Gillian Mcke

ENCUENTRA LA ESENCIA NUTRICIONAL DE TU CUERPO Y DE TU MENTE Gillian McKe Esta reconocida Nutricionista aporta un ejemplo profesional a seguir en mi, puesto que dentro de mi Proyecto de Vida Personal esta el lograr ser una Nutricionista Reconocida en la Población Colombiana, donde el sector de la salud se ha delegado y no se ha tenido en cuenta el esfuerzo y la dedicación de muchos Médicos y Profesionales de la Salud que anhelan reconocimiento y mayores ingresos. Gillian McKe no se preocupo únicamente por la calidad de los alimentos, sino por las ventajas que tiene una vida saludable en el desarrollo personal del ser humano. Sus trabajos son realmente reconocidos por atletas olímpicos a los cuales se les exige físicamente y nutricionalmente, ya que un atleta debe ser obediente con el ritmo de vida para lograr alcanzar metas, esas metas son también para el profesional Nutricionista donde debido a sus conocimientos hace realidad el sueño de personas que desean llegar lejos. Gillian también aporta sus conocimientos realizando conferencias en las distintas ciudades aportando a la sociedad los buenos hábitos de la nutrición, que muchas personas no tienen en cuenta y nunca han tomado conciencia de lo importante que es comer bien y mantener un buen rendimiento físico. Ha escrito trabajos basados en la buena Nutrición, participa en programas de televisión y de radio, convirtiéndola en una mujer reconocida en su país y fuera de este. Aunque desconozco sus ingresos económicos imagino que deben ser acordes a sus conocimientos. Este es un ejemplo de vida y de Profesional que me gustaría fuera personal, ya que me interesa la Nutrición de menores de edad con recursos económicos medios puesto que estos niños no tienen la misma posibilidad de alimentarse como personas con mejores recursos. Algo también también para destacar es la dedicación que Gillian le da a su trabajo, esto es algo que pocos estudiantes piensan cuando están realizando sus estudios profesionales, pues la novedad de la universidad, los amigos y hasta la libertad que se alcanzan a conocer en este medio hacen que algunos estudiantes abandonen sus estudios. Es de notar también que eso depende mucho de lo que uno quiere para su futuro y cual es el apoyo que el núcleo familiar le de al estudiante. Actualmente en Colombia a las nutricionistas su campo de acción se les limita, ya que por pocos recursos económicos no se les permite trabajar en todo lo que son necesarias colegios, centros médicos, restaurantes, alcaldías, etc., cualquier grupo social que requiera de su presencia para una vida saludable no importando su nivel socioeconómico.

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BIBLIOGRAFIA

Encuentra la esencia nutricional de tu cuerpo y de tu mente [en linea] disponible en http://www.planetacocina.net/_pdf/bio/eres-lo-que-comes.pdf recuperado el 22de septiembre 2009