DIETAS EN BASE AL CONTENIDO DE SODIO Moderada en sodio
1500
27.9
74.1
Moderada en sodio
2000
49.2
84.1
Moderada en sodio
2500
50.0
113.0
Normal en sodio
1500
85.5
75.8
Normal en sodio
2000
125.0
85.9
Normal en sodio
2500
147.5
126.5
ALIMENTACION NORMAL PARA NIÑOS DE 1 A 10 AÑOS CANTIDAD EN PROTEINAS Edad en años Gramos de proteínas Animales Vegetales 1 a 3 40 17 4 a 6 43 29 7 a 11 41 50
DIETA DE 1300 CALORIAS
Nutrientes Calorigenicos
% V. C. T
Calorías
Gramos diarios
Glúcidos
52.6
684
171
12.2
160
40
5.2
68
17
30.0
387
Proteínas animales
Proteínas vegetales
Lípidos
43
ALIMENTACION NORMAL PARA JOVENES DE 11 A 22 AÑOS
NUTRIENTES CALORIGENICOS
Glúcidos o Hidratos de carbono
del 50 al 65%
Prótidos o proteínas totales
del 10 al 20%
Lípidos o grasas comestibles
del 25 al 35%
MINUTA Desayuno
Fruta en general (1/2 ración)
g o ml 175
Leche
200
Bolillo (1 pza.)
70
Sopa caldosa de vegetales
100
Sopa seca sencilla
Comida
60
Carne asada
85
Puré de papa
100
Tortilla de maíz (2 pzas)
Leche
40 200
EQUILIBRIO CALORICO DE LA ALIMENTACION PARA JOVENES
Sexo
Edad en años
Calorías
% V.C.T Glúcidos
Prótidos A. Prótidos V.
Lípidos
Masculino
11 a 14
2800
58.2
5.2
7.5
29.1
Femenino
11 a 14
2400
59.0
6.8
8.0
26.2
Masculino
15 a 22
3000
62.0
4.3
8.0
25.7
Femenino
15 a 22
2100
59.5
7.0
7.8
25.7
DIETA DE 2800 CALORIAS PARA HOMBRES DE 11 A 14 AÑOS
Nutrientes calorigenicos
%V.C.T.
Calorías
Gramos diarios
Glúcidos
58.2
1636
409
Proteínas animales
5.2
148
37
Proteínas vegetales
7.5
212
53
29.1
765
85
Lípidos
MINUTA
Desayuno Fruta en general Café con leche Frijoles fritos Bolillo
g o ml 350 200 150 70
Comida Sopa caldosa de vegetales Sopa seca sencilla Carne frita Ensalada mixta Frijoles fritos Tortillas de maíz (4 pzas) Postre ( pastelería en gral.)
200 120 100 140 150 80 85
Cena Sopa seca Frijoles fritos Ensalada mixta Café con leche Pan dulce ( 1 pza ) Fruta en gral.
120 150 140 200 60 350