Ficha Informativaenergia[1]

Agrupamento de Escolas António Sérgio Ciências Físico-Químicas – 9º ano de escolaridade Ficha Informativa nº 7 Assunto: Energia

O que sabemos sobre energia? Nas sociedades contemporâneas consome-se cada vez mais energia e discute-se cada vez mais diferentes modos de obter energia e de a poupar. Contudo, definir energia não é fácil. Pode associar-se energia a materiais como gasolina, que permite que um automóvel se movimente, ou os alimentos, pois possibilita-nos andar, falar, correr, saltar, dançar e trabalhar (figura 1).

Figura 1 A energia dos alimentos permite-nos realizar as mais diversas actividades. A energia pode identificar-se como uma medida da capacidade para realizar trabalho. Embora não seja a energia a causadora das actividades, sabe-se que sem energia qualquer actividade é impossível. A energia transfere-se entre os corpos: a gasolina transfere energia para o automóvel, os alimentos transferem energia para as pessoas.

A energia não é o mesmo que força

Exemplo:

Figura 2 – Halterofilista exercendo força sobre um halter. Quando um halterofilista levanta um halter, ele exerce força para o movimentar e transfere energia para o halter (figura 2A). Quando o halterofilista exerce força sobre o halter e este não se move, então não existe transferência de energia (figura 2B), uma vez que o halter se mantém na mesma posição.

A grandeza energia representa-se, em geral, pela letra E e mede-se em joule, símbolo J (em homenagem ao físico James Joule).

Esta unidade de energia é a que se usa mais frequentemente porque é a unidade de energia do Sistema Internacional de Unidades (SI), no entanto, ainda se usam outras unidades, como a caloria, símbolo cal, ou a quilocaloria, símbolo kcal. Por exemplo, nas embalagens dos alimentos é frequente a energia calórica dos mesmos ser indicada em caloria.

É importante saber o valor de energia transferida entre sistemas. Por exemplo, se comermos cereais ao pequeno-almoço, podemos saber a energia transferida para o nosso corpo. Basta olhar o rótulo (figura 3) e fazer umas contas simples.

Figura 3 - Rótulo de uma embalagem de cereais. Do rótulo da figura 3, sabe-se que cada 100 g de cereais têm __________kJ de energia, ou seja se comermos 100 g de cereais, a energia transferida para o nosso corpo é cerca de __________J. A tabela seguinte indica as unidades de energia usadas em física. Unidade Símbolo Relações entre unidades joule J -quilojoule kJ 1kJ =1000 J caloria cal 1 cal = 4,18 J quilocaloria kcal 1 kcal = 1000 cal = 4180 J Tabela – Unidades de energia usadas em física

Resumindo  A energia é uma grandeza física de difícil definição.  A energia não é uma substância, nem uma força, nem a causa dos fenómenos.  Pode associar-se energia a materiais e a situações de acção.  A energia pode transferir-se entre corpos.

Pratica para: 1 – Seleccione as afirmações verdadeiras e corrija as falsas. A – A gasolina e os alimentos são energia. B – Para movimentar um automóvel é preciso energia. C – A força que fazemos para deslocar um livro é energia . D – A energia é a causa do deslocamento de uma bola no campo de futebol.

2 - O Nuno come ao pequeno almoço, por dia, 150 g dos cereais da embalagem cujo rótulo está apresentado na figura 3. Ao fim de uma semana, que energia se transferiu para ele ao pequeno almoço, por comer cereais? Podias comparar as calorias dos cereais com as necessidades médias de um jovem para ser saudável.