin de no tener perdidas y obtener ganancias, Astrid Munzenmayer (Gerente general) fue responsable de coordinar con las demás áreas de la empresa las distintas decisión que se fueron tomando en los periodos ya sea por fijación de precios, alianzas con empresas productivas y estrategias de comercialización.

8)

Como experiencia de trabajo en equipo ¿Qué aprendieron?

El aprendizaje más significativo y que todas las integrantes de la empresa concuerdan fue la gran responsabilidad de manejar una empresa, planificar, organizar y dirigir todo lo que conlleva el manejo de esta. Entender que mantenerse informado como está el mundo hoy en día es clave de éxito, aprender a formar alianzas con proveedores puede significar una gran ayuda en temas financieros, asumir riesgos planificados puede contribuir a un aumento en las utilidades de la empresa. 9) Frase que resume su opinión después de la experiencia. (¡OBLIGATORIO y POR ESCRITO

“El que no se arriesga, no cruza el rio”