Evidencia Estudio De Caso Aa1.docx

ACTIVIDAD I “ESTUDIO DE CASO”

PROGRAMA: DOCUMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD NTC ISO 9001

BOGOTA D.C 2019

ESTUDIO DE CASO “CONFECCIONES S.A” La empresa Confecciones S.A. es una compañía dedicada al diseño y manufactura de prendas de vestir, con 5 años de experiencia en la industria indumentaria. Actualmente maneja dos líneas de producción, una femenina y otra masculina. La operación de la compañía comprende básicamente las siguientes actividades: • Encargo u orden de compra de un cliente • Diseño de las prendas solicitadas • Selección de modelos y telas • Contacto con los proveedores de materia prima para adquisición de la misma • Corte de material • Armado y costura de las prendas • Etiquetado • Empaque • Entrega al cliente Para esto cuenta con máquinas como: • Máquinas de corte • Máquinas de coser • Planchas de vapor • Prensas • Máquinas de teñir Uno de los clientes más grandes de Confecciones S.A. le ha solicitado que presente sus avances frente al Sistema de Gestión de la Calidad para continuar

realizando pedidos. Juan Rodríguez, quien es el encargado del área administrativa, no sabe qué presentar a su cliente como avance del Sistema de Gestión de la Calidad, pues desconoce en qué consiste su desarrollo. Usted, como asesor de Confecciones S.A., le recomienda iniciar por la documentación del Sistema de Gestión de la Calidad, por lo que Juan Rodríguez le solicita entregar un listado de la información que se debe y se podría documentar para iniciar el desarrollo del mismo. Para cumplir con lo solicitado por Juan Rodríguez, enuncie a continuación la documentación para el Sistema de Gestión de la Calidad de la empresa Confecciones S.A., clasificándola según el origen de la misma (Interna y externa) y argumentando en el caso de las “Especificaciones” y en los documentos de origen externo, por qué considera importante cada documento propuesto. Desarrollo Actividad Alcance: podemos determinar los límites y la aplicabilidad del Sistema de Gestión de la Calidad ISO 9001. Objetivos: conocer los resultados esperados con relación al cumplimiento de los requisitos registrados por la organización o la empresa. Política: compendia las finalidades de una organización con relación a la calidad de los productos. El cual debe ser documento y amparado por cada uno de los jefes de las áreas o dependencias de la organización, siendo este consecuente con la misionalidad, propósito o actividad económica de la empresa. Operación de Procesos: identificar cada uno de los procesos misionales de la organización, aplicando el Sistema de Gestión de Calidad en cada una de las etapas teniendo en cuenta el ciclo de mejoramiento continuo (PHVA), y especificando lo que se considere necesario para el mejoramiento de la misma (ejemplo: procedimientos, instructivos, guías, formatos, entre otros).

Especificaciones Mapa de Procesos: es de gran importancia el cual permite entender por medio de la representación gráfica o mapa conceptual de los procesos misionales de la organización y la interrelación de los mismos. Manual de Calidad: el manual es el encargado de identificar y establecer el cumple de los requisitos o numerales de acuerdo a la norma NTC ISO 9001. Procedimiento: establece paso a paso el desarrollo de las actividades de manera fácil con el fin de llevar a cabo los diferentes procesos misionales. Información Externa o Requisitos Requisitos Legales: cumplimiento de las diferentes normas establecidas por la organización basadas en las leyes, decretos, resoluciones o documentos actuales a nivel nacional e internacional de forma orientadora tales lo son las siguientes normas técnicas:  NTC ISO 9001 Sistema de Gestión de Calidad.  NTC ISO 14001 Sistema de Gestión Ambiental.  NTC ISO 27001 Sistema de Gestión de Seguridad de la Información Manuales: son documentos donde se describe las instrucciones, explicaciones y el paso a paso los diferentes procesos operacionales o misionales a desarrollar teniendo en cuenta la materia prima, maquinaria y el más importante el recurso humano. Con el fin de ser reconocidos como una empresa destacada y comprometida con sus productos.