Educatie Pentru Sanatate - Igiena Alimentatiei,preventia Diabetului Si A Obezitatii.docx

Igiena alimentatiei,preventia diabetului si a obezitatii

Conform studiilor, in ultimii ani, in toate tarile lumii s-a inregistrat o crestere progresiva a numarului bolnavilor de diabet. Aproximativ 80% dintre persoanele diagnosticate cu diabet zaharat de tip 2 suferiind de obezitate.

9 din 10 cazuri de diabet pot fi prevenite prin cativa pasi simpli: mentinerea greutatii sub control, exercitii fizice regulate, dieta sanatoasa si renuntarea la fumat. Doar 30 de minute pe zi de exerctii fizice moderate asociate cu o reducere a greutatii cu 5-10% (la cei cu greutate peste cea ideala) determina o reducere a riscului de diabet cu 58%!

Diabetul zaharat reprezinta o afectiune a pancreasului, organ care in mod normal prin secretia sa de insulina asigura un nivel constant al glucozei in sange, glucoza care are tendinta sa creasca ca urmare a aportului de glucide - carbohidrati sau zaharoase cum sunt cunoscute - din alimentatie). Pacienţii cu diabet zaharat de tip II sunt în majoritate supraponderali sau obezi şi au, în general, un stil de viaţă (obiceiuri alimentare, sedentarism) care a contribuit, alături de alţi factori, la apariţia afecţiunii. De fapt, diabetul este o afectiune caracterizata printr-un exces de zahar ce poate fi detectat prin analize de laborator in sange (glicemie) si urina (glicozurie). Exista o serie de factori de risc,      

dintre acestia cei mai importanti implicati in declansarea diabetului zaharat tip II sunt: obezitatea predispozitia genetica varsta peste 45 de ani hipertensiunea arteriala (>140/90 mmHg) sau dislipidemia (HDL colesterol 40 mg/dl sau trigliceridele 150 mg/dl) la femei – istoric pozitiv pentru diabet gestational sau nou-nascut cu mai mult de 4 kg la nastere sindromul ovarelor polichistice

Controlul greutatii, un imperativ pentru prevenirea diabetului Obezitatea este unul dintre factorii de risc major pentru diabetul zaharat tip II. Studiile efectuate au aratat ca scaderea in greutate poate fi, in unele cazuri, suficienta pentru a tine sub control

boala. De altfel, scaderea in greutate cu 7-10% din greutatea initiala reduce la jumatate riscul de a face diabet.

Dieta – baza tratamentului pentru diabet Regimul alimentar se individualizează în funcţie de vârstă, sex, înălţime, greutate, gradul de efort fizic, preferinţe, tradiţia locală, nivelul de cultură, Carbohidraţii jucand un rol extrem de important în dieta persoanelor cu diabet. Alimente de evitat: mălaiul, chipsurile, ciocolata, îngheţata, prăjiturile, mierea, brioşa, băuturile carbogazoase îndulcite, alcoolul, pâinea albă, piureul de cartofi, cartofii prăjiţi, lasagna, castanele, pizza şi mâncarea tip fast-food.

Exercitiul fizic Este un alt pas esential in tratamentul diabetului. Sedentarismul este unul dintre factorii care favorizeaza aparitia diabetului zaharat, plimbarile de o jumatate de ora pe zi scazand astfel riscul aparitiei diabetului de tip II cu 30%. Obezitatea este recunoscuta ca principal factor de risc pentru boli grave care scurteaza semnificativ viata, cum sunt bolile cardiovasculare (hipertensiune, cardiopatie ischemica, infarct miocardic, accident vascular cerebral), numeroase tipuri de cancer (de san, ovarian, prostata, colon etc.) si, bineinteles, diabetul zaharat. In concluzie, pentru prevenirea diabetului, implicit a obezitatii, trebuie sa se tina cont de principalul factor determinant: alimentatia, in stransa legatura cu miscarea. Scaderea in greutate fiind cheia mentinerii sub control a diabetului de tip 2