Galletas de avena 8 A mi me encantan. Me como una o dos para la merienda y me dejan satisfecha hasta mi próxima comida
Ingredientes 1. 1 taza avena 2. 3 cucharadas ajonjolí o semillas de sésamo tostadas 3. 1/2 taza leche líquida. Yo uso desnatada deslactosada 4. 2 plátanos (cambur, banana) 5. 1 huevo 6. al gusto Esencia de vainilla 7. Edulcorante o miel de abejas para quien las quiera más dulces
Pasos 1.
Triturar los plátanos 2.
Agregar todos los ingredientes y mezclar bien. 3.
En una bandeja o molde ir colocando porciones de la mezcla. Yo le coloco harina de avena para que no se peguen. 4.
Llevar al horno a 180 grados por 15 minutos. Yo las volteo y dejo 15 minutos más para que queden tostaditas.