Cursos Breves

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c c . o .cc o .cc c c . . n n o o n.co o i c . c a cion o m r a o f m p r d pfo e . Cursos breves w d w w.e w semipresenciales / / : w t w t / / htttp h : en Gestión de Calidad en t h tp la Industria Agroalimentaria h c c c c De enero a julio de 2007 . . o o c c c c . . c c . . n n o o n.co o i c . c n a cio o m r a o f m p r d pfo e . w .ed w w w / / : w p httttp://w httt h h c c c c . . o o c c c c . . c c . . n n o o n.co o i c . c n a cio o m r a o f m p r d pfo e . w .ed w w w / / : w p httttp://w httt h h http://edpformacion.co.cc http://edpformacion.co.cc © ©

Número mínimo para impartir cada curso

Habrá un número mínimo de alumnos necesarios. Si no se completase este número de matriculados, se ofrecería on line a un precio reducido a aquellos alumnos que lo deseasen.

La superación de cada curso dará lugar a la obtención de un diploma expedido por CESTE (Escuela de Turismo Altamira) e INEA (ambos centros adscritos a las Universidades de Cantabria y Valladolid, respectivamente), con la colaboración del Colegio de Ing. Técnicos Agrícolas de Cantabria. Lugar de impartición

La parte presencial del curso se impartirá en las aulas del CESTE, (Escuela de Turismo, Altamira), Avda. Faro, 20 Santander. Información, inscripciones y matrícula

C ESTE Avda Faro, 20 • 39012 Santander Telf. 942 398 144 • Fax 942 390 042 I NEA Cno. Viejo de Simancas, km 4,5 47008 Valladolid Telf. 983 235 506 • Fax 983 224 869

Colaboran:

Mail: Web: También se puede matricular en la web Colegio de Ingenieros Técnicos Agrícolas

GOBIERNO de CANTABRIA

CONSEJERÍA DE DESARROLLO RURAL

CESTE (Centro de Estudios Técnico-Empresariales) e INEA (Instituto Nevares de Empresarios Agrarios), se unen en esta oferta formativa conjunta. Se presenta así en Cantabria como un Centro de Formación Agrario y Agroalimentario para nivel universitario y de cualificación profesional. Estos cursos que ahora se presentan son el inicio de una actividad que se irá ampliando y profundizando con el paso del tiempo.

Objetivos Ofrecer formación en temas específicos de calidad e innovación que completen la formación de base de cada alumno. Que esta formación ayude a desarrollar mejor la propia actividad y a facilitar la inserción laboral. Ofrecer herramientas de calidad a personas encargadas de explotaciones, empresas, consultorías, industrias agroalimentarias etc., que les permita gestionar la calidad, el medio ambiente y la seguridad alimentaria y de los trabajadores con conocimiento de la legalidad y de las forma de llevar a cabo esa normativa. Dirigido a Preferiblemente a personas con estudios universitarios terminados, bien técnicos o superiores. En su defecto han de ser profesionales con al menos dos años de experiencia en la actividad en la que se desarrolla este Master. En general a aquellas personas que puedan necesitar esta formación para mejorar el desarrollo y la promoción de su actividad profesional en el sector agrario y agroalimentario.

CESTE, Centro de Estudios Técnico Empresariales es una institución de la Compañía de Jesús que da cobertura a la Escuela Universitaria de Turismo, adscrita a la U. de Cantabria. INEA, también de la Compañía de Jesús, tiene la Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola , adscrita a la Universidad de Valladolid.

Registrarse http://www.edpformacion.co.cc Aqui http://edpformacion.co.cc ©

c http://www.edpformacion.co.cc http://www.edpformacion.co.cc .ceconómicas Condiciones

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Metodología

En cada curso, la parte presencial se realiza al principio mediante una sesión de 10 horas (viernes tarde-sábado mañana). El resto de las horas de esa unidad se sigue a través de un aula virtual con la tutoría del profesor que imparte el curso. Esta parte tutorada tiene un tiempo delimitado. De cada unidad se entregan los materiales necesarios.

Mapas APPCC

4. Análisis de peligros y puntos críticos de control. 30 horas. Semipresencial. Profesora: Pilar Gutiérrez. Dra. Veterinaria. Profesora Titular INEA. Gerente Asís Calidad Agroalimentaria, SL. Comienzo: 45 de abril. Final: 26 de abril. 5. Gestión de la calidad: ISO 9001. 30 horas. Semipresencial. Profesor: Daniel Romano. Ldo. en CC. Físicas. Máster en Calidad. Profesor Máster en Calidad INEA. Comienzo: 9 de mayo. Final: 31 de mayo ISO 9001

Hay condiciones especiales para alumnos colegiados en el Colegio de Ingenieros Técnicos Agrícolas. Para los alumnos que estén trabajando en empresas o como autónomos se puede financiar parcial o totalmente el curso a través de la Formación Continua. INEA es empresa organizadora de Formación Continua. Para ampliar la información consultar con M.ª Antonia <maan@inea. uva.es>. También es desgravable para particulares y para empresas. Existe la posibilidad de hacer matrícula de todos los cursos con un descuento y obteniendo el título de Especialita Universitario en Gestión de la Calidad Agroalimentaria. Más información en la web y en los centros organizadores. Convalidaciones. Estos cursos convalidan horas en los Master on line de INEA Virtual <www.virtual.inea.org>.

6. Prevención de riesgos en la industria agroalimentaria. 30 horas. Semipresencial. Profesora: Sonsoles Moretón Toquero. Lda. en Medicina y Cirugía. Responsable en Castilla y León. Sociedad de Prevención de FREMAP. Comienzo: 6 de junio. Final: 28 de junio. Prev

Financiación

7. Figuras de calidad e introducción al marketing. 30 horas. Profesora: Beatriz Urbano López de Meneses. Dra. Ing. Agrónoma. Coordinadora de INEA Virtual. Comienzo: 4 de julio. Final: 25 de julio. Mark

— Curso de 10 horas: 100 euros.

8. Análisis sensorial y cata de alimentos. 10 horas. Presencial. Sens

— Cada curso de 30 horas: 200 euros.

3. Gestión de procesos, mapa de procesos. 30 horas. Semipresencial. Profesor: Daniel Romano. Ldo. en CC. Físicas. Máster en Calidad. Profesor Máster en Calidad INEA. Comienzo: 7 de marzo. Final: 29 de marzo.

Comienzo: 18 de julio. Final: 19 de julio.

Cronograma de cursos UD

Enero Febrero Marzo Abril

Mayo

Junio

Julio

Herr

Calendario

Segu

Mapas

2. Seguridad alimentaria. 30 horas. Semipresencial. Profesora: Pilar Gutiérrez. Dra. Veterinaria. Profesora Titular INEA. Gerente Asís Calidad Agroalimentaria, S.L. Comienzo: 8 de febrero. Final: 1 de marzo.

Mark

APPCC

ISO 9001 Prev

Sens

Segu

Herr

1. Curso de herramientas de calidad en la industria agroalimentaria. 30 horas. Semipresencial. Profesor: José María Casado. Ex-responsable de Calidad de Endesa. Director de Tecniqal Consulting. Comienzo: 11 de enero. Final: 2 de febrero.

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Sesión presencial Trabajo tutorado