Design Product Nael.docx

DESIGN PRODUCT KUE CUBIT

1.

Produk Design

: Kue Cubit

2.

Process Design

:



Campur tepung terigu, gula pasir, 50 gram margarin, cair, 1 sdt baking powder, ragi 100 gram telur jadi satu.



Aduk perlahan dengan sendok kayu. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.



Diamkan 15 menit agar adonan mengembang.



Panaskan cetakan kue cubit, oles dengan minyak.



Tuangkan adonan kue cubit ke dalam cetakan.



Tutup, biarkan matang.



Setelah tiga menit di masak, tambahkan topping sesuai keinginan Anda.



Tutup kembali.



Masak sampai tingkat kematangan yang diinginkan.



Jika ingin matang sempurna, masak sekitar 10 menit dengan api sedang.

3.

Tools Design

4.

Tools Room A

Kitchen Kompor, wajan, cetakan, toples, penuang, gas.

B

Dinning Area Box plastik, garpu plastik, kertas nasi.

5.

Plant Layout A Kitchen Gerobak B Dinning Area Satu kursi kayu panjang, 4 kursi plastik

6.

Pembelian 

Peratan Masak (Kompor, wajan, cetakan, toples, penuang, gas, mangkok) , peralatan makan (Box plastik, garpu plastik, kertas nasi), tissue, tepung terigu, gula pasir, margarin, baking powder, ragi, telur.